Dari Pinot Noir yang lezat hingga Chardonnay yang kompleks, ada banyak pilihan untuk memasangkan anggur dengan kalkun. Ini panduan kami ...
Bagaimana Anda bisa menemukan keju dan anggur yang cocok? Tina Gellie duduk bersama Gerard Basset MW MS OBE untuk mencari tahu bagaimana melakukannya dengan benar setiap saat ...
Ada begitu banyak pilihan untuk mencocokkan anggur dengan pasta, tetapi berikut adalah beberapa inspirasi untuk hidangan klasik, dengan fokus utama pada Italia ...
Baik itu fillet steak atau roast topside, berikut adalah panduan kami untuk memasangkan anggur dengan daging sapi pada Natal ini - dari Cabernet Sauvignon klasik hingga Barolo tua ...
Fiona Beckett memilih 25 pasangan makanan dan anggur favoritnya sepanjang masa, termasuk tiram dengan Chablis, dan truffle dengan Barbaresco ...
Daging yang kaya dan berlemak seperti bebek dan angsa membutuhkan lebih banyak dari anggur. Berikut beberapa opsi untuk dijelajahi selama musim perayaan ...
Penulis anggur Karen MacNeil telah memaparkan panduannya tentang memasangkan makanan dan anggur dalam 10 prinsip mudah dalam buku barunya, The Wine Bible ...
Terkenal sulit untuk mencocokkan anggur, mulai dari Sauvignon Blanc hingga Chablis, temukan anggur yang tepat dengan ...
Ibu Gary Vaynerchuk, Tamara, membuat Stove Top isian setiap Thanksgiving, dan dia dengan bangga mengaku menyukainya. Kesederhanaannya menginspirasi resep saus sosis ini oleh Grace Parisi dari F&W. Menggunakan kaldu kalkun buatan sendiri memberikan rasa yang kaya, tapi untuk jalan pintas, gunakan kaldu ayam sebagai gantinya.
AJ Perry, pemilik dan pembuat roti di Sassafras Bakery di Columbus, Ohio, menggunakan kombinasi apel manis dan asam untuk pai double-crust ini. Perry memulai pai dengan suhu oven tinggi, sehingga pastry mengeras sebelum isian melunak, menciptakan kerak berbentuk kubah yang indah. Ini adalah pai puritan yang rasanya tidak lain adalah apel, hanya dengan sedikit bumbu dan mentega.
Dari Riesling yang manis hingga Moscato d u2019Asti yang berkilauan, temukan beberapa ide hebat untuk memasangkan rhubarb dan anggur ...
Koki bintang Michelin Tom Brown membagikan resepnya untuk scallop sashimi dalam 10 langkah mudah ...
Koki pastry Jen Yee dari Lafayette Grand Cafe & Bakery di NY menggunakan jeruk darah pada puncak musim mereka untuk membuat Blood Orange Souffl u00e9s dalam cangkir jeruk.
