Matahari terbit di Zermatt. Kredit: raymondchan // Getty Credit: raymondchan // Getty
- Highlight
Di tengah musim ski, serta penjualan penerbangan yang murah, banyak orang yang menantikan liburan ski di lereng Eropa. Lihat di bawah untuk inspirasi perjalanan tahun 2017, dan ikuti selera makan Anda ke salah satu restoran berbintang Michelin terbaik kami di resor ski di Prancis, Swiss, dan Italia…
St Hubertus ** San Cassiano
Kredit: www.rosalpina.it
St Hubertus restoran adalah daya tarik bintang Rosa Alpina Hotel , di desa Alpen kecil San Cassiano , bagian dari Alta Badia resor ski, di Dolomit dari Italia utara . Jika Anda mengalami hari yang melelahkan di lereng, pilih menu mencicipi enam macam, atau jika Anda lebih suka, ada juga hidangan tunggal istimewa yang ditawarkan.
Kepala koki Norbert Niederkofler membentuk menu berdasarkan filosofinya sendiri, 'masak gunung'. Hal ini terwujud dalam hidangan ham domba gunung buatannya, babi guling lokal yang renyah, dan tartare ikan putih dari Danau Iseo. Seorang inspektur pemandu Michelin terpesona oleh 'nuansa elegan dan megah' restoran, dengan 'kelimpahan kayu' yang menciptakan gaya Tyrollean modern namun klasik.
* Ditulis oleh Laura Seal untuk Decanter.com
Lebih banyak inspirasi perjalanan:
Kredit Café Majestic: cafemajestic.com
Jalur Kuliner: Tempat makan di Porto
Temukan tempat makan terbaik Porto di Food Trails dari Lonely Planet ...
Pers Prancis
Jalur Makanan: Tempat makan di New Orleans
Cari tahu tempat makan terbaik di New Orleans di Food Trails dari Lonely Planet ...
Kredit: Lonely Planet / Matt Munro.
Jalur kuliner: Tempat makan di Paris
Tempat makan di Paris ...
Jalur Anggur: panduan wisata Piedmont
Panen di Champagne Taittinger.
Jalur Anggur: Panduan perjalanan sampanye
Hotel Marqués de Riscal
Jalur Anggur: panduan wisata Rioja
Bacalah panduan perjalanan Rioja dari buku Lonely Planet yang baru, Wine Trails, tempat terbaik untuk tinggal, tempat tinggal
Kredit: Instagram Clara C @ccoww
Ulasan restoran Fäviken Magasinet: Bersantap ala Nordik di alam liar
Lihat ulasan Fiona Beckett tentang restoran Faviken Magasinet yang terpencil dan indah, sebuah restoran berbintang dua Michelin di Swedia ...
Kredit: fingerlakeswinecountry.com
Wisata anggur Finger Lakes: Perjalanan darat Danau Seneca
Kilang anggur terbaik untuk dikunjungi dalam tur Finger Lakes ...
