Kebun anggur di Mercurey, Côte Chalonnaise Credit: Getty
Menunggu dengan sabar untuk Burgundies Anda dari Côte de Beaune dan Côte de Nuits untuk mencapai keindahan dewasa mereka sepenuhnya? Lima komune penghasil anggur di Côte Chalonnaise sedikit lebih jauh ke selatan menyediakan beberapa pilihan yang sangat baik untuk minum lebih awal, saran Clive Coates MW
Area dari Pantai Chalonnaise memiliki banyak manfaat untuk itu. Yang terpenting, anggur adalah beberapa Burgundy Nilai terbaik untuk uang. Satu cru premier akan dikenakan biaya sekitar £ 25 per botol. Anggur desa harganya bahkan lebih murah, tetapi kecuali dalam anggur yang sangat bagus biasanya membayar untuk ditukar.
darah biru musim 7 episode 1
Tautan langsung:
Kedua, anggur berkembang dengan cepat. Putihnya siap setelah setahun atau 18 bulan di dalam botol, warna merahnya melunak dan melunak beberapa tahun setelah itu.
saudari istri musim 7 episode 11
Dan mereka akan menyimpannya. Putih 2010 dan 2009 bertahan dengan baik. Dan saya masih memiliki 2002 merah di ruang bawah tanah saya, yang enak.
Côte Chalonnaise mencakup lima komune, mulai dari tenggara - dan lebih dekat ke Sungai Saône - dari Santenay, komune paling selatan dari Côte d'Or. Tanahnya sebagian besar berupa batu kapur yang rapuh, tanpa batuan keras yang ditemukan di Côte de Nuits dan di Chassagne-Montrachet, bercampur dengan tanah liat, kerikil dan pasir, dan dengan napal di lereng yang lebih tinggi, yang terakhir ini tidak ada di Côte d'Or.
