Setelah 100 tahun, Julian Hitner memetakan sejarah Larangan, larangan alkohol paling terkenal dalam sejarah yang hampir menghancurkan industri anggur California.
Dengan rendaman dingin, maserasi yang diperpanjang, dan maserasi karbonik semua dalam campuran, ini bisa menjadi istilah yang membingungkan. Apa artinya maserasi?
Lihat anggur Chardonnay terbaik, yang dinilai oleh para ahli kami, dan baca tentang kawasan penghasil Chardonnay terbaik di dunia ...
Apa efek berlalunya waktu pada langit-langit mulut kita? Elin McCoy mempelajari sains dan apa yang dapat kita lakukan untuk memastikan anggur tetap menyenangkan seperti biasa.
Saat itu tahun lagi; pepohonan sudah di atas, lampu menyala, dan sekarang saatnya untuk mulai memikirkan hadiah untuk pencinta anggur dalam hidup Anda ...
Napa Cabernets diselimuti oleh skor Parker yang misterius, harga tinggi dan ketersediaan terbatas. NORM ROBY melihat kemungkinan anggota kultus berikutnya
Elin McCoy membawa kita dalam tur Gunung Howell, anak liar Lembah Napa, dan menyoroti produsen dan anggur di kawasan itu yang perlu Anda ketahui ...
Dipersenjatai dengan pemahaman yang lebih baik tentang cara mendapatkan yang terbaik dari varietas, pembuat anggur Chili telah menciptakan gaya Carmen u00e8re yang lebih segar dan lebih berbuah ....
Anthony Rose merekomendasikan pilihan anggur ulang tahun untuk pergi dengan ulang tahun dan hari jadi khusus pada tahun 2018, termasuk Vintage Port, Bordeaux dan Burgundy ...
Dalam dunia anggur, yang lebih kecil sering dianggap lebih baik, dengan perkebunan butik dan budaya mikro kultus mengambil tempat teratas. Tapi, seperti yang ditemukan Ian D'Agata, perusahaan besar dengan beragam portofolio dan volume anggur yang besar, dapat menawarkan kejutan besar ...
Perkebunan St-Emilion di tingkat ketiga klasifikasi sangat beragam dan patut diperhatikan. Jane Anson profil 10 dari yang terbaik plus anggur terbaik mereka u2026
Pembuat anggur Amerika Selatan yang pemberani mengatasi kondisi ekstrem untuk menghasilkan anggur Patagonia yang segar dan lembut di titik paling selatan benua itu.
Kebun Anggur Hamilton Russell adalah salah satu produsen anggur bergaya Burgundi terkemuka di Belahan Bumi Selatan, kata Andy Howard MW ...
Sonoma County adalah rumah bagi 13 wilayah penghasil anggur yang berbeda, menjadikannya wilayah California yang paling beragam. Ted loos memetakan variasi regional
Stephen Brook memberikan pandangan pribadi tentang pesona dan kerumitan terroir dan anggur Piedmont u2019s - produsen Barolo & produsen Barbaresco terbaiknya ...
Menaruh sampanye bukanlah hal baru u2013 tetapi ini bukanlah sesuatu yang cenderung kita pikirkan atau sediakan di ruang bawah tanah kita. Baca tentang gaya terbaik untuk menua.
Karena semakin banyak kilang anggur di seluruh dunia yang mempertimbangkan manfaat dari prinsip organik dan biodynamic, banyak yang menggunakan hewan kebun anggur untuk membantu memerangi gulma dan hama tanpa menggunakan bahan kimia ...
Anggur Tasmania: Negara bagian pulau ini memiliki kurang dari 1% kebun anggur Australia dan hanya 0,1% anggur yang diekspor, tetapi itu belum meredam desas-desus
Ch u00e2teau Cos d u2019Estournel di St-Est u00e8phe adalah tengara dalam lebih dari satu cara. Anggur juga berbeda. Perpaduan keanggunan dan kekuatan dengan sedikit ...
Perubahan besar dari tahun 2001-an yang sangat matang, Cabernet Sauvignons California u2019s 2002 memiliki tanin yang kuat dan keasaman yang tajam, dan akan menarik bagi mereka yang menyukai gaya yang lebih Eropa, tulis NORM ROBY.
