Pichon Comtesse Lalande 1982. Kredit: Hart Davis Hart, rumah lelang yang berbasis di Chicago.
- Highlight
Jane Anson mendapat kesempatan langka untuk mencicipi delapan anggur Bordeaux 1982 dari perkebunan Left Bank teratas dan membagikan tiga skor 100 poin. Baca laporannya di bawah ...
Di kolom ini :
- Ikhtisar untuk mencicipi
- Anggur Eight Left Bank Bordeaux 1982 dinilai
- Bordeaux '82 di pasar
- Siapa yang bertanggung jawab pada tahun 1982?
Itu adalah salah satu pencicipan ketika Anda bisa merasakan emosi yang meningkat di ruangan horizontal delapan anggur Bordeaux 1982.
pikiran kriminal musim 11 episode 5
Jajaran lengkap dari Left Bank First Growths, ditambah Léoville Las Case, Pichon Comtesse dan La Mission Haut-Brion - dan semuanya terasa buta.
Gulir ke bawah untuk melihat peringkat Jane Anson's Bordeaux 1982
Mengatur suasana
Kami berada di ruang bawah tanah pribadi pemodal Amerika Robert Dow, yang empat tahun lalu bergabung dengan barisan pemilik Bordeaux dengan pembelian Château Pabus di komune Sadirac yang cantik.
Itu mungkin hanya menjadi AOC Bordeaux Supérieur (atau sangat supérieur seperti yang dikatakan situs webnya), tetapi ini jelas orang yang tahu apa yang diinginkannya.
Dia membotolkan no 2013 dengan nama château-nya karena tidak percaya kualitasnya ada di sana. Dia menggunakan 100% kayu ek baru, dia bermaksud menyimpan kembali anggurnya untuk dirilis hanya jika sudah siap untuk diminum, dan dia telah meminta Michel Rolland sebagai konsultan.
Dan kebetulan dia memiliki gudang anggur Bordeaux 1982 yang cukup indah.
'Ini adalah vintage yang selalu menyenangkan untuk dicicipi,' kata Hubert de Boüard, salah satu pemilik Château Angelus, hadir saat mencicipi bersama Rolland.
Keduanya membuat anggur pada tahun 1982 dan mengingat vintage tangan pertama.
'Itulah mengapa hal itu pada awalnya sangat menipu. Tapi lihat saja taninnya - mereka masih ada sampai sekarang, 34 tahun kemudian. '
cara melestarikan label botol anggur di botol
Sekilas tentang mencicipi
Jadi, bagaimana kabarnya? Mereka berbicara tentang era yang berbeda dengan banyak cara. Rata-rata alkohol pada tahun 1982 adalah 12,5%, penyortiran anggur akan jauh lebih tidak tepat dan ruang bawah tanah lebih mendasar.
Namun bagi sebotol, mereka masih penuh dengan kehidupan, kerumitannya menunjukkan segi yang berbeda setiap kali saya kembali kepada mereka.
Tentu saja ada aroma dan rasa usia, tapi ini adalah wine yang masih berada di puncak kejayaannya.
Beberapa dari mereka terasa seperti baru saja berangkat. Itu adalah barisan yang membuat kami semua menggelengkan kepala karena keberuntungan kami menjadi bagian darinya.
Bordeaux 1982 Mencicipi Tepi Kiri
Tercantum dalam urutan pencicipan. Semua anggur terasa buta.
Latar Belakang: Bordeaux 1982 di pasaran
Bordeaux 1982 bukan hanya salah satu tanaman anggur abad ini - bagian dari kelompok kecil terpilih yang mencakup tahun 1929, 1945, dan 1961 - tetapi juga 'jackpot abad ini', seperti yang dikatakan oleh rumah lelang Prancis IdealWine.
siapa yang main sabrina di gh
Ini menandakan masuknya orang Amerika ke pasar Bordeaux secara besar-besaran, dan menempatkan kawasan itu dengan kuat di jalan menuju pemulihan setelah kesulitan keuangan pada tahun 1970-an.
Mitologi lanjutan tercermin dalam harga hari ini.
Sebagai panduan kasar, karena harga sangat bervariasi karena kondisi botol, harga eceran akan berkisar:
- Latour: £ 1.500 (sekarang $ 1.800)
- Lafite: Lebih dari £ 2.500
- La Mission Haut-Brion sekitar £ 1.300
- Mouton Rothschild £ 1.000
- Pichon Comtesse sekitar £ 900
- Margaux dan Haut-Brion di utara £ 800 - tetapi harga di Place de Bordeaux untuk Margaux sepertinya sedang naik
- Kasus Léoville Las sekitar £ 400
Dan keindahan Bordeaux 1855 yang lebih tua adalah bahwa, meskipun hampir tidak mungkin untuk menemukan Right Bank 1982 seperti Lafleur atau Petrus, ukuran perkebunan Left Bank membuat segalanya jauh lebih mudah.
Karena hasil pada tahun 1982 hampir dua kali lipat dari tahun 1959, dan lebih tinggi dari pada tahun 1985, 1986, 1989 dan 1990, masih mungkin untuk menemukan contoh yang baik di pasar, serta di châteaux dan gudang kolektor.
Botol-botol dari Dow yang sangat dermawan ini tidak semuanya dibeli en primeur, tetapi melalui pedagang terkemuka selama bertahun-tahun 'baru-baru ini' (kata-katanya), dan semuanya telah disimpan dalam kondisi sempurna di Bordeaux sendiri.
Kami mencicipi dari botol, bukan magnum, dibuka sekitar empat jam sebelum pencicipan tetapi kemudian ditutup kembali, dan akhirnya dibuka hanya 30 menit sebelum kami berbaris di depan mereka.
Siapa yang bertanggung jawab pada tahun 1982?
Untuk anggur khusus ini, 1982 adalah tahun sebelum Charles Chevallier mulai bekerja di Lafite-Rothschild dan mendiang Paul Pontallier di Margaux.
apakah jimmy fallon akan bercerai?
Itu juga tahun sebelum La Mission Haut-Brion dijual kepada Dillons di Haut-Brion dan masih bersama keluarga Woltner.
Itu adalah tahun kedua Corinne Mentzelopoulos sebagai pemilik di Margaux.
Latour, sekarang dimiliki oleh Francois Pinault, masih bersama Grup Pearson di bawah Lord Cowdray, dengan Henri Martin dan Jean-Paul Gardère sebagai direktur bersama.
Baron Philippe memerintah di Mouton Rothschild dan merayakan, agak mengherankan, panen ke-60 nya. Ini akan tercermin pada label dengan lukisan cat air dari seekor domba jantan menari oleh John Huston, bersama dengan penghormatan tertulis.
May-Eliane de Lencquesaing berada di Pichon Comtesse, Joan Dillon, Duchess of Mouchy, berada di Haut-Brion dan Michel Delon di Léoville Las Cases.
Hanya dua perkebunan yang memiliki penanggung jawab yang sama saat ini - Lafite dengan Eric de Rothschild dan Margaux dengan Corinne Mentzelopoulos.
