Terlepas dari semua sikap saya sebagai orang biasa, saya harus mengakui bahwa pemandangannya cukup indah dari sini, di kalangan atas penulis bir lepas tingkat menengah ke bawah. Saya memiliki tirai kamar mandi asli akhir-akhir ini—bukan hanya lapisan tipis yang Anda dapatkan di CVS seharga enam dolar, tetapi juga lapisan vinil tebal yang dipasang di bagian luar; Saya membeli sepeda bekas baru kurang dari setahun yang lalu, spatbor dan lampu depan serta seluruh jarak tujuh yard, uang tunai langsung; Aku mentraktir kucingku makanan mewah dari toko hewan, makanan ilmiah khusus yang harganya hanya satu dolar per kaleng. Anda mendapatkan gambarannya. Aku baik-baik saja.
Secara teoritis, anggur dan smoothie cenderung bekerja berlawanan arah. Yang satu menguatkan Anda. Anda menambahkan sesuatu seperti kangkung dan bubuk protein ke dalamnya. Yang lainnya membantu Anda mematikan daya setelah hari yang melelahkan. Anda cenderung mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang kurang sehat seperti keju dan biskuit.
Pasar petani akhirnya mulai beroperasi di wilayah timur laut ini, namun kondisinya belum sepenuhnya berjalan lancar. Masih ada beberapa minggu lagi sebelum yang pertama Tunggu, Apa yang Akan Saya Lakukan Dengan Stroberi Senilai $48?! hari dalam musim; untuk saat ini kami hanya sibuk berbelanja sabun mandi minyak zaitun dan membeli mentimun rumah kaca, apel tahun lalu, mungkin dendeng sapi lokal.
Terkadang, salah satu hal yang paling menenangkan untuk dilakukan adalah meminum sebotol anggur, menuangkan segelas besar, dan duduk untuk menikmati pewarnaan kuno. Benar sekali, aktivitas yang dulunya membuat Anda sibuk selama berjam-jam saat masih kanak-kanak dan mungkin membuat Anda lebih waras sebagai orang tua – selama pewarnaan tidak dilakukan di dinding tentu saja – juga terbukti bagus untuk orang dewasa. Tidak ada yang dapat melepaskan stres dan memungkinkan Anda untuk mengendurkan otak kiri Anda – sisi yang terus-menerus berpikir logis – dan melenturkan otak kanan Anda – sisi kreatif yang mungkin tidak Anda gunakan sesering yang seharusnya – seperti mewarnai. Dan tahukah Anda apa lagi yang terbukti membuka kreativitas dan menenangkan pikiran? Benar, anggur!
Selama beberapa dekade, orang Inggris memiliki tradisi minum port—anggur manis yang diperkaya dan paling sering diminum setelah makan malam—pada hari Natal. Ini adalah tradisi yang luar biasa—bahkan sangat luar biasa sehingga kami ingin menyarankan agar tradisi tersebut diterapkan di Amerika Serikat.
Beberapa malam yang lalu saya diundang ke rumah seorang teman untuk pesta makan malam. Yang saya tahu hanyalah akan ada tamu lain di sana, dan saya seharusnya tiba jam 8. Dan saya perlu membawa sebotol anggur.
Jangan jadi orang bodoh: jangan pernah memberi tahu tuan rumah bahwa Anda tidak menyukai anggur mereka.
Hari ini Business Insider menerbitkan sebuah cerita yang menasihati pembaca bahwa mereka tidak boleh memesan anggur per gelas di restoran. Mereka memberikan tiga alasan:
Anda kenal dia. Mungkin Anda sebenarnya adalah dia. Mungkin Anda sedang menjadi dirinya saat ini juga, sambil memegang sebotol Cabernet seharga $40 di dada Anda seperti anak harimau kecil yang menggemaskan dan terancam punah. Kamu, temanku, adalah si pemakan botol.
Meskipun saya menyukai kelezatan kuliner Kota New York, sebagai penduduk asli daerah Selatan, saya sering mendambakan makanan dari rumah. Namun, ada satu keinginan yang tampaknya lebih sering muncul daripada keinginan lainnya, yaitu ayam goreng.
Saya tahu minggu-minggu ini penuh stres, tapi entah kenapa minggu ini terasa lebih menegangkan. Sejak bangun pada hari Senin, minggu ini berjalan tanpa henti. Pekerjaan, teman, tanggung jawab, saya siap untuk hari Jumat.
Piala Left Bank Bordeaux adalah salah satu kompetisi teori anggur dan mencicipi anggur akademis yang paling penting di dunia. Terbuka untuk kelompok mahasiswa pascasarjana institusi bisnis dan hukum, kontes tahunan ini diselenggarakan oleh Commanderie du Bontemps dari Bordeaux, Sauternes dan Barsac. Ada berbagai limpasan regional dan negara di seluruh dunia pada musim dingin dan musim semi, dan grand final berlangsung di Bordeaux setiap bulan Juni. Dua tim dengan kinerja terbaik dari masing-masing putaran regional naik ke kawasan penghasil anggur terkenal untuk mencari keabadian “wino” di tengah perjalanan tur kilang anggur, kuliner, dan gigi bernoda anggur selama seminggu.
Makan sudah selesai, piring sudah dibersihkan dan gelas sudah kosong. Pada titik inilah tagihan tersebut dibahas, dan dimulailah salah satu situasi makan di luar yang lebih canggung: membagi tagihan.
Subreddit r/Wine Reddit adalah salah satu tempat web terbaik untuk berdiskusi dan belajar tentang anggur. Meskipun ada lusinan forum anggur populer di web, hampir semuanya tertarik pada spektrum pemula atau ahli. r/Wine mengambil jalan tengah yang bagus, dengan percakapan yang menarik dan umpan balik & info yang berguna untuk pemula.
Anda berada di rumah teman untuk makan malam, ada sebotol anggur terbuka di atas meja, dan gelas Anda hampir kosong. Anda ingin menuangkan lebih banyak anggur untuk diri Anda sendiri, tetapi tidak yakin bagaimana caranya agar tidak terlihat subur. Anda juga tidak ingin terlihat memonopoli semua anggur.
Tidak ada kata terlalu dini untuk mulai merencanakan petualangan anggur besar Anda berikutnya. Terlalu sering kita mendengar tentang suatu peristiwa luar biasa, baik sebelum atau sesudahnya, sehingga kita tidak mungkin ikut serta dalam perayaan tersebut (bayangkan kita mengangkat kepalan tangan ke langit saat ini). Jadi, saat kami duduk di sini di tengah kesuraman musim dingin, kami pikir kami akan memberi Anda kesempatan untuk mengeluarkan kalender Anda dan menambahkan beberapa “catat tanggalnya” ke agenda tahunan Anda.
Aku benci musim dingin. Koreksi: Saya tidak benci musim dingin, tapi saya benci kedinginan. Hawa dingin yang menusuk tulang yang dialami seluruh negara kita selama seminggu terakhir ini membuat saya ingin berlari pulang dan menyelam ke dalam tumpukan selimut terlebih dahulu, lalu muncul keesokan harinya dan menghadapi dinginnya yang pahit sekali lagi.
Saya mendambakan pizza sepanjang waktu, tetapi pada beberapa minggu lebih banyak daripada minggu lainnya. Akhir pekan lalu, keinginan saya sangat kuat, dan pada Minggu malam, saya tahu pizza adalah masa depan saya.
Anda keluar untuk makan malam, Anda memesan sebotol anggur dan menikmatinya bersama teman-teman; namun, setiap kali server melewati meja, mereka menuangkan lebih banyak anggur untuk Anda, meskipun Anda sudah memiliki jumlah yang cukup di gelas. Meskipun Anda menyadari bahwa server hanya melakukan tugasnya, penuangan terjadi dengan kecepatan yang tidak nyaman bagi Anda. Bahkan, Anda merasa seolah-olah mereka menuangkan anggur dengan cepat agar Anda memesan sebotol lagi. Jadi, apa cara sopan untuk menangani situasi ini?
Jujur saja, Hari Valentine bukanlah hari termudah bagi semua orang. Meskipun banyak dari kita yang tidak punya teman kencan baik-baik saja membuat rencana dengan teman, atau berpura-pura hari itu tidak ada, bagi orang lain tugas ini tidaklah mudah.
