Belajar

Apa arti 'saignée' dalam anggur rosé?...

Ini digunakan dalam sampanye Fleur de Miraval ros u00e9 baru dari Brad Pitt dan mitranya, tetapi apa yang dimaksud dengan metode 'saign u00e9e', dan dapatkah Anda mencicipinya?

Apa itu VDP? - Tanyakan Decanter...

Ini mungkin terdengar seperti semacam organisasi rahasia, tetapi VDP adalah grup anggur Jerman yang mewakili banyak produsen teratas negara itu.

Bagaimana mengukur kemanisan Tokaji?...

Caroline Gilby MW memberikan panduan tentang manisnya Tokaji, mencakup istilah-istilah kunci dari Puttonyos hingga Asz u00fa, yang digunakan untuk menggambarkan anggur manis Hungaria yang mewah ini ...

Bagaimana mempersiapkan selera Anda untuk mencicipi anggur - tanyakan Decanter...

Pergi mencicipi anggur? Berikut adalah tip kami untuk mempersiapkan selera Anda akan anggur ...

Memahami pencampuran anggur: Dasar-dasar...

Mengapa produsen mencampur anggur? Apa manfaat campuran anggur dan apa yang harus dipikirkan oleh produsen agar anggur akhir mereka benar?

Teka-teki silang Riesling...

Tuangkan segelas Clare Valley Riesling untuk diri Anda sendiri dan bersiaplah untuk menyelesaikan teka-teki silang Riesling minggu ini. Bisakah kamu mendapatkan semuanya?

Siklus hidup pohon anggur - tanyakan Decanter...

Pahami siklus hidup pohon anggur ....

Legenda Anggur: Château Pétrus 1945...

Kisah prestise dan kesulitan masa perang - cari tahu apa yang membuat Ch u00e2teau P u00e9trus 1945 layak untuk aula ketenaran anggur Decanter ....

Panduan pencocokan keju dan port...

Keju dan Port adalah tradisi yang bagus saat Natal, tetapi ada beberapa kesalahpahaman umum yang harus dinavigasi. Harry Fawkes dari Decanter menawarkan panduan yang bermanfaat ...

Kepala babi gulung r nSajikan 4 r n r nBahan r n r n t 1 kepala babi r n t 1 butternut squash r n t 1 ikat kangkung r n t u00bd Tbsp. moster Dijon r n t...

Meskipun resep ini bukan untuk orang yang mual, ini benar-benar lezat dan Anda dapat menyiapkannya jauh-jauh hari untuk menghindari serbuan Natal / tahun baru.

Cara mengenali anggur yang tertutup sumbat...

Anggur gabus mungkin berbau seperti kotak karton basah dan tidak memiliki aroma buah di hidung karena noda gabus yang disebabkan oleh senyawa kimia tertentu, terutama TCA ...

Teka-teki silang Pinot Noir...

Tuangkan segelas Burgundy merah untuk diri Anda sendiri dan bersiaplah untuk mencoba teka-teki silang Pinot Noir minggu ini ....

Anggur sampanye yang diizinkan - Tanyakan Decanter...

Apa saja anggur Champagne yang kurang dikenal yang diizinkan di sebutan ...?

Recioto della Valpolicella vs Amarone: Apa perbedaannya?...

Recioto della Valpolicella manis sementara Amarone lebih kering dalam gaya, tetapi kedua anggur Italia yang kaya ini memiliki banyak kesamaan ...

Haruskah seruling sampanye dilarang?...

Lihat kedua sisi perdebatan apakah seruling sampanye harus dilarang, seperti yang diambil dari 'pertanyaan hangat' dalam edisi Decanter Maret 2014 ....

Siapakah 'sommeliers super' itu?...

Elin McCoy melihat beberapa sommelier teratas dan bagaimana mereka sampai di sana ...

Tiga anggur anggur Sardinia yang perlu diketahui...

Amy Wislocki berbicara dengan pembuat anggur Antonella Corda tentang anggur Sardinia dan bagaimana Cannonau, Vermentino dan satu varietas yang kurang terkenal mengekspresikan diri mereka ...

Apa asap tercemar dalam anggur?...

Tahukah Anda cara mengenali noda asap dalam anggur, dan tahukah Anda faktor risikonya?

Sepuluh restoran London terbaik untuk pecinta anggur...

Lihat 10 restoran London terbaik yang dipilih oleh raja dan ratu makanan dan anggur Decanter, Brian St Pierre dan Fiona Beckett ...