Kredit: Foto oleh Renzo D'souza di Unsplash
- Highlight
- Majalah: Edisi Januari 2021
- Beranda Berita
Setiap orang akan memiliki perspektif mereka sendiri, tetapi ini adalah cuplikan dari bulan ke bulan Decanter's liputan berita anggur pada tahun 2020.
Januari
Kampanye 'Januari kering' pertama Prancis memecah bangsa, dikritik oleh beberapa penulis dan koki terkemuka sebagai 'obsesi Anglo-Saxon dan puritan'.
Kebakaran hutan Australia mendominasi berita utama. Kata Wine Australia kurang dari 1% lahan kebun anggur berada dalam zona kebakaran, tetapi Henschke melaporkan 1.100 ha tanaman merambat di Adelaide Hills utara rusak pada akhir Desember, termasuk 90% dari 25ha perkebunan Lenswood miliknya. Sebagian besar kebun anggur akan kembali berproduksi pada 2022, tambahnya dalam pembaruan April.
Sementara itu, kerjasama Surtep Bordeaux diluncurkan tong kayu ek dipanggang dengan batu giok panas . Berlian juga akan bekerja dalam teori, kata CEO Thomas Moussié.
Februari
Rencana terungkap untuk a Pusat budaya anggur senilai £ 60 juta di Beijing , dirancang dalam kemitraan dengan Cité du Vin dari Bordeaux.
Meskipun tegang, Pejabat AS melanjutkan tarif impor 25% pada beberapa anggur Eropa, dari Rioja hingga Burgundy. Angka-angka menunjukkan tarif sudah membatasi pengiriman. Anggur Italia, tidak terpengaruh oleh sengketa perdagangan UE-AS, hanya menjadi lebih populer di kalangan pembeli anggur berkualitas. Secara terpisah, ada kegembiraan untuk rilis baru Barolo 2016s .
Di tempat lain, pencuri mencuri anggur Domaine Leroy dan DRC senilai £ 170.000 f dari restoran Michelin bintang satu Formel B di Kopenhagen.
Maret
Saat krisis Covid-19 semakin dalam, daftar acara yang dibatalkan tumbuh lebih lama. Restoran dan bar ditutup di seluruh Eropa, sementara Napa Valley Vintners mendukung saran untuk menutup ruang pencicipan.
Pabrik anggur di belahan bumi selatan membuat rencana untuk mengelola panen dan anggur 2020 di tengah pembatasan. Sebuah vintage awal membantu beberapa pembuat anggur di Chili dan Argentina.
Beyond Covid, birokrat Prancis setuju definisi untuk anggur alami , Roederer membeli Kebun Anggur Diamond Creek di Napa , dan Panen eiswein Jerman sebagian besar gagal setelah musim dingin yang sejuk.
Mencicipi anggur virtual. Kredit: Alex Layton
pasangan makanan dan anggur klasik
April
Mencicipi anggur virtual dikalikan sebagai Zoom menjadi nama rumah tangga. Pengecer anggur Inggris melaporkan masuknya pesanan online, tetapi UE masih membutuhkannya untuk memungkinkan 'penyulingan krisis' untuk menguras stok surplus kilang anggur.
Hal-hal yang sangat sulit pekerja di industri perhotelan , dan beberapa restoran top AS menjual koleksi anggur langka mereka untuk membantu membayar staf.
Memang, lapisan perak tipis, tetapi pecinta Port melihat beberapa deklarasi untuk 2018. Taylor menyatakan vintage klasik selama tiga tahun berturut-turut yang sangat tidak biasa. Di Australia Barat, kilang anggur Margaret River juga melaporkan kualitas luar biasa di vintage 2020.
Lihat juga: 'Kisah penguncian' dari pembuat anggur di seluruh dunia
Mungkin
Pemerintah Italia menyetujui produksi Prosecco rosé , dengan 10% -15% Pinot Noir diizinkan bersama anggur khas Glera di bawah aturan DOC.
Dalam anggur berkualitas, pertumbuhan pertama Pauillac Lelang telah dipaksa online , tetapi Sotheby mengatakan wiski Scotch dan Bordeaux serta Burgundy yang matang masih menarik penawaran yang kuat. Seorang pembeli yang berbasis di Asia membayar £ 118.580 sebotol 1762 Gautier Cognac .
Karena restoran terbatas di beberapa negara dikembalikan di beberapa negara, restoran Michelin bintang dua Denmark, Noma, mengatakan akan berhenti sementara dibuka kembali sebagai bar anggur dan burger .
Juni
Pemotongan harga lebih dari 20% pada beberapa Rilis Bordeaux 2019 en primeur memicu kegembiraan di antara pembeli, setelahnya Decanter's Jane Anson memuji kualitas .
Pauillac châteaux Mouton Rothschild dan Pontet-Canet 2019 turun sekitar 30% pada harga rilis 2018 mereka, di luar Bordeaux, dalam kampanye yang tertunda.
Di Amerika, Ruang mencicipi anggur yang dibuka kembali menampilkan 'normal baru' , dari masker wajah hingga tempat duduk luar ruangan ekstra dan tempolong pribadi.
Dalam berita lain, perusahaan Frugalpac yang berbasis di Ipswich diluncurkan botol anggur baru yang sebagian besar terbuat dari kertas karton daur ulang .
Juli
Restoran, pub, dan kilang anggur Inggris dibuka kembali untuk pengunjung. Pemerintah mengumumkannya ' makan di luar untuk membantu skema diskon , meskipun tidak termasuk anggur dari penawaran.
Michel Reybier, pemilik Château Cos d'Estournel di St-Estèphe, menjadi pembeli terkenal terbaru dari kilang anggur Provence setelah mengakuisisi Château La Mascaronn aku s . Premium Provence rosé sedang populer, dan bintang pop Kylie Minogue akan mengumumkan merek baru pada bulan Agustus. Lihat catatan mencicipi di sini .
Sementara itu, perusahaan sepatu Belanda Mercer Amsterdam menyatakan telah menciptakannya Pelatih ramah vegan yang dibuat dengan 'kulit anggur' .
Agustus
Champagne mengalami 'penurunan bersejarah dalam pengiriman' karena Covid-19, menurut Comité Champagne, yang mengumumkan batas ketat ukuran panen tahun ini . Beberapa produsen melanjutkan dengan mengatakan bahwa 2020 mungkin terbentuk sebuah 'trilogi' langka dari vintages top dengan 2019 dan 2018, bagaimanapun.
Pembuat anggur di seluruh Eropa mencatat awal panen yang sangat awal, meskipun ada kekhawatiran tentang stok s di beberapa daerah. Salam menghantam bagian-bagian Valpolicella yang letaknya lebih rendah di Italia utara.
Di Afrika Selatan, kilang anggur dan restoran meluncurkan skema voucher hadiah di tengah larangan penjualan alkohol dalam negeri.
Kembali ke Italia, bar di Florence melayani pelanggan yang secara sosial jauh melalui 'jendela anggur' abad pertengahan pernah digunakan selama wabah wabah.
Brad Pitt dengan Fleur de Miraval Champagne-nya. Kredit: Champagne Fleur de Miraval
September
Badan sebutan nasional Prancis, INAO, menyetujui 22 situs cru utama di Pouilly-Fuissé , yang pertama di area Mâconnais Burgundy: lihat anggur dari vintage 2020.
Di Amerika, Royal Slope menjadi Area Viticultural Amerika terbaru di Negara Bagian Washington.
pikiran kriminal musim 10 episode 2
Di tempat lain, Brad Pitt, Angelina Jolie dan keluarga Perrin - pemilik bersama Château Miraval di Provence - mengumumkan sampanye mawar baru, Fleur de Miraval, dengan penanam Pierre Péters. Botol kontributor Yohan Castaing mencicipinya di bulan November .
September juga melihat banyak orang rilis internasional melalui Place de Bordeaux , termasuk tahun 2017 dari Masseto di Tuscany dan Opus One di Napa Valley.
Oktober
Kebakaran hutan di pantai barat AS telah merenggut nyawa, merusak properti dan meningkatkan kekhawatiran noda asap ketika Glass Fire menyala pada 27 September. Aktif hingga 20 Oktober, itu merusak beberapa kilang anggur Lembah Napa dan banyak rumah. Burgess Cellars, yang baru diakuisisi oleh keluarga Lawrence dan Carlton McCoy Jr MS, kehilangan kilang anggurnya, tetapi sebagian besar kebun anggur itu selamat.
Pemilik properti yang rusak, termasuk resor mewah Meadowood, berjanji untuk membangun kembali. Di tengah kekhawatiran noda asap, Napa Valley Vintners kata vintage 2020 'tidak hilang' .
Di tempat lain, polisi Italia mengungkapnya cincin kriminal yang membuat anggur Sassicaia palsu .
November
Peningkatan kasus Covid-19 di beberapa negara membawa batasan baru, dan lebih banyak sakit hati bagi sektor perhotelan.
Di Bordeaux, Château Cantenac Brown menawarkan visi desain berkelanjutan dengan rencana untuk kilang anggur baru yang terbuat dari tanah mentah dan kayu reklamasi .
Sengketa perdagangan kembali menjadi topik hangat, karena China mengumumkan sementara tarif impor anggur Australia antara 107% dan 212%. Itu dapat menyebabkan beberapa anggur Penfolds dialokasikan kembali ke pasar lain, kata pemilik merek Treasury Wine Estates.
Akankah kemenangan Joe Biden mengakhiri tarif AS untuk beberapa anggur Eropa ? Beberapa pedagang optimis, tetapi ini adalah hari-hari awal dan daftar tugas presiden terpilih masih panjang.
Desember
Geng kejahatan terorganisir yang dicurigai mencuri anggur grand cru Prancis senilai lebih dari € 5 juta euro dari beberapa lokasi digerebek oleh polisi Perancis. Sekitar 900 botol ditemukan, termasuk botol Petrus, Cheval Blanc, Château Margaux dan Domaine de la Romanée-Conti, menurut Barat Daya koran.
Juga di Prancis, Mouton Rothschild mengungkapkan desain dari seniman Tiongkok Xu Bing untuk label vintage 2018-nya .
Di Italia, pecinta anggur memilikinya zona DOCG baru, Terre Alfier saya , untuk ditemukan di Piedmont - masing-masing mencakup anggur merah dan putih Nebbiolo dan Arneis.
Sementara itu, para ilmuwan di Denmark mengatakan 'umami' bisa jadi mengapa Champagne dan tiram terasa begitu enak jika dipadukan .
Menjelang akhir tahun 2020, kekhawatiran seputar Covid-19 tetap tinggi di banyak negara, meskipun ada harapan baru berkat kemunculan vaksin. Inggris memperkenalkan pembatasan tier-4 baru di beberapa wilayah, termasuk London, misalnya.
Pada 17 Desember, badan perdagangan UK Hospitality mengulangi seruan untuk lebih banyak dukungan pemerintah untuk bisnis. 'Mereka dapat keluar dari bahaya tahun depan hanya jika mereka masih ada untuk melakukannya,' kata CEO grup, Kate Nicholls.
Di AS, National Restaurant Association meluncurkan kampanye untuk mempromosikan kartu hadiah sebagai cara bagi pengunjung untuk mendukung gerai.
Di kolom untuk Botol , penulis anggur dan kolumnis Andrew Jefford merenungkan 'guncangan tahun 2020' .
Artikel ini muncul di majalah Decanter edisi Januari 2021 dan telah diterbitkan secara online dengan detail tambahan mencakup November dan Desember.
