Cangkir minum Yunani dari kuburan Celtic kuno di Kleinaspergle - dianggap mirip dengan yang digunakan di Mont Lassois. Kredit: Museum Negara Württemberg, P. Frankenstein / H. Zwietasch.
- Highlight
- Beranda Berita
Biarawan Benediktin dan Cistercian Mungkin mengambil banyak pujian karena meletakkan dasar 'iklim' kebun anggur Burgundy yang terkenal, tetapi Celtic yang dekat dengan daerah ini menikmati anggur impor lebih dari 1.000 tahun sebelumnya, saran sebuah studi ilmiah baru yang diterbitkan dalam jurnal PLOS One.
Para peneliti menguji residu dari 99 pecahan tembikar yang diselamatkan dari pemukiman kunci Celtic di Vix-Mont Lassois, barat laut Dijon, antara abad kelima dan ketujuh SM.
Beberapa fragmen menunjukkan tanda-tanda telah mengandung anggur, dengan adanya asam tartarat, khususnya, yang terkait dengan anggur anggur.
Namun, tidak ada bukti bahwa penduduk setempat menanam atau memproduksi anggur sendiri.
'Anggur anggur yang dikonsumsi di Vix-Mont Lassois mungkin diimpor dari daerah Mediterania karena sedikit bukti dari biji anggur tidak mendukung eksploitasi pohon anggur liar setempat,' kata para peneliti.
Diyakini minuman yang mengandung anggur kemungkinan besar berasal dari Yunani.
Sejarawan percaya bahwa Celtic menikmati pesta, dan arkeolog juga tahu bahwa pemukim di era ini biasa mengimpor pot, seperti amphorae, dari Mediterania. Tetapi sedikit yang diketahui tentang isi kapal itu, kata penulis penelitian.
Pesta di Vix-Mont Lassois mungkin juga termasuk bir dan minuman madu, kata para peneliti. Lilin lebah hadir di setengah dari pecahan tembikar buatan lokal, menunjukkan bahwa penduduk menyukai madu atau menikmati menambahkan madu ke minuman mereka.
Bir diseduh di daerah tersebut, para peneliti percaya.
Bangsa Celtic di Zaman Besi Awal tidak hanya meminum anggur Yunani impor dari tembikar Yunani impor mereka. Mereka juga menggunakan kapal asing dengan caranya sendiri untuk meminum berbagai jenis bir lokal, 'kata penulis.
Kutipan lengkap untuk penelitian ini : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F, dkk. (2019) Wawasan baru tentang praktik konsumsi Celtic Awal: Analisis residu organik dari tembikar lokal dan impor dari Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
