Laporan vintage Barolo 2013 dan anggur top- panduan ahli Winestealssd.com

Lima dari anggur Barolo 2013 favorit Stephen Brook, dicicipi pada tahun 2017.

hari-hari sekutu dalam hidup kita

Highlight
Piedmont
Vintage 2013

Stephen Brook memberikan pandangannya tentang Barolo 2013 vintage dan merekomendasikan anggur terbaiknya.

Ringkasan Vintage Barolo 2013:

Kualitas keseluruhan sangat baik, meskipun terdapat perbedaan umum antara area Piedmont
Cengkeraman kurang dari 2010, kesegaran lebih dari 2011 dan struktur lebih dari 2012 dengan tanin halus dan halus. Beberapa anggur depan, sementara yang lain akan berkembang seiring bertambahnya usia.

Gulir ke bawah untuk membaca tentang musim tanam dan komune

Lima dari anggur Barolo 2013 terbaik Stephen Brook:

Klik pada wine untuk melihat detail stockist lengkap untuk AS dan Inggris, jika tersedia, serta seluruh catatan pencicipan.

Lihat semua catatan pencicipan Decanter's Barolo 2013

Kenapa karakter vintage jarang seragam di negara Barolo

Sedangkan topografi kebun anggur masuk Burgundy atau Bordeaux cenderung seragam, dalam Piedmont keragaman adalah aturannya, bukan pengecualian.

Kebun anggur menghadap ke segala arah, tergantung pada eksposisi lereng tempat mereka ditanam. Situs terbaik selalu disediakan untuk Nebbiolo , yang merupakan pematangan terbaru dari varietas Piedmont.

Tetapi pemanasan global mendorong banyak petani untuk mempertanyakan kebijaksanaan konvensional - dengan lonjakan panas terik yang sekarang lumrah di banyak vintages, paparan langsung ke sinar matahari yang terik mungkin tidak lagi diinginkan.

Apalagi tren cuaca di sini cenderung bersifat lokal. Curah hujan sering kali tersebar, membasahi satu kebun anggur sementara meninggalkan yang lain, sejauh 3 km, tidak tersentuh. Artinya, pernyataan tentang karakter dan kualitas vintage biasanya harus berkualitas.

Meskipun demikian, cukup adil untuk menyatakan bahwa 2013 adalah tahun yang sangat bagus Barolo .

Musim tanam 2013 di Piedmont

Awal musim semi terasa sejuk dan hujan turun deras di bulan Mei, dengan lebih banyak hari basah daripada hari kering. Namun, hujan lebat disambut baik karena menyediakan cadangan air untuk bulan-bulan musim panas.

Penyakit, terutama bulai, mengancam tanaman merambat, jadi penting untuk melakukan intervensi untuk mencegah wabah atau penyebarannya. Tapi ini adalah sesuatu yang petani Barolo tahu bagaimana melakukannya, meskipun beberapa kebun anggur terlalu basah untuk memungkinkan traktor menyemprot baris, jadi perawatan harus dilakukan dengan tangan.

Cuaca membaik pada bulan Juni, dengan kondisi pembungaan yang baik pada pertengahan bulan, dan Juli juga baik-baik saja. Agustus panas, tapi tidak terlalu panas. Hujan musim semi mendorong terbentuknya gugusan besar, namun cenderung kompak.

mengikuti salju kardashian yang tidak kamu lakukan

Ada beberapa hari musim panas dengan suhu yang sangat tinggi, dan jamur serta bulu halus terus menyerang di kebun-kebun anggur. Pencabutan daun tepat waktu dan panen hijau sangat penting untuk mencegah penyakit.

Sebagian besar bulan September dan awal Oktober melihat hamparan hari yang cerah dan malam yang sejuk. Itu berarti tidak perlu terburu-buru untuk memetik, dan sebagian besar petani memetik relatif terlambat, sampai suhu turun pada pertengahan Oktober, mengakhiri panen.

Gaya vintage

Hasil dari musim tanam adalah bahwa anggur, meski terstruktur, lebih ditandai oleh parfum dan kemahiran daripada kekuatan. Tanin, tidak diragukan lagi, tetap lembut dan berbutir halus. Produsernya antusias, dan dengan alasan yang bagus.

Perbedaan antarkomune

Meskipun kondisi cuaca cukup seragam di seluruh wilayah, variasi dari desa ke desa terlihat jelas, meskipun dalam beberapa kasus karakteristik anggur mungkin disebabkan oleh keterampilan (atau kurangnya) produsen dan iklim mikro lokal.

Barolo dari La Morra gaya bervariasi, dengan beberapa kayu ek menonjol, dan beberapa anggur agak keras dan mungkin kurang matang secara optimal. Semua anggur menampilkan tanin muda dan beberapa pegangan, tetapi beberapa lebih keras dan lebih banyak diekstraksi daripada yang lain.

Anggur dari Baru adalah tas campuran, tapi Verduno menghasilkan beberapa botol yang sangat bagus.

pikiran kriminal musim 11 episode 3

Desa Barolo juga menunjukkan hasil yang baik, meskipun ada beberapa anggur yang kendor dan terlalu matang.

Monforte sedikit mengecewakan, dengan beberapa anggur yang lemah dan sederhana, serta yang lebih terstruktur - tetapi orang mengharapkan penawaran yang bagus dari Monforte.

Castiglione Falletto lebih konsisten, dengan beberapa anggur yang enak.

Serralunga menghasilkan beberapa botol terbaik, dengan kesegaran yang disambut baik dan tidak adanya ekstraksi berlebihan.

emily maynard dan ricky hendrick

Kesimpulan

Barolo 2013 bukanlah model vintage yang mudah dibandingkan dengan pendahulunya. Kelihatannya daya cengkeram sedikit lebih sedikit daripada di tahun 2010-an yang megah, lebih banyak kesegaran dan semangat daripada tahun 2011-an yang lebih berdaging, lebih banyak struktur dan kerumitan daripada tahun 2012-an.

Beberapa anggur tampak cukup maju, tetapi saya curiga banyak dari mereka, termasuk beberapa yang mungkin tampak sedikit mengecewakan sekarang, akan mekar setelah beberapa tahun lagi di dalam botol.