- Buku
- Highlight
Bianca Bosker Cork Dork adalah kisah oktan tinggi di tahun dia di kancah anggur New York, dari budak sebagai tikus gudang hingga pelatihan sebagai sommelier dan berpesta di tempat suci dalam kota ...
Cork Dork disebut sebagai 'petualangan berbahan bakar anggur di antara sommelier obsesif, pemburu botol besar, dan ilmuwan nakal yang mengajari saya hidup demi rasa'.
chicago p.d. musim 5 episode 11
Yang ada di toko adalah sebagian memoar, sebagian pembedahan rasa, dan apa artinya mengabdikan hidup Anda pada anggur - dengan banyak humor dan karakter warna-warni yang dilibatkan.
Bab-bab termasuk 'The Secret Society', 'The Magic Kingdom' dan 'The Orgy' memberi Anda cita rasa gaya. Namun di atas semua itu, ini bersifat penetrasi dan memperdebatkan pertanyaan, 'apa anggur yang baik dan mengapa saya harus peduli tentang itu?'
Keingintahuan terusik, dia melakukan tindakan berani untuk mendongkrak pekerjaannya dan terjun langsung ke dunia anggur ...
Dari kepala teknologi hingga dork gabus
Bosker adalah editor teknologi eksekutif untuk The Huffington Post , ketika dia bertemu dengan seorang pria yang sedang mempersiapkan Kompetisi Sommelier Terbaik Dunia.
Keingintahuan terusik, dia melakukan tindakan berani untuk mendongkrak pekerjaannya dan terjun langsung ke dunia anggur, berlatih untuk menjadi seorang sommelier.
Tetapi begitu Anda mengenalnya - dan Anda benar-benar mengenalnya secara dekat (lihat halaman 249 untuk kecelakaan kamar Chablis-nya) —Anda menyadari bahwa Bosker adalah yang pertama dan terutama adalah jurnalis profesional, dengan pikiran yang tajam dan pendekatan yang terstruktur.
spoiler muda dan gelisah di ujung jalan
Buku harian anggur Bridget Jones
Di dalam La Paulée de New York: 'pertemuan kolektor paling boros di mana pun di planet ini' Kredit: lapaulee.com
Kadang-kadang, Bosker menampilkan dirinya sebagai Bridget Jones yang oenofilik, dengan malang jatuh ke dalam situasi di mana orang lain menggendongnya dan membentuk perjalanannya untuknya.
'Sepanjang jalan, Anda akan bertemu dengan orang gila yang menipu saya, dork gabus yang melatih saya, kolektor Burgundy yang mencoba merayu saya, dan ilmuwan yang mempelajari saya.'
yang dipulangkan untuk berdansa dengan bintang-bintang malam ini
Pada kenyataannya, Bosker jelas merupakan kekuatan yang harus diperhitungkan dalam hal menavigasi jalannya ke tempat suci dunia anggur.
Hanya dalam satu tahun dia berhasil mengakses Court of Master Sommeliers, restoran paling eksklusif di New York dan La Paulée de New York yang dekaden - 'makan malam gala $ 1.500 BYOB'. Kami akhirnya meninggalkannya di laboratorium ilmu saraf di Korea Selatan.
Kontroversi dan pujian
Sebagai Waktu New York penjualan terbaik, Cork Dork jelas memiliki daya tarik yang luas.
serigala remaja musim 2 episode 10
Gayanya telah menyebabkan tingkat kontroversi di kalangan anggur, dan paling tidak pujian Bosker berikutnya untuk apa yang disebut anggur 'pasar massal' dalam bagian opini untuk Waktu New York pada bulan Maret tahun ini.
Tapi, buku ini dalam banyak hal merupakan perayaan para ahli anggur ' tujuan , dan bagi pemula, ini adalah tur di balik layar yang menarik.
Di mana Anda bisa membelinya
INGGRIS £ 8,99 Amazon
KAMI $ 9,88 Amazon
Lebih seperti ini:
-
Buku anggur terbaik 2016: ulasan Decanter
-
Lihat pemenang penghargaan buku anggur dan makanan André Simon
-
I Taste Red oleh Jamie Goode: Book Review
