Utama Wine Travel Panduan pecinta anggur ke Valparaíso...

Panduan pecinta anggur ke Valparaíso...

Valparaiso

Pemandangan Valparaíso dari Verso Hotel Credit: Ellie Douglas / Decanter

Tempat makan dan menginap, dan apa yang harus dilakukan di kota penuh warna di pantai Chili ini ...



Panduan perjalanan Valparaíso untuk pecinta anggur

Hanya satu jam dengan mobil dari Santiago , kota pesisir Valparaíso harus dikunjungi - dan situs Warisan Dunia UNESCO - yang mana Peter Richards MW menggambarkannya sebagai 'dunia yang penuh warna, kacau dan reyot yang menyenangkan.'

Pemandangan laut, jalanan berbukit, rumah warna-warni dan seni jalanan membuatnya serasa mirip Lisbon atau San Fransisco , dan ini merupakan basis yang tepat untuk menjelajah ke kawasan anggur Casablanca dan Lembah San Antonio.

Restoran Valparaíso

Tiga ikan

kapan nicole meninggalkan hari-hari dalam hidup kita

Untuk pesta seafood yang segar, kunjungi Tres Peces. Dengan menu yang terus berkembang tergantung pada hasil tangkapan terbaru, Anda akan menikmati yang terbaik dari produk lokal Valparaíso. Bersantaplah di lantai paling atas, yang membuka ke teras dengan pemandangan laut. Jika ada di menu, coba keju parmesan apa pun yang Anda pikirkan tentang hidangan laut dan keju, pisau cukur ini (bukan yang panjang seperti yang kita kenal, tapi yang kecil) dilapisi dengan parmesan dan dipanggang - dan lezat. Direkomendasikan oleh Ellie Douglas.

Valparaiso.

Makanan laut segar di Tres Peces, Valparaíso. Kredit: Ellie Douglas / Decanter

Puertoclaro

Untuk makanan luhur, daftar anggur yang luas, dan interior trendi, pergilah ke Puertoclaro untuk makan - atau setidaknya nikmati minuman di halaman luar ruangan mereka. Menu mencicipi mereka seharga 27 peso menawarkan nilai yang luar biasa, pastikan untuk mencoba 'Pesca fresca del día con “leche de tigre” y chalaca peruana' - hidangan gaya ceviche dalam 'saus harimau' yang penuh dengan jeruk segar dan pedas pedas. Direkomendasikan oleh Ellie Douglas.

Pasta dan Anggur

apakah nicole meninggalkan hari-hari dalam hidup kita?

Untuk beberapa makanan perpaduan Italia-Chili yang lezat, tempat makan trendi dan trendi ini menampilkan dinding telanjang tinggi dan menu bergaya Italia. Hidangan seafood dan sayuran yang dikupas berlimpah, sementara Anda juga dapat mencoba saus berbasis anggur tertentu dan ravioli hitam dengan salmon adalah suguhan yang nyata. Direkomendasikan oleh Peter Richards MW.

Pasar Kardonal

Pasar makanan yang ramai dan penuh warna ini seperti mikrokosmos kota, bertempat di sebuah bangunan bersejarah yang sedikit tidak terawat. Ada kafe dan restoran bergaya tradisional di lantai atas jika produknya membuat Anda lapar Desayunador La Paloma menyajikan sandwich babi Malaya terbaik di seluruh Chili, menurut penduduk setempat dan hotel WineBox ( Lihat di bawah ) pemilik Grant Phelps. Direkomendasikan oleh Peter Richards MW.

Kopi Vinyl

Bagi pecinta anggur, minuman di Café Vinilo (Calle Almte Montt 448) direkomendasikan karena daftar anggur eklektik dan daftar putar vinilnya. Direkomendasikan oleh Peter Richards MW.


Hotel di Valparaiso

Rumah Higueras

Salah satu hotel terbaik Valparaíso, terletak di Cerro Alegre tidak jauh dari Pasta e Vino ( Lihat di atas ). Bekas rumah besar yang telah dipugar dengan hanya 20 kamar, pemandangan yang menakjubkan, kolam renang tanpa batas, spa, dan rasa sebenarnya dari kemegahan kota ini. Direkomendasikan oleh Peter Richards MW.

Palacio Astoreca Hotel

nyonya musim 4 episode 1

Salah satu jenis hotel butik trendi Valpo, bersama dengan Fauna dan Zero ( Lihat di bawah ). Pemandangan yang luar biasa, interior yang elegan, daftar anggur yang menarik, dan fasilitas spa semuanya mencapai sasaran. Direkomendasikan oleh Peter Richards MW.

Hotel nol

nonton love and hip hop atlanta season 5 episode 15

Untuk sesuatu yang lebih tradisional, cobalah Zero Hotel, dicat biru langit dengan daun jendela kayu. Dengan hanya sembilan kamar, Patricia Tapia menyatakan itu favoritnya dalam panduan Chili akhir pekannya , sebagai 'rumah tua yang diubah menjadi sebuah hotel kecil, hangat dan lokasi yang sangat baik.' Direkomendasikan oleh Patricio Tapia.

Hotel WineBox

Grant Phelps, mantan pembuat anggur Casas del Bosque, telah menciptakan hotel bertema anggur dan grafiti dari kontainer pengiriman. Bertekad untuk membantu menghubungkan Valparaíso ke daerah pembuatan anggur lokal, hotel dapat mengatur wisata kilang anggur dan mencicipi anggur untuk para tamu. Serta grafiti berwarna cerah, ada anggukan pada anggur dalam desain di seluruh meja yang terbuat dari tong tua, lampu gantung dari botol anggur dan kamar yang dinamai anggur. Atap juga menawarkan salah satu pemandangan terbaik di kota. Direkomendasikan oleh Ellie Douglas.

Valparaiso

WineBox hotel, Valparaíso. Kredit: Ellie Douglas / Decanter

Menuju hotel

Ada sarapan atau makan malam dengan pemandangan dari hotel ini, yang memiliki restoran di lantai atas yang menghadap ke garis pantai Valparaíso ( gambar atas ). Ada juga hot tub di puncak gedung untuk dinikmati para tamu. Jika Anda mencoba bepergian dengan cara yang lebih ramah lingkungan, ada fokus yang kuat pada keberlanjutan di sini. Direkomendasikan oleh Ellie Douglas.

Hal yang dapat dilakukan di Valparaíso

Seperti yang dijelaskan Richards, ketika berada di Valparaíso, Anda harus ‘menemukan semangat unik tempat itu untuk diri Anda sendiri’.

Dia merekomendasikan untuk 'menghabiskan sore hari dengan naik kereta gantung, tersesat di jalan belakang, menikmati pemandangan pelabuhan dan mungkin mengunjungi museum aneh jika cuaca buruk'. Museum termasuk Museo de Historia Natural, atau La Sebastiana, rumah lokal Pablo Neruda yang biasanya berantakan dan eksentrik.

yang ditendang dari menari dengan bintang-bintang malam ini

Anda juga dapat menjelajahi seni jalanan yang ditemukan di seluruh kota. Secara khusus, ikuti tur anggur dan seni jalanan 'mandiri', dibuat terkait dengan Wines of Chile menjelang akhir tahun 2018 .

Dan tentu saja, kunjungi kawasan anggur lokal Casablanca dan San Antonio. Banyak kilang anggur menawarkan tur dan mencicipi, dan beberapa memiliki restoran. Rencanakan dan pesan sebelumnya untuk mengamankan tempat Anda.

Hampir disana

Valparaíso berjarak satu jam berkendara dari ibu kota Chili, Santiago. British Airways terbang ke Santiago dari London. American Airlines dan LATAM terbang dari New York ke Santiago.


Lihat juga:

Sepuluh dari restoran terbaik di Santiago

Hotel anggur terbaik di Amerika Selatan

Artikel Menarik