Utama California Wine Region Panen anggur Napa berlangsung di tahun 'lincah'...

Panen anggur Napa berlangsung di tahun 'lincah'...

Anggur Pinot Noir yang baru dipetik di Lembah Mumm Napa.

Anggur Pinot Noir yang baru dipetik di Lembah Mumm Napa pada Agustus 2017. Kredit: Bob McClenahan / Penjual anggur Napa Valley

  • Highlight

Produsen anggur bersoda di Lembah Napa California telah memulai panen anggur 2017, berterima kasih atas musim tanam yang relatif tidak bermasalah dibandingkan dengan banyak kilang anggur di Eropa.



Alat pilih sudah mulai di Pinot Noir di Mumm Napa , dan panen juga dimulai di Domaine Carneros, perkebunan California di Champagne masing-masing menampung Mumm dan Taittinger.

Mumm Napa memanen 17 ton Pinot pada hari Senin 7 Agustus.

Pembuat anggur Ludovic Dervin senang merayakan truk berisi anggur pertama di kilang anggur Rutherford dengan menyabot sebotol anggur bersoda.

Lembah Mumm Napa, panen 2015

Ludovic Dervin dari Mumm Napa menyayat botol setelah memulai panen tahun 2015. Kredit: Mumm Napa.

Kabar ini muncul karena produsen anggur bersoda di Eropa tengah dan selatan juga sedang panen, terutama di kebun anggur Franciacorta Italia.



Tahun klasik tapi 'lincah'

'Sejauh ini di sini klasik Napa Valley,' kata Mumm's Dervin.

cara memiliki kebun anggur

Lihat cuplikan awal panen Napa oleh Bill Swindell dari Tekan Demokrat

Ini adalah hari-hari awal dengan banyak varietas anggur di California yang masih dalam tahap pematangan.

Orang California mungkin bersyukur telah menghindari jenis cuaca beku dan hujan es yang menghancurkan yang telah menimpa rekan-rekan Eropa mereka tahun ini meskipun badai es 'aneh' memang melanda daerah Napa pada tanggal 11 Juni dan telah terjadi gelombang panas yang memecahkan rekor di seluruh pantai barat AS dalam beberapa pekan terakhir, serupa dengan yang terjadi di Eropa.

kenapa dylan meninggalkan y&r

Hujan musim dingin di Napa membantu mengakhiri beberapa tahun kekeringan di Napa tetapi juga 'menyebabkan banyak tumbuhan merambat', kata badan perdagangan Napa Valley Vintners.

'Seorang penjual anggur menggambarkan tanaman merambatnya cukup lincah tahun ini.'

Periode pematangan dalam beberapa pekan terakhir telah ditandai secara konsisten oleh malam yang dingin dan sore yang hangat dan cerah, kata Dervin.

Kisaran diurnal tinggi ini membantu mempertahankan keasaman dan rasa buah utama dalam anggur untuk anggur bersoda, yang umumnya dipanen lebih awal untuk mempertahankan keasaman yang baik dan sebelum kadar gula naik terlalu tinggi.

Pematangan semakin cepat

Perkebunan anggur Napa secara umum telah berkembang dengan kecepatan yang lebih normal pada tahun 2017 dibandingkan dengan dua tahun terakhir.

sinopsis penjara istirahat musim 5

Anggur pertama Mumm dipetik sekitar satu minggu lebih awal pada tahun 2016 dan lebih dari dua minggu sebelumnya pada tahun 2015, saat panen dimulai pada tanggal 22 Juli.

Produsen yang lebih berkilau akan mulai memetik dalam beberapa hari ke depan, prediksi Napa Valley Vintners.

' Sauvignon Blanc dan anggur anggur putih aromatik lainnya akan mulai melimpah dalam 14 - 20 hari ke depan, 'tambahnya.

Beberapa varietas hitam dan putih lainnya telah melalui veraison - berubah warna pada awal pematangan - dalam seminggu terakhir, seperti yang ditunjukkan oleh Syrah di perkebunan Lagier Meredith di Gunung Veeder (gambar di atas).

Lebih banyak artikel seperti ini:

Anggur rusak di Beckstoffer To Kalon Daniel Ricciato

Anggur rusak di Beckstoffer To Kalon. Kredit: Daniel Ricciato

cocok untuk episode 11 musim 7

Badai hujan es yang dahsyat menghantam kebun anggur Lembah Napa

Salam batu seukuran kenari ...

kerusakan es bordeaux

Buntut dari embun beku yang mematikan di Ladaux, Bordeaux. Tanaman merambat di banyak wilayah di Eropa juga mengalami nasib serupa. Kredit: Jonathan Ducourt

Panen anggur Prancis 2017 ditetapkan untuk 'terendah bersejarah' setelah embun beku

Beli anggur Prancis favorit Anda selagi bisa ...

Franciacorta

'Gelombang panas Lucifer' memulai panen Franciacorta awal

Cuaca panas membawa panen maju dua minggu ...

Artikel Menarik