Speakeasy di koktail rumah
- Highlight
'' 'Koktail' adalah penemuan modern, dan umumnya digunakan pada memancing dan pesta olahraga lainnya, meskipun beberapa pasien bersikeras bahwa itu baik di pagi hari sebagai tonik. '
Mengingat bahwa Jerry Thomas menulis kata-kata ini pada tahun 1862 (dalam buku mani, Panduan Tender Bar ), sepertinya dia tidak memuji manfaat minum minuman keras di pagi hari - tetapi pandemi telah memberi kami semua kesempatan untuk meningkatkan permainan kami dalam hal mixologi rumah.
Namun, tidak semua dari kita memiliki keterampilan, peralatan, atau bahan yang diperlukan untuk meniru pengalaman bar gaya di ruang keluarga kita sendiri, jadi ada baiknya mengetahui bahwa kualitas koktail yang sudah dicampur dan jadi tidak pernah lebih tinggi - dari produsen spesialis, dan dari beberapa bar teratas yang sangat sering kami kunjungi selama setahun terakhir ini.
Anda mungkin perlu mengeluarkan pengocok koktail untuk mendapatkan yang terbaik dari satu atau dua minuman ini, tetapi sebagian besar memang membutuhkan sedikit usaha: cukup dinginkan, tuangkan, dan nikmati.
Koktail siap pakai terbaik: Tujuh untuk dicoba
Hawksmoor
Jaringan restoran steak terkenal akan keunggulan minumannya serta kualitas daging sapinya - dan temanya berlanjut dengan rangkaian koktail botol dan kaleng yang superlatif. Ini adalah rangkaian klasik tweak dan twisted, dari Ultimate Dry Martini yang tajam hingga asap berapi-api dari margarita pedas Back Burner.
Pilih kisaran: Old Fashioned Fuller-fat. Mentega coklat dan kacang tonka berpasangan sempurna dengan Woodford Reserve Bourbon untuk menciptakan kenikmatan roti panggang dari kayu ek.
Speakeasy At Home
Melalui 'Layanan Sipscription', kotak koktail bertema bulanan dibuat oleh tiga bar terkemuka London: Nightjar, Oriole, dan Swift. Minuman yang tersedia dalam kantong 220ml ini adalah kreasi orisinal, dan dilengkapi dengan playlist musik, hiasan, dan video bartender sendiri. Bulan ini bertema Valentine, kotak masa depan akan menjelajahi Cinco de Mayo, Save the Bees dan Hallowe’en.
Pilih kisaran: The Highlander (Oriole). Kombinasi Glenmorangie yang memanjakan namun indah, anggur cokelat hitam, madu semak madu, dan lemon.
Dunia Zing
Bisnis yang dimulai oleh Pritesh Mody (pakar koktail di Channel 4 Brunch Minggu ) dan pemasok utama ke bar, restoran, dan hotel - sekarang memutar model bisnisnya untuk menjual langsung ke konsumen selama pandemi.
Rangkaian koktail botol Spirit of Zing (250ml atau 500ml) sangat beragam dan kualitasnya tinggi secara konsisten, mulai dari Negroni yang disimpan dalam tong Bordeaux hingga Manhattan yang sudah berusia baja dan Strawberry dan Basil Mojito yang sangat nikmat.
Pilih kisaran: Jeruk Nipis Persia dan Nori Margarita. Sebuah klise koktail memiliki kehidupan baru yang dihembuskan ke dalamnya berkat campuran pahit nori (rumput laut), jeruk nipis kering, dan Don Julio Tequila.
Urban Bar
Terkenal sebagai pemasok peralatan bar dan barang pecah belah, Urban Bar telah membuka cabang selama pandemi untuk menjual minuman beralkohol - dan tiga jenis koktail premix yang dibuat oleh ahli campuran Giancarlo Mancini dan dijual melalui Amazon.
masterchef musim 6 episode 8
Disediakan dalam botol 50cl dengan vermouth Italia di depan, ada Espresso Martini yang kuat, Spritz Italiano yang menyegarkan untuk dipadukan dengan prosecco atau air soda - dan, mengingat asal Italia dari rangkaian tersebut, Negroni yang tak terelakkan.
Pilih kisaran: Negroni. Dibuat di Italia menggunakan gin London Dry, Vermouth di Torino Rosso dan Bianco, serta Rinomato Bitter Scuro, ini adalah minuman pahit klasik dan menyenangkan yang sempurna untuk momen aperitivo Zoom.
Koleksi Wolseley Bawa Pulang Cocktails (Fischer's, Marylebone Village)
Satu set koktail dua porsi (250ml) yang luar biasa yang dikembangkan untuk The Wolseley oleh tim bar - begitu segar sehingga tiga dari lima harus dikonsumsi dalam tiga hari setelah pengiriman. Penekanannya adalah pada karya klasik - Margarita, Daiquiri, Negroni, Manhattan, dan English Rose - yang dieksekusi dengan kesederhanaan yang cemerlang.
Pilih kisaran: Hemingway Daiquiri. Butuh waktu lama sebelum kita bisa terbang ke Havana, tetapi sementara itu, kombinasi rum, jeruk, jeruk nipis, dan minuman keras maraschino yang segar dan segar ini adalah kenikmatan Karibia.
MOTH (Campuran dari Kebahagiaan Total)
Eksklusif untuk Waitrose selama tiga bulan mulai Februari, ini adalah koktail kaleng satu porsi (125ml) dengan harga yang lebih ramah dompet (£ 3,99) daripada penawaran gaya bar. Makanan klasik yang menyenangkan bagi orang banyak yang ditawarkan termasuk Negroni, Espresso Martini, Old Fashioned dan Margarita, sedangkan kemasan trendi memiliki nuansa craft beer.
Pilih kisaran: Espresso Martini. Mendapatkan kekuatan yang tepat adalah kunci koktail apa pun. Di mana 14,9% abv merasa kurang bertenaga untuk MOTH Margarita, ini merupakan paduan yang luar biasa dari vodka Wood Bros Winter Wheat, kopi cold brew, dan minuman keras kopi.
Toko Botol Breed Baru
Membuka usaha ritel independen baru di tengah pandemi memberi Anda nilai keberanian, jika tidak ada yang lain. Toko Loughton ini mengantarkan ke seluruh negeri dari toko online-nya, termasuk koktail botol dari bar Dalston yang terkenal, Three Sheets, premix kalengan dari East London Liquor Co - dan koktail botol satu porsi (95ml) dari Bottle Proof yang sangat baik. Kisarannya luas dan layak untuk dijelajahi.
Pilih kisaran: Kuno (Bukti Botol). Tidak setinggi contoh Hawksmoor, tetapi masih sangat ekspresif dan nilai uang yang sangat baik.
