Meskipun saya menyukai kelezatan kuliner Kota New York sebagai daerah transplantasi Selatan, saya sering mendambakan makanan dari rumah saya. Namun ada satu keinginan yang tampaknya lebih muncul daripada yang lain, yaitu ayam goreng.
Beberapa hari yang lalu seorang warga Selatan berkunjung ke apartemen dan kami mengobrol tentang kegemaran ayam goreng gourmet yang baru-baru ini melanda Kota New York. Saya suka ayam goreng dan saya suka begitu banyak orang di kota ini yang menyempurnakannya, tetapi terkadang yang benar-benar saya idamkan bukanlah variasi makanan kerukan matzo yang ditaburi truffle berkulit panko. Tidak, terkadang saya hanya ingin ayam goreng gurih yang menggugah selera dengan biskuit mentega yang hanya berasal dari satu tempat: Popeyes.
daftar hitam musim 1 episode 21
Sekelompok Popeyes telah dibuka di New York baru-baru ini dan setelah memutuskan bahwa kami berdua merasa mereka membuat ayam goreng dan biskuit yang sangat enak, kami memutuskan untuk berangkat dengan tujuan untuk mendapatkannya. Kami berdua ingat Popeyes berada tidak jauh dari apartemenku di East Village, tetapi ketika kami tiba di tempat tujuan, kami menemukan bahwa ketika ayam goreng memang sedang dibuat di sana, tanda Popeyes telah dicat dan seorang pria berdiri di belakang meja kasir mengenakan kemeja bertuliskan Rock out with your cock out. Tidak, terima kasih.
Kami segera mengambil ponsel kami dan menemukan Popeyes sekitar setengah mil jauhnya. Ketika kami tiba, kami menemukan aroma garam dan minyak yang lezat, aroma ayam goreng itulah yang membuat Anda semakin menginginkannya. Kami memesan ayam dan biskuit kami dan saya meminta mereka pergi. Ketika teman saya menolak keras ketika mendengar saya meminta makanan untuk dibawa dan bertanya mengapa kami tidak melahap ayam saja di salah satu meja plastik di dalam restoran, saya menjawab saya punya anggur, saya ingin minum dengan ini.
Teman saya sudah terbiasa dengan saya mengatakan saya punya anggur, saya ingin minum dengan ini jadi dia menurutinya ditambah lagi dia bisa minum anggur gratis dan makan ayam goreng, bukan hal yang akan dikeluhkan banyak orang.
Beberapa tahun yang lalu Wine Geek dari VinePair Keith Berang-berang mengenalkanku pada nikmatnya makan gorengan dan minum anggur soda . Meskipun ini bukan kombinasi yang langsung terpikirkan oleh sebagian besar dari kita, hal ini sebenarnya sudah cukup jelas bagi siapa pun yang pernah menikmati pilsner dingin dengan setumpuk cincin bawang. Anggur bersoda dan makanan gorengan bisa digunakan.
viking musim 5 episode 17
Apa yang telah saya tunggu di apartemen saya — sesuatu yang layak untuk dibawa ke dalam taksi dengan ayam yang cepat dingin daripada dimakan di konter restoran — adalah sebotol minuman dingin. Brut yang kejam anggur soda.
Gruet tampaknya muncul begitu saja selama beberapa tahun terakhir dan sekarang dapat ditemukan di seluruh negeri. Saya melihatnya di mana-mana. Ini adalah anggur bersoda asli yang dibuat di New Mexico oleh keluarga Prancis yang saat berlibur di AS pada tahun 1980-an diperkenalkan kepada pembuat anggur Eropa lainnya yang telah sukses dalam pembuatannya. Dunia Lama anggur gaya di New Mexico. Tanah itu murah dan keluarga Gruet memutuskan untuk memanfaatkannya. Hasilnya adalah anggur berkualitas tinggi dengan harga sangat terjangkau yang dengan senang hati kami bandingkan dengan anggur bersoda dengan harga terjangkau dari Prancis.
Segera setelah kami kembali ke apartemenku, temanku mengambil piring dan meletakkan ayamnya sementara aku memainkan gabusnya. Kami menuangkan segelas Gruet dan meminumnya. Anggurnya sempurna. Keasaman anggur menghilangkan kandungan lemak dari minyak dan gelembung membantu tidak hanya membersihkan langit-langit mulut kita tetapi juga menenangkan perut kita yang kenyang. Kami sangat gembira.
Jadi, lain kali Anda ingin makan ayam goreng, ambillah sebotol anggur bersoda Gruet. Anggur berbuih tidak hanya untuk pesta pernikahan.
