Menghitung unit alkohol bisa jadi rumit ... Kredit: Sumber Gambar / Alamy
- Tanyakan Decanter
- Highlight
Pakar kami membahas seluk-beluk unit alkohol dan bagaimana unit tersebut disamakan dengan segelas anggur.
Joyce Jones, Birmingham, bertanya: Apakah unit alkohol di Inggris sama dengan di AS atau Eropa, dan apa perbedaan antara unit wine dan unit spirit? Apakah saya lebih baik minum vodka, misalnya, daripada segelas anggur?
Michael Apstein MD menjawab:
Pemerintah Inggris memperkenalkan konsep 'unit alkohol' pada tahun 1987 sebagai cara bagi individu untuk mengukur jumlah yang mereka konsumsi karena anggur, minuman beralkohol, dan bir bervariasi dalam jumlah alkohol yang dikandungnya.
chicago pd sekarang selalu sementara
INGGRIS
Satu unit alkohol sama dengan 10ml
- 175ml anggur dengan 12% ABV - 2,1 unit
- 175ml anggur dengan 15% ABV - 2,6 unit
- 250ml anggur dengan 12% ABV - 3 unit
- 250ml anggur dengan 15% ABV - 3,75 unit
- Bidikan 25ml dari 40% ABV Vodka - 1 unit
- Pint (568ml) dari 4,8% ABV lager - 2,7 unit
Segelas 250ml anggur putih 13% memiliki lebih banyak unit alkohol daripada tiga gelas vodka 25ml
Satu unit alkohol sama dengan 10ml, atau 8g, alkohol murni apakah itu berasal dari anggur, minuman beralkohol atau bir.
hukum dan ketertiban svu musim 15 episode 23
Ini adalah cara untuk menstandarkan lapangan bermain karena 'segelas anggur' atau 'segelas minuman' adalah pengukuran yang tidak tepat.
Misalnya, gelas standar (175ml) Chablis (12% alkohol berdasarkan volume) mengandung sekitar dua unit (175ml x 0,12 = 21ml alkohol murni atau 2,1 unit), sedangkan gelas yang lebih besar (250ml) - tetapi tetap 'gelas' - dari 15% abv Shiraz Australia mengandung hampir dua kali lipat (3,75 unit).
Demikian pula untuk roh, itu tergantung pada ukuran bidikan. Di Inggris dan Wales, satu suntikan adalah 25ml, sedangkan di Skotlandia dan Irlandia Utara suntikan standar adalah 35ml. Oleh karena itu, a tembakan vodka (40% abv) di London memiliki satu unit alkohol , tetapi di Edinburgh jumlahnya hampir 1,5.
Jadi jika yang Anda maksud dengan 'lebih baik' adalah apa yang secara potensial kurang berbahaya antara segelas anggur atau satu tegukan vodka, maka itu tergantung pada ukuran gelas atau gelas, dengan apa Anda mencampur vodka, selama jangka waktu berapa Anda meminumnya, baik Anda makan atau tidak, dan, tentu saja, kesehatan Anda secara keseluruhan.
Panduan pemerintah Inggris tentang minum diperkenalkan pada Januari 2016 mengatakan bahwa tidak ada yang boleh melebihi 14 unit per minggu.
Terkait
PENGGUNAAN
AS memiliki pedoman kesehatan berdasarkan Minuman Standar ukuran yang dapat digunakan untuk mengukur minuman beralkohol dengan cara yang sama seperti di Inggris. Di AS, pengukuran berubah dengan satu unit alkohol menjadi 14g alkohol murni atau 5 fl. ons Ini digunakan sebagai pedoman untuk berapa banyak minuman sehari yang dapat Anda konsumsi, serta untuk tindakan kesehatan terkait alkohol lainnya.
Sumber: Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS dan Departemen Pertanian AS. 2015 - 2020 Pedoman Diet untuk Orang Amerika
-
Baca lebih banyak catatan dan pertanyaan setiap bulan di Botol majalah. Berlangganan edisi terbaru di sini
-
Punya pertanyaan untuk pakar Decanter? Email kami: [email protected] atau menggunakan #askDecanter
Lebih banyak pertanyaan dijawab:
Berapa lama untuk mendinginkan Champagne selama - tanyakan Decanter
Menyajikan Champagne pada suhu yang tepat…
kakak paul dan natal
Hindari Bordeaux dan Burgundy yang terlalu mahal dalam daftar anggur - tanyakan Decanter
Anda tidak perlu menyerah pada wilayah ini, kata Fiona Beckett ...
Kredit: Gunter Kirsch / Foto Alamy Stock
Apakah meletakkan sendok di Champagne berhasil? - tanya Decanter
Apakah itu membuat Champagne tetap berkilau ...?
Kristal tartrat pada gabus yang ditarik dari sebotol anggur merah. Kredit: John T Fowler / Alamy
rekap akhir musim balas dendam 4
Mengapa ada kristal di anggur saya? - tanya Decanter
Jangan panik, Gerard Basset OBE MW MS bisa menjelaskan ...
Kredit: Cath Lowe / Decanter
Ukuran gelembung sampanye: Apakah itu penting? - tanya Decanter
Apakah gelembung yang lebih kecil berarti Champagne yang lebih baik ...?
Mengapa kadar pH penting dalam anggur? Tanyakan Decanter - Decanter
Mengapa pH penting?
Kredit: Mike Prior
ratu selatan musim 3 episode 12
Apakah punt botol anggur berarti kualitas yang lebih baik? - Tanyakan Decanter
Apakah bagian bawah berlekuk diinginkan - di dalam botol anggur Anda?
