Buntut dari embun beku yang mematikan di Ladaux, Bordeaux. Tanaman merambat di banyak wilayah di Eropa juga mengalami nasib serupa. Kredit: Jonathan Ducourt
- Highlight
- Vintage 2017
Produksi anggur Prancis dari panen 2017 akan turun ke posisi terendah bersejarah karena kerusakan akibat embun beku musim semi, para pejabat memperkirakan.
Produksi dari panen anggur Prancis 2017 mungkin turun 17 persen menjadi antara 37 juta hektoliter (4,9 miliar botol) dan 38,2 juta hektoliter, dibandingkan 45,5 juta pada 2016, kata kementerian pertanian negara itu.
Embun beku dan hujan es sebagian besar harus disalahkan.
Ini akan menjadi 'titik terendah dalam sejarah', kata kementerian - 16% lebih rendah dari rata-rata lima tahun dan lebih buruk dari 1991, barang antik yang juga dilanda embun beku.
Penurunan seperti itu bisa berarti wine dari beberapa daerah menjadi lebih sulit ditemukan, dan jadi lebih mahal. Ini adalah tahun kedua berturut-turut di mana embun beku melanda di beberapa daerah.
Produksi Bordeaux 2017 bisa 'sangat terpengaruh' oleh embun beku musim semi dengan penurunan produksi sebesar 50% dibandingkan tahun 2016, kata laporan itu. Bank Kanan terpukul lebih keras. Banyak perusahaan papan atas memiliki sumber daya untuk dipekerjakan teknik menghindari embun beku , bahkan helikopter terbang di atas tanaman merambat untuk mengedarkan udara.
Namun, pembungaan berjalan dengan baik. 'Tanaman merambat dua atau tiga minggu ke depan versus musim tanam rata-rata,' kata Thomas Duclos, dari Oenoteam di Libourne, di Right Bank.
' Veraison [pematangan] dimulai pada awal Juli, 'kata Vincent Bache-Gabrielsen, pembuat anggur Château Pédesclaud di Pauillac. 'Semuanya terlihat bagus.'
Panen sampanye diharapkan meningkat 8 persen pada 2017, tetapi masih 9 persen di bawah rata-rata 2012-2016. Musim tanam berlangsung 10 hari sebelum tahun 2016.
Di Burgundy dan Beaujolais, periode pembungaan yang baik berarti produksi akan meningkat 14 persen dibandingkan panen kecil 2016, kata pejabat
Namun, bagian Chablis dan Côte de Nuits yang membeku rusak parah, dan hujan es menghancurkan sebagian Fleurie dan Beaujolais Crus lainnya.
Di Alsace, embun beku berarti produksi 30% lebih rendah daripada tahun 2016, dengan varietas pemula Gewurztraminer yang paling terpukul.
Saat berbunga, ada banyak melengkung [buah yang buruk] di antara anggur Riesling ', kata Celine Meyer, CEO dari Domaine Josmeyer, kepada Decanter.com. 'Pinot Gris sempurna untuk saat ini,' tambahnya, tetapi ada kekhawatiran pada ketinggian air yang rendah.
Di Languedoc-Roussillon, embun beku yang parah memengaruhi area Aude dan Hérault. Produksi akan turun 6%.
Melengkung telah menjadi masalah khusus untuk Grenache di Languedoc dan juga di Provence dan Lembah Rhône Selatan, yang juga bermasalah dengan embun tepung.
Di Loire, embun beku telah memangkas produksi sebesar 10% hingga 40% di beberapa tempat. Namun, secara keseluruhan, para petani di kawasan itu akan memilih 15 hari lebih awal dari rata-rata dan produksi akan naik 7 persen dibandingkan tahun 2016, yang juga dilanda cuaca beku.
Cuaca awal musim panas yang panas berarti bahwa musim tanam di seluruh Prancis berjalan antara 10 dan 20 hari lebih cepat dari biasanya, yang dapat membantu anggur yang bertahan untuk matang sepenuhnya.
berapa lama franzia bertahan?
Diedit oleh Chris Mercer.
Lebih banyak cerita seperti ini:
Pagi hari setelah embun beku di Burgundy, April 2016. Api telah dinyalakan di sekitar kebun anggur sebagai upaya untuk menjaga agar kuncup tetap hangat. Kredit: Frederic Billet / @ fredericbillet1 / Twitter
Burgundy dilanda 'embun beku terburuk sejak tahun 1981'
Musim dingin terburuk dalam 30 tahun mungkin melanda panen 2016.
Frost dalam Champagne
Es 'Fatal' menghantam kebun anggur Champagne
Para petani di bawah tekanan setelah suhu turun ...
Produsen anggur Reinhard Loewenstein dari kebun anggur Heymann-Loewenstein menganggap kerusakan akibat embun beku yang diderita tanaman merambatnya di Winningen, Jerman. Kredit: Berita Langsung Thomas Frey / dpa / Alamy
Frost meninggalkan tanaman merambat 'tampak seperti tembakau kering'
Ketakutan beku menyebar ke seluruh Prancis dan Eropa ...
Kebakaran untuk mencegah embun beku di Ridgeview di Sussex. Kredit: Julia Clatxon: Fotografer Taman Internasional Tahun Ini / Peraih Medali Perak Royal Photographic Society
Bagaimana pembuat anggur mencegah embun beku? - tanya Decanter
Bagaimana cara mencegahnya…?
Buntut dari embun beku yang mematikan di Ladaux, Bordeaux. Tanaman merambat di banyak wilayah di Eropa juga mengalami nasib serupa. Kredit: Jonathan Ducourt
Anson: Cuaca beku terburuk di Bordeaux sejak 1991 - Bagaimana sekarang?
Jane Anson menyelidiki kerusakan ...
Anggur Lembah Loire Kredit: Anggur InterLoire / Lembah Loire
Loire 2017 mengalami masalah setelah embun beku, kata pembuat anggur
Beberapa anggur mungkin sulit ditemukan ...
Kebakaran yang mencegah embun beku di Ridgeview di Sussex. Teknik serupa digunakan oleh beberapa perkebunan Bordeaux minggu ini, dan di tempat lain di seluruh Eropa. Kredit: Julia Claxton: Fotografer Taman Internasional Tahun Ini / Peraih Medali Perak Royal Photographic Society.
Jefford pada hari Senin: Es besar kembali - tetapi mengapa?
Pemanasan global bisa jadi biang keladinya ...
