Beberapa malam yang lalu saya diundang ke rumah seorang teman untuk pesta makan malam. Yang saya tahu hanyalah akan ada tamu lain di sana dan saya seharusnya tiba jam 8. Dan saya perlu membawa sebotol anggur.
brandi glanville dan dean sheremet
Saya tidak tahu apa yang akan disajikan oleh tuan rumah dan sejujurnya saya rasa pada saat mereka mengundang saya, mereka juga tidak mengetahuinya. Saya juga tidak berpikir untuk bertanya siapa sebenarnya yang akan berada di sana, jadi saya juga tidak bisa mengandalkan mengetahui selera wine orang lain.
Ini jelas merupakan sebuah skenario yang terlalu umum bagi sebagian besar dari kita. Kami diundang ke sebuah pesta dan karena kami hanya memiliki sedikit informasi, tujuan utama kami adalah membawa botol yang aman agar semua orang dapat menikmati sesuatu yang dapat dipadukan dengan apa saja yang mungkin disajikan oleh tuan rumah. Biasanya kita pergi ke toko anggur tepat sebelum pesta dan setelah menganalisis secara berlebihan setiap botol di rak, memilih sesuatu secara membabi buta dan berharap yang terbaik.
Untuk menghindari skenario ini, saya mulai mengembangkan daftar botol minum yang saya tahu akan menyenangkan semua orang dan dapat disesuaikan dengan situasi apa pun. Ini membantu saya menghindari rasa panik ketika saya tidak tahu harus membawa apa. Salah satu botol ini adalah Dominique Piron Coteaux Bourguignon dari Burgundy Perancis.
chicago p.d. dia punya kita
Saya tahu apa yang Anda pikirkan, apakah dia baru saja mengatakan bahwa salah satu botol favoritnya berasal merah anggur tanah Pinot Noir dan botol anggur kolektor kultus yang mahal? Mengapa ya, saya melakukannya.
Tapi Anda tahu, meskipun anggur merah ini berasal dari Burgundy, anggur ini tidak dibuat dari Pinot Noir, melainkan dibuat dari kecil . Itu karena wine ini berasal dari sub-wilayah Beaujolais di mana pembuat anggurnya menggunakan anggur Gamay sebagai pengganti anggur Pinot Noir untuk membuat anggur merahnya. Apa yang Anda dapatkan adalah anggur merah cerah dan cerah yang rasanya sangat mirip Pinot Noir dengan harga yang lebih murah. Dan itu akan berpasangan dengan hampir semua hal.
Saya sudah menikmati anggur ini dengan segala sesuatu mulai dari ayam panggang, steak, hingga ikan bakar utuh yang enak. Sangat enak di musim dingin disajikan pada suhu kamar dan juga di musim panas disajikan dingin setelah saya memasukkannya ke dalam lemari es selama lebih dari satu jam. Anggur ini tidak mengecewakan.
Dominique Piron Coteaux Bourguignons adalah warna merah santai yang mengatakan hei, saya di sini dan minumlah saya dengan nikmat dengan apa pun yang Anda ingin makan dan jika Anda tidak ingin makan, minumlah saya.
sami di hari-hari kehidupan kita
Ini adalah botol yang saya andalkan dari waktu ke waktu dan botol yang saya datangi untuk pesta makan malam khusus ini. Ketika saya muncul, saya sangat bersemangat untuk memberikan anggur ini kepada tuan rumah dan tidak sabar untuk membukanya karena saya tahu kami semua akan menganggapnya enak.
Gambar header melalui Shutterstock.com
