Lima Bordeaux 2014 untuk dibeli untuk gudang- Winestealssd.com

Tastings Home

Lima anggur Bordeaux 2014 Stephen Brook untuk dibeli untuk gudang anggur berkualitas Anda.

Semua anggur di sini dicicipi di Union des Grands Crus de Bordeaux mencicipi di London pada Oktober 2016.

'Tidak semua tahun 2014 cocok untuk penyimpanan yang lama, tetapi banyak yang memiliki struktur lebih banyak daripada tahun 2012 yang lebih lembut, tetapi sebaliknya sangat baik.

Mengunjungi kembali vintage Bordeaux 2014

Tahun itu dimulai dengan baik, dengan pembungaan yang cepat, tetapi para petani dirundung oleh ledakan bunga yang berulang kali jamur dan oidium , yang membutuhkan perawatan konstan. Musim panas yang relatif sejuk memperlambat pematangan, namun dari akhir Agustus hingga akhir Oktober Bordeaux mengalami musim panas di India yang terganggu oleh beberapa badai. Ini memungkinkan perkebunan untuk memanen tanpa tekanan yang tidak semestinya.

Hasilnya adalah tahun yang sangat baik dengan anggur dan anggur yang matang, meskipun musim panas yang sejuk mungkin menghalangi sebagian besar anggur untuk mencapai kehebatan sejati. Bulan September yang kering berarti tidak ada botrytis di Sauternes hingga pertengahan Oktober. Tanaman berkurang karena serangan lalat buah yang menyebabkan busuk asam, jadi penyortiran sangat penting.

Châteauneuf di ruang bawah tanah

Kualitas

Anggur putih sebagian besar dipetik pada pertengahan September, menunjukkan kesegaran dan kekuatan. Pessac-Leognan dan Serius dipetik relatif lebih awal, memberikan anggur yang cerah dan menawan.

Pomerol , seperti biasa, adalah yang pertama dari sebutan Right Bank yang harus dipilih, diikuti oleh St-Emilion Merlot , dengan Cabernet Franc untuk menyimpulkan.

Di Médoc, St Estèphe adalah wilayah yang paling kering, dan para penanam harus bekerja untuk menghindari kematangan yang berlebihan.

Di Sauternes , hasil panennya kecil, dan kualitasnya bagus meskipun jauh dari luar biasa.

Membaringkan Sampanye

Perbandingan

Secara keseluruhan, Bordeaux 2014 lebih unggul dari 2011, 2012, dan 2013. Kualitas mungkin tidak konsisten, tetapi hal yang sama berlaku untuk model tahun 2015 yang diakui secara adil, yang ternyata ternyata tidak merata.

Harga-harga untuk tahun 2014-an meningkat dari tahun sebelumnya, tetapi itu diharapkan setelah tahun 2013 yang menyedihkan. Tahun 2015 dirilis dengan rata-rata lebih dari 15% naik pada tahun 2014, jadi 2014 terbaik akan menjadi pilihan yang menarik.

Tidak semua tahun 2014 cocok untuk penyimpanan yang lama, tetapi banyak yang memiliki struktur lebih dari tahun 2012 yang lebih lembut, tetapi sebaliknya, sangat baik. Pencicipan awal menunjukkan anggur Tepi Kiri sedikit lebih unggul dari anggur dari Kanan, meskipun tentu saja akan ada banyak pengecualian.