- Tanyakan Decanter
- Highlight
Menyajikan Champagne pada suhu yang tepat dapat meningkatkan rasa anggur ...
Berapa lama Anda harus bersantai sampanye untuk
Sangat mudah untuk meninggalkan kedinginan Champagne sebagai renungan, tetapi itu layak dilakukan hari Natal .
'Cara terbaik untuk mendinginkan Champagne adalah dalam ember berisi es yang memakan waktu sekitar 10-15 menit,' kata Clement Robert, sommelier di 28-50 Maddox Street . 'Untuk magnum, ini sekitar 25 menit.'
Jika Anda perlu terburu-buru, Robert merekomendasikan untuk menggunakan banyak es, banyak garam batu, dan sedikit air.
'Garam akan mencairkan es dengan sangat cepat, air yang meleleh menjadi sangat dingin dan Champagne akan menjadi dingin dalam waktu kurang dari 10 menit.'
Jika Anda akan menggunakan lemari es untuk mendinginkannya, proses akan memakan waktu lebih lama - bergantung pada suhu lemari es Anda dan seberapa penuhnya - jadi rencanakan terlebih dahulu.
-
Baca lebih lanjut di bawah
-
Apakah meletakkan sendok di Champagne berhasil?
-
Cara mendinginkan anggur dengan cepat - tanyakan Decanter
-
Champagnes Natal untuk dibeli
-
Alternatif sampanye: Prosecco, Crémant, English sparkling
Champagne Dingin untuk Natal
Untuk minum pada waktu makan siang pada hari Natal, direktur mencicipi Decanter Christelle Guibert merekomendasikan untuk meletakkannya di malam sebelumnya, 'karena lemari es mungkin akan penuh dan akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dinginkan.'
'Namun, cara cepat untuk mendinginkan Champagne adalah 20 menit di dalam freezer - tapi jangan lupakan karena bisa jadi bencana!'
'Lengan anggur juga sangat bagus dan Anda harus selalu memiliki dua atau tiga di lemari es Anda.'
Jika Anda bepergian ke tempat lain untuk Natal, tetapi membawa Sampanye, Robert merekomendasikan menggunakan tas botol isoterm.
‘Mereka brilian - dan carilah yang dapat Anda selipkan dengan kantong es di kantong samping. '
Lebih banyak saran sampanye:
Sampanye matang di gudang bawah tanah di Bollinger. Kredit: Foto oleh Lomig di Unsplash
Cara menyimpan sampanye di rumah
Kiat teratas tentang cara mendapatkan dasar-dasar yang benar ...
Kredit: Serge Chapuis
Enam anggur Champagne untuk ruang bawah tanah Anda
Kredit: Cath Lowe / Decanter
musim asuh 2 episode 3
Ukuran gelembung sampanye: Apakah itu penting? - tanya Decanter
Apakah gelembung yang lebih kecil berarti Champagne yang lebih baik ...?
