Kredit: Kelly Visel / Unsplash
- Afiliasi
- hari Natal
- Highlight
- Beranda Berita
Buku anggur terbaik: Rilis terbaru 2020
Di dalam Bordeaux , Jane Anson
Seperti pembaca tetapnya Botol kolom akan tahu, Jane Anson memiliki pengetahuan dan akses luar biasa ke Bordeaux.
dapur neraka musim 16 episode 2
Bukunya yang sangat dinantikan, Di dalam Bordeaux, profil 600 istana di seluruh wilayah dengan detail yang luar biasa , dan memeriksa sejarah kawasan dan tren modern.
Big Mac + Burgundy , Vanessa Price
Untuk panduan penyandingan anggur yang menyenangkan dan menyenangkan, Big Mac + Burgundy berasal dari sommelier Vanessa Price, yang menulis untuk blog Grub Street majalah New York.
Dari ayam goreng dan Champagne brutal hingga memasangkan anggur dengan Big Mac, Price berpendapat bahwa pertandingan yang luar biasa dapat ditemukan di mana-mana dan bahwa 'Anda tidak perlu sunchoke bertabur truffle atau sous-vide pheasant loins untuk membuka kegembiraan luar biasa atau bahkan sebotol anggur yang enak '.
Busuk Mulia: Anggur dari galaksi lain , Dan Keeling dan Mark Andrew
Dari duo di belakang dua situs Noble Rot di London, dan majalah dengan nama yang sama, Anggur dari galaksi lain ditetapkan untuk mengungkap bagian dunia anggur. Panduan definitif untuk memesan anggur, berbicara tentang anggur, dan mengetahui cara menemukan yang Anda sukai.
Inggris - £ 30 Amazon / Inggris - £ 30 Waterstones / AS - $ 45 Amazon
Panduan anggur saku 2021 , Hugh Johnson
Selalu pilihan yang bagus untuk pengisi stocking, Botol kolumnis Hugh Johnson Panduan anggur saku tahunan yang populer telah kembali. Pada tahun ke-44 publikasinya, ini adalah panduan praktis untuk di mana pun Anda membeli anggur, termasuk apa yang harus diminum pada tahun 2021 dan anggur apa yang harus disimpan.
Untuk bacaan yang lebih hangat, nantikan edisi baru Johnson Kisah Anggur: Dari Nuh hingga Sekarang , yang mengkaji bagaimana wine menjadi fenomena global seperti sekarang ini. Ini tersedia dari Perpustakaan Akademi Anggur .
Inggris - £ 8,99 Amazon / Inggris - £ 12,99 Waterstones / AS - $ 15,75 Amazon
Mencicipi Kemenangan: Kehidupan dan Anggur Sommelier Favorit Dunia , Gerard Basset
Ini adalah memoar yang menarik dari almarhum Gerard Basset OBE MW MS , sommelier terkenal di dunia yang juga mendirikan Hotel du Vin. Buku ini memberikan wawasan yang kaya tentang karir yang luar biasa, selama periode perubahan signifikan di kancah kuliner Inggris. Botol Amy Wislocki juga mencatat bahwa, ketika membaca buku ini, ' Sungguh mengejutkan betapa banyak pekerjaan yang dilakukan untuk mempersiapkan semua kompetisi sommelier yang diikuti Gérard . '
Inggris - £ 17,23 Amazon Inggris / Inggris - £ 25 Foyles / AS - $ 30 Amazon AS
Château Lafite: Almanak, Saskia de Rothschild
Dirilis pada Desember 2020, buku ini memetakan 150 tahun vintages di perkebunan First Growth dari 2018 hingga kedatangan keluarga Rothschild pada tahun 1868.
Ini termasuk catatan pencicipan, informasi tentang kondisi dan campuran vintage, serta dokumen sejarah, dan telah ditulis oleh Saskia de Rothschild, mantan jurnalis yang menggantikan ayahnya, Baron Eric de Rothschild, di pucuk pimpinan Domaines Barons de Rothschild (Lafite ) pada tahun 2018.
DBR (Lafite) juga telah mengumumkan akan merilis 300 kasus yang berisi magnum Lafite Rothschild 2018 bernomor dan salinan Almanak. Stockist untuk buku hanya tercantum di bawah ini:
Inggris - £ 125 Waterstones / Inggris - £ 93 Amazo n / KAMI - $ 118.48 (Harga jual $ 175) Amazon AS
apakah nathan fill brengsek?
Anggur dan Makanan: Pasangan yang sempurna, Ronan Sayburn MS dan Marcus Verberne
Pilihan pasangan makanan dan anggur lainnya, Anggur dan Makanan: Pasangan yang sempurna, berasal dari kepala anggur 67 Pall Mall, Ronan Sayburn MS, dan kepala koki Marcus Verberne. Buku meja kopi ini mencakup saran memasangkan makanan dan anggur, ditambah panduan tentang layanan anggur. Baca ekstrak tentang memasangkan anggur dengan bahan-bahan rumit . Panduan buku canapé dan anggur yang cocok juga dapat ditemukan di arus Botol majalah (edisi Januari).
Inggris - £ 40 / RoW £ 50 - 67 Pall Mall
Tentang Bordeaux: Tales of the Unexpected dari Kawasan Anggur Terbesar di Dunia , Berbagai penulis.
Panduan untuk semua hal tentang Bordeaux, Jane Anson menulis pengantar untuk ini, dan beberapa bab. Pakar anggur lain yang menawarkan wawasan termasuk Botol kontributor James Lawther MW dan Fiona Beckett.
Bab-bab membahas berbagai topik, termasuk sejarah kawasan, istana, dan persaingan - dari Left vs Right Bank hingga Mouton vs Lafite - plus Bordeaux di dunia modern.
Inggris - £ 25 Amazon / Inggris - £ 30 Academy of Wine Library / AS - $ 46 Amazon
Kehidupan dalam Anggur , Steven Spurrier
Steven Spurrier telah memperbarui memoarnya tahun 2018 ( Anggur adalah cara hidup ), pembenahan yang asli dan juga termasuk dua bab baru, dengan satu tentang nilai kehidupan dalam anggur. Kilas balik yang menarik tentang karier anggur yang signifikan - dan perubahan di seluruh industri pada waktu itu.
Inggris - £ 30 Academy of Wine Library
Kenangan anggur terbaik Steven Spurrier
Buku anggur yang bagus untuk dibaca saat berada dalam isolasi diri - sesuatu untuk setiap jenis pembaca
Ditulis Maret 2020
Jika Anda menginginkan memoar… ' Cork Dork ' , Bianca Bosker
Untuk wawasan tentang kehidupan bekerja di kancah anggur New York, menetaplah di Bianca Bosker's Cork Dork . 'Akun beroktan tinggi tahun ini di kancah anggur New York' , Bosker sebelumnya adalah editor di Huffington Post sebelum mengejar karir di bidang anggur. Sebagai Waktu New York buku terlaris, ini memiliki daya tarik yang luas, baik untuk pemula maupun oenofil berpengalaman.
Membeli: Amazon Inggris / Amazon AS
Jika Anda ingin tertawa dan belajar… ' Merah dan Putih: Rasa haus yang tak terpadamkan akan anggur ' , Oz Clarke
Oz Clarke's Merah Putih menandai sedikit penyimpangan dari buku-buku sebelumnya. Bukan hanya buku referensi teknis, itu juga bagian otobiografi, termasuk usaha pertama Clarke ke dunia anggur, tetapi juga mencakup banyak konten anggur yang serius. Ini ' penuh dengan joie de vivre, kecerdasan, opini, dan anekdot, 'dan kadang-kadang lucu juga tertawa terbahak-bahak, kata Botol ulasan.
Membeli: Amazon Inggris / Amazon AS jadi kamu pikir kamu bisa menari musim 15 episode 13
Jika Anda meningkatkan pengetahuan Anda… ' Atlas Anggur Dunia ' , Hugh Johnson dan Jancis Robinson MW
Edisi kedelapan dari Atlas Anggur Dunia dirilis pada akhir 2019, dan merupakan item penting di rak buku setiap pecinta anggur yang memproklamirkan diri. Ditulis oleh Jancis Robinson MW dan Hugh Johnson, ini adalah edisi terpanjang, dengan 230 peta, 22 di antaranya baru - menunjukkan seberapa banyak dunia anggur berkembang.
Membeli Amazon Inggris / Amazon AS
Jika Anda menginginkan sedikit kelegaan dari berita… ' Tuan Grapefruit ' seri , Michael Bond
Terkenal karena menciptakan Paddington Bear, Michael Bond juga menulis serangkaian novel untuk orang dewasa, seputar karakter bernama Monsieur Pamplemousse - seorang inspektur Michelin yang juga memecahkan kejahatan, dengan sahabat karibnya 'Pommes Frites'.
Serangkaian petualangan kuliner berlatar di Prancis, terus menyajikan anggur berkualitas dari Bordeaux, Burgundy, Rhône, dan banyak lagi… Bacalah pengecap buku di sini.
Membeli Waterstones Inggris / Amazon AS
Jika Anda mencari novel…. ' Buldoser Italia Saya , Alexander McCall Smith
Jane Anson membagikan beberapa novel favoritnya yang berhasil memasukkan anggur ke dalam cerita utama dengan mudah. Buldoser Italia saya adalah novel romantis yang berlatar belakang Tuscany, tentang seorang penulis makanan yang bepergian untuk melupakan perpisahan.
Lihat saran novel anggur lain dari Jane Anson di sini.
Membeli Amazon Inggris / Amazon AS
Jika Anda menginginkan panduan visual tentang anggur… ' Kebodohan Anggur: Panduan penting untuk anggur ' , Madeline Puckette dan Justin Hammack
Publikasi online Kebodohan Anggur membuat namanya terkenal dengan grafiknya yang mudah dipahami yang membantu Anda memahami pembelajaran tentang anggur. Buku ini, yang menawarkan panduan visual tentang anggur, diterbitkan pada tahun 2016 dan mencakup anggur dan wilayah utama, serta pasangan makanan, peralatan gelas, dan metode produksi. Mungkin akan sangat berguna bagi siapa saja yang menggunakan waktu ini untuk merevisi ujian WSET di masa mendatang.
