Fitur

Rías Baixas tumbuh dewasa...

Albari u00f1o of Spain u2019s R u00edas Baixas dulunya adalah anggur untuk diminum anak muda, tetapi sekarang akan bertahan selama satu dekade. Apa yang berubah, tanya Margaret Rand?

Pantai Chalonnaise: 5 komune bernilai tinggi...

Clive Coates MW mengamati lima komune C u00f4te Chalonnaise, yang semuanya menawarkan nilai istimewa Burgundy, dan berbagi anggur untuk dicoba.

Laporan Vintage: Barolo 2009...

Tom Maresca sangat kecewa dengan pencicipan tahun 2009 ini, mengutip kegagalan para pembuat anggur untuk mengatasi betapa sulitnya vintage sebagai salah satu alasan untuk pertunjukan 'suram' ini.

Sweet Bordeaux: 12 anggur yang harus diwaspadai...

Andy Howard MW menjelajahi daerah Bordeaux yang kurang terkenal yang menghasilkan gaya pencuci mulut terbaik dan bernilai tinggi dan merekomendasikan 12 anggur terbaik untuk dicoba.

Desain zaman: Arsitektur kilang anggur Bordeaux terbaik...

Tidak ingin kalah dengan kilang anggur Dunia Baru yang modern, arsitektur kilang anggur Bordeaux telah memulai proyek ambisius untuk menyegarkan kembali perkebunan mereka ...

California Pinot Noir beriklim sejuk...

Situs yang dulunya dianggap terlalu marjinal kini menghasilkan Pinot kelas dunia, kata Linda Murphy. Terlebih lagi, mereka berada di ujung spektrum yang elegan

Serralunga Barolos: Melongo seiring bertambahnya usia...

Dianggap tinggi, Serralunga Barolos pada saat yang sama mendapatkan reputasi sebagai hewan buas dan penyamak kulit. Namun anggur hari ini lebih mudah didekati dari sebelumnya, kata Stephen Brook

Momen terlucu di tempat kerja - dari sommeliers...

Tidak ada hari yang sama di restoran. Kami menemukan beberapa cerita sommelier terlucu ....

Kontrol Champagne Crus...

Champagne crus menikmati eksklusivitas mereka, namun 17 kebun anggur grand cru sebagian besar masih belum diketahui. GILES FALLOWFIELD menanyakan apa yang dibawa masing-masing ke meja, dan mengapa mereka tidak muncul di label.

Profil regional: Savennières...

Rebecca Gibb MW menemukan sekelompok produsen yang menghidupkan kembali kekayaan Savenni u00e8res. Lihat laporannya, plus catatan pencicipan & skor u2026

Pengeluaran sampanye: semuanya tergantung pada waktunya...

Rilis RD 2002 Bollinger di bulan yang sama dengan Nicolas Fran u00e7ois Billecart 2002 dari Billecart-Salmon telah menghidupkan kembali diskusi tentang waktu terbaik untuk membuang Champagne. Tyson Stelzer melaporkan ...

Profil produser: Château Pontet-Canet...

Pauillac jarang terlihat sesuram pada hari musim semi yang basah Anthony Rose pergi ke Route des Ch u00e2teaux untuk mencicipi Ch u00e2teau Pontet-Canet 2009 ...

Mencicipi 20 tahun Château Haut-Bailly: 1998-2018...

Jane Anson mencicipi anggur melalui 20 vertikal Haut-Bailly vintage dan menemukan anggur yang menjadi tolok ukur untuk anggur Bordeaux yang tahan lama dan ...

'Cacat' anggur umum dan kesalahan anggur - panduan...

Seperti Marmite, kita mungkin harus setuju untuk tidak setuju dalam hal toleransi kita sendiri terhadap kesalahan dalam anggur. Apa pun pilihannya, cintai atau benci mereka, ada gunanya mengetahui lebih banyak tentang u2018kekurangan u2019 yang mungkin Anda temui, kata Natasha Hughes MW

Dari arsip: Stellenbosch: rumah Cape Cabernet...

Menawarkan gaya antara klaret Me u0301doc dan anggur Napa, wilayah Stellenbosch Cabernet Sauvignon harus menjadi ...

Anggur albarino...

Albarino adalah andalan anggur berkualitas yang diproduksi di R u00edas Ba u00edxas Spanyol dan Vinho Verde Portugal. Decanter memprofilkan berbagai ...

Beaujolais: kebangkitan yang terkuat...

Dari St-Amour di utara hingga Brouilly di selatan, 10 crus Beaujolais menderita di masa lalu karena kurangnya investasi dan pembuatan anggur yang buruk, belum lagi kelebihan Nouveau. Tetapi banyak hal telah berubah, kata James Lawther MW