Terlepas dari semua sikap saya sebagai lelaki, saya harus mengakui bahwa pemandangannya cukup indah dari sini, di kalangan atas penulis bir lepas tingkat menengah ke bawah. Saya memiliki tirai kamar mandi asli akhir-akhir ini—bukan hanya lapisan tipis yang Anda dapatkan di CVS seharga enam dolar, tetapi juga lapisan vinil tebal yang dipasang di bagian luar; Saya membeli sepeda bekas baru kurang dari setahun yang lalu, spatbor dan lampu depan, serta uang tunai sebanyak tujuh yard; Saya mentraktir kucing saya makanan mewah dari toko hewan peliharaan, makanan ilmiah khusus yang harganya lebih dari satu dolar per kaleng. Anda mendapatkan gambarannya. Aku baik-baik saja.
Dan saya berharap kereta Ayam Cincang Dengan Kuah yang Disetujui Dokter Hewan ini akan terus berjalan sesuai jadwal mengingat rekam jejak saya yang buruk dan etos kerja yang tinggi, belum lagi model bisnis penerbitan online yang berkelanjutan jika Anda menyipitkan mata. Sejauh yang saya tahu, satu-satunya hal yang benar-benar dapat membuat kapal roket itu mendarat adalah alergi gluten yang menyerang orang dewasa. Ini sejujurnya merupakan ketakutan terbesar saya terhadap ular, Trump, reptil berjari pendek, pengembang real estat dengan lidah bercabang, dan lainnya. Jika nyali saya yang berharga tiba-tiba kehilangan kemampuan kelas dunia untuk dengan mudah mencerna—atau setidaknya seperti mengatasi—sungai bir yang saya kirimkan setiap hari, saya akan hancur.
Saya menyadari gluten ada di sebagian besar biji-bijian pembuat bir termasuk jelai, tetapi karena gluten paling sering dikaitkan dengan gandum, saya ingin menggunakan kesempatan ini untuk memberikan penghormatan kepada semua yang luar biasa. bir yang banyak mengandung gandum di luar sana. Inilah sepuluh favorit saya.
Gandum Hoppy Boulevard 80-Acre
Minuman crossover dengan kandungan alkohol 5,5 persen berdasarkan volume dari Kansas City ini kemungkinan besar akan diberi merek a IPA putih jika diperkenalkan hari ini. Dry-hopping dengan Cascade dan Nelson Sauvin memberikan rasa jeruk yang cerah pada karakter malt roti yang manis. Cocok dipadukan dengan softball nada lambat.
Birch Putih Berliner Weisse
Birch Putih menghasilkan raspberry dan blueberry yang populer warga Berlin di Hooksett New Hampshire tapi saya lebih suka versi murni. Renyah dan menyegarkan serta cukup asam dan menjadi dasar yang ideal untuk eksperimen radler buatan sendiri.
Pengembaraan Allagash
ABV 9 persen yang sebagian berumur kayu ek ini Bir kental Belgia dari Portland Maine membuktikan bahwa tidak ada yang lembut pada bir gandum. Minuman keras gelap dan firasat Odyssey memiliki aroma dan rasa yang kompleks dari ester ragi buah coklat vanila, kayu manis dan licorice.
Lagunitas Little Sumpin' Sumpin'
Saya menyia-nyiakan tahun-tahun berharga dalam kehidupan bir saya dengan menghindari yang satu ini karena namanya yang bodoh; Saya mohon Anda tidak melakukan kesalahan yang sama. IPA putih lainnya, setidaknya dalam semangat minuman gandum ABV 7,5 persen ini menampilkan jeruk mangga, pinus, dan aroma herbal ringan. Little Sumpin’ Sumpin’ adalah bir yang ideal untuk membantu Anda melawan mabuk di kamar hotel kelas menengah Manhattan saat Anda menelusuri saluran sambil mencoba mengumpulkan kekuatan untuk mencari ponsel Anda.
Weihenstephaner Hefeweissbier
Saya enggan menyebutkan jenis bir terbaik apa pun sampai saya sudah meminumnya sepanjang kompetisi, tetapi saya akan sangat terkejut jika menemukan bir lain. hefeweizen sebagus ABV klasik Bavaria 5,4 persen ini. Ruang bir bergaya Jerman adalah salah satu institusi terbesar umat manusia, tetapi saya telah merusak banyak hal di sore hari dengan memesan satu liter bir segera setelah saya beruntung mendapatkan tempat seperti itu. Tidak banyak minuman yang cepat habis untuk membenarkan pemesanan 33 ons sekaligus, tetapi Weihenstephaner jelas merupakan salah satunya. Jika situasi ini muncul, saya cukup yakin bahwa saya dapat meminum dua bak mandi yang penuh dengan mahakarya permen karet pisang-cengkeh ini.
Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley Briney Melon Gose
Akan menarik untuk melihat seberapa jauhnya milikku kebangkitan baru-baru ini akan hilang. Bir gandum ala Jerman yang diseduh dengan ketumbar dan garam hampir punah hingga beberapa tahun yang lalu ketika pembuat bir Amerika seperti Westbrook Off Color dan Anderson Valley mengambil tindakan dengan keberhasilan yang mengejutkan; Sierra Nevada kini telah mewujudkannya. Versi baru Briney Melon dari Anderson Valley menambahkan sedikit semangka ke dalam campurannya. Sentuhan ringan terjadi saat Anda menyeduh dengan buah asli, bukan dengan ekstrak dan rasa tiruan—melon asli sedikit lebih lembut daripada yang Anda yakini dari Jolly Rancher. Hasilnya asam menyegarkan dan jenis yang paling khas.
Anakronisme Kent Falls
Kent Falls adalah tempat pembuatan bir rumah pertanian yang sangat aneh di Connecticut, tempat yang dapat dipercaya untuk memperkenalkan Anda pada grätzer bir gandum asap gaya Polandia kuno. Anakronisme diberi sentuhan Jerman dengan tambahan Tettnang dry-hopping yang memberikan aroma bunga cerah yang secara sempurna melengkapi rasa gandum yang sedikit hangus.
Sierra Nevada Kellerweis
Listicle lain merupakan ode lain untuk Sierra Nevada. Saya tidak tahu harus berkata apa kepada Anda selain ini adalah hefeweizen Amerika terbaik yang pernah saya temui. Ada sedikit rasa pinus pada rasa cengkeh dan pisang yang diharapkan kecuali saya membayangkannya hanya karena itulah yang saya harapkan dari Sierra Nevada. Sekarang Anda juga akan membayangkannya! Menikmati. Ini bir yang enak.
Kemenangan Kirsch Gose
Astaga lagi! Siapa sih yang mendesain daftar ini? Saya tidak tahu hanya beberapa orang bodoh yang jatuh cinta pada musiman beraksen ceri ini musim panas lalu dan tidak sabar untuk meminum beberapa galon minuman tersebut saat tahun 2016 menjadi lebih berkeringat. Cerinya terasa asam dan menyegarkan dan menambahkan kompleksitas buah yang cerah pada profil gose yang sederhana.
Namaste Kepala Ikan Dogfish
Namaste adalah gaya Belgia ABV 4,8 persen lebih cerdas diseduh dengan jeruk ketumbar dan serai. Ada juga rasa lada yang tegas bersama dengan sedikit cengkeh dan sedikit nektarin yang membuat pengalaman minum yang sangat kuat yang menyoroti keanehan Dogfish yang terkenal.
