Kredit: Foto disediakan oleh Champagne Fleur de Miraval.
- Highlight
- Beranda Berita
- Anggur merah muda
Brad Pitt mengambil peran utama dalam menciptakan Fleur de Miraval rosé Champagne, kata tim di balik rumah dan label baru, menggambarkannya sebagai 'bukan anggur selebriti baru, tetapi proyek otentik'.
Champagne pertama akan diluncurkan pada 15 Oktober dengan 'harga resmi' € 340 per botol.
Gulir ke bawah untuk melihat catatan pencicipan Simon Field MW
Harapan yang sangat tinggi telah dicocokkan… dan kemudian beberapa!
hukum & ketertiban: unit korban khusus musim 20 episode 4
Itu dibangun di atas kesuksesan Château Miraval, yang sejak 2012 telah memproduksi anggur Provence rosé yang terkenal dan tetap dimiliki bersama oleh Jolie-Pitt, serta oleh keluarga Perrin dari Château de Beaucastel di Châteauneuf-du-Pape.
Seperti dilansir Decanter.com pada Februari 2020 , pemilik bersama Miraval telah bergabung dengan keluarga Péters di Champagne untuk memulai proyek baru.
Keluarga Péters, yang didirikan di Le Mesnil-sur-Oger, terkenal secara internasional karena Champagne-nya, dan terutama gaya blanc de blancs, yang dibuat dari anggurnya sendiri sejak 1919.
botol ace of spade magnum
'Fleur de Miraval adalah puncak dari lima tahun kerja, penelitian dan pencicipan, dilakukan dengan sangat rahasia,' kata Rodolphe Péters, yang saat ini mengelola perkebunan keluarganya seluas 20 hektar (50 hektar), yang mana sekitar 16 hektar (40 hektar). hektar) terletak di situs kebun anggur grand cru.
Fleur de Miraval adalah sampanye mawar yang terdiri dari 75% Chardonnay dan 25% Pinot Noir.
Brad Pitt dengan sebotol sampanye baru. Foto disediakan oleh Champagne Fleur de Miraval.
Di Champagne, ada dua cara untuk menghasilkan rosé baik dengan menambahkan sebagian kecil anggur merah ke dalam campuran atau dengan membiarkan jus tetap bersentuhan dengan kulit buah anggur untuk waktu yang singkat selama fermentasi.
apakah ian somerhalder menikah?
Metode terakhir ini, yang kurang umum dan disebut rosé de saignée, adalah teknik yang digunakan untuk Sampanye ini. Ini adalah metode yang sama yang digunakan untuk menghasilkan Provence rosé di Miraval.
'Proyek ini, pertama dan terpenting, sebuah usaha artistik, karena memproduksi anggur berkualitas adalah bentuk kreasi artistik,' kata keluarga Perrin.
Bunga mawar itu disimpan selama tiga tahun di ruang bawah tanah yang gelap di Le Mesnil-sur-Oger. Sampanye sangat sensitif terhadap sinar ultraviolet dan sinar matahari, dan botol Fleur de Miraval dipernis untuk mencegah anggur terkena cahaya.
'Ini juga merupakan anggur yang sangat eksklusif, karena hanya 20.000 botol yang telah diproduksi untuk edisi pertama,' tambah Péters.
bisakah kamu menyimpan anggur di dalam freezer?
Brad Pitt diketahui terlibat penuh dalam Miraval dan Fleur de Miraval. Bergairah tentang anggur, ia diyakini terlibat aktif dalam pengembangan anggur di bawah bendera Miraval.
Tim tersebut mengatakan bahwa Fleur de Miraval adalah hasil karya tiga keluarga yang sangat menyukai anggur, dan dengan berbagai pengalaman yang saling melengkapi.
Diedit oleh Chris Mercer. Diperbarui 5 November 2020, untuk menambahkan cita rasa pertama Simon Field MW
