Pabrik anggur Inniskillin di Niagara.
- Pabrik anggur untuk dikunjungi
Lihat lima kilang anggur Niagara untuk dikunjungi, dipilih oleh Lonely Planet di buku baru mereka, Wine Trails.
- Jalur Anggur: panduan wisata Niagara
- Untuk penerbangan ke Toronto - Sky Scanner
- Untuk hotel di Toronto - Tuan dan Nyonya Smith
01 KEMENANGAN INNISKILLIN
Inniskillin adalah real estate dasar untuk modern Niagara ketika menerima lisensi kilang anggur pada tahun 1975, itu adalah yang pertama melakukannya dalam beberapa dekade, dan itu membantu memulai pertumbuhan baru yang kita saksikan hari ini. Inniskillin berperan penting dalam membantu mengidentifikasi Niagara dengan anggur es yang manis - dan masih paling terkenal dengan anggur esnya Riesling , Vidal dan Cabernet Franc . Namun, pabrik ini menghasilkan beragam anggur, putih dan merah, dalam berbagai tingkatan kualitas. Ini jelas merupakan produsen yang lebih besar dengan berbagai minat, tetapi kunjungan dan mencicipi di sini sangat penting untuk memahami masa lalu dan masa kini Niagara. Terletak hanya beberapa menit dari Sungai Niagara, di Jalur 3 Rd, masuki gerbang putih megah milik perkebunan untuk sambutan hangat dengan alasan termasuk bar anggur dan panggangan musiman kasual.
www.inniskillin.com tel +1 905-468-2187 1499 Line 3 Niagara Pkwy, Niagara-on-the-Lake 10 am-6pm musim panas, hingga 5pm musim dingin
Gambar: Lonely Planet
yang membuat final di agt
- Carilah panduan perjalanan Decanter ke Niagara di edisi Februari 2016. Berlangganan Decanter di sini.
02 PERKEBUNAN KATAK
Dibuka pada tahun 2001, Frogpond Farm bangga menjadi 'kilang anggur bersertifikat organik pertama di Ontario' sejak 2006, fasilitasnya telah sepenuhnya didukung oleh listrik 'hijau' yang berasal dari angin dan air. Dengan demikian, ini mewakili salah satu dari banyak arah yang layak untuk masa depan pembuatan anggur Niagara. Saat ini, anggurnya terbagi rata antara putih dan merah, termasuk dua anggur hibrida, dari Vidal dan Chambourcin . Gaya Alsatian yang kering Rieslings memiliki catatan khusus.
www.frogpondfarm.ca tel +1 905-468-1079 1385 Larkin Rd, Niagaraon-the-Lake 11: 00-18: 00 musim panas, hingga 5pm musim dingin
- PENAWARAN: Gunakan kode JEJAK 25 untuk mendapatkan diskon 25% Jalur Anggur dan semua judul Lonely Planet lainnya
03 RAVINE VINEYARD ESTATE WINERY
Hanya beberapa blok di selatan Frogpond Farm, ini adalah perkebunan baru (2008) yang terletak di sebuah peternakan tua (1867). Pemilik generasi kelima Norma Jane Harber dan suaminya Blair bekerja dengan pembuat anggur Martin Warner untuk menghasilkan cukup banyak varietas internasional terkenal - Chardonnay , Riesling , Cabernet Sauvignon dan Merlot . Itu Cabernet Franc , bagaimanapun, mungkin adalah anggur terbaik mereka - dan salah satu yang terbaik di Ontario - berkat kehangatan situs mereka. Pastikan untuk mencicipi dua botol mereka di ruang tong.
Di sini, Anda dapat berpartisipasi dalam berbagai kunjungan bertema, sesuai dengan minat Anda, seperti Tur Sejarah atau Tur Pembuatan Anggur, atau mencicipi pribadi. Ada juga restoran pertanian-ke-meja yang sangat baik, yang mungkin menjadi bintang sesungguhnya dari keseluruhan proyek.
www.ravinevineyard.com tel +1 905-262-8463 1366 York Rd, tur bertema St Davids beberapa kali setiap hari
04 MUTIARA MUTIARA
Mitra Mel Pearl dan pembuat anggur François Morissette mewakili salah satu dari sedikit, dan terbaik, perkebunan untuk menanyakan 'varietas anggur mana yang mengekspresikan anggur terbaik untuk Niagara?' Dan menindaklanjutinya. Untuk menemukan jawabannya, mereka telah menyisihkan sedikit tenaga atau biaya. Burgundy François-terlatih bekerja di lebih dari 12 hektar (30 acre) Cabernet Franc , Chardonnay , Pinot Noir dan Riesling dari dua kebun anggur terpisah (dan sebutan) dengan umur yang bervariasi. Gudang bawah tanah adalah salah satu yang paling keren di Kanada: diisi dengan sejumlah bejana tua yang berbeda, ruang bawah tanah itu berbicara tentang pencarian anggur terbaik yang tanpa henti. Kualitas tinggi Pearl Morissette, bagaimanapun, sebagian besar disebabkan oleh manajemen tanaman merambat yang sempurna - jika Anda berkunjung antara musim semi dan musim gugur, mintalah tur kebun anggur - dan jangan lupa untuk bertanya tentang kolam renang. Pearl Morissette terletak di sebelah timur Kebun Anggur Tawse, di atas Highway 81.
www.pearlmorissette.com tel +1 905-562-4376 3953 Jordan Rd, Jordan Sab & Ming dengan janji
05 TAWSE WINERY
Tawse adalah salah satu perkebunan paling terkenal di Niagara (mengumpulkan banyak penghargaan), dan salah satu yang terbesar. Sepuluh varietas ditanam di enam kebun anggur di atas lahan seluas 80 hektar (200 acre), dan dikemas dalam berbagai gaya: berkilau, putih, mawar, merah, dan makanan penutup. Praktik kebun anggur mencakup kombinasi metode organik dan biodinamik. Properti itu sendiri megah dan intim: jalan masuk yang lebar mengarah melewati halaman rumput yang terawat, air mancur yang cerdas dan padang rumput dengan deretan pepohonan ke ruang mencicipi yang dilengkapi tanpa cela dengan bar melingkar (di mana mudah untuk berbaur dengan wisatawan lain), dan a Gudang bawah tanah bergaya Euro. Saat berada di sini, jangan lupa untuk melihat Quarry Road tropis yang aromatik Gewürztraminer dan Estate Gamay Noir yang mewah.
www.tawsewinery.ca tel +1 905-562-9500 3955 Cherry Ave, Vineland 10.00-17.00 Sen-Jum, 10.00-18.00 Sab & Ming
viking musim 5 episode 6 rekap
Direproduksi dengan izin dari Jalur Anggur , Edisi ke-1. © 2015 Lonely Planet.
