- Piedmont
Stephen Brook melihat ke koperasi Produttori del Barbaresco ...
Profil produsen: Produsen Barbaresco
Beberapa tahun lalu Aldo Vacca dengan sabar menjelaskan Barbaresco , sebagai lawan Barolo , untuk saya.
apakah oscar akan mati di rumah sakit umum?
Dia mungkin tahu lebih banyak tentang daerah itu daripada siapa pun yang masih hidup, karena dia telah lama menjadi direktur koperasi kecil ini. Ini memiliki 54 anggota dengan 105ha.
Selain Barbaresco generik, anggur ini merilis 10 anggur kebun anggur tunggal yang bagus, termasuk beberapa dari situs paling bergengsi - Rabajà, Asili, Montestefano - dan semuanya dibuat sebagai riservas dan berumur empat tahun dalam tong.
Setiap anggur dibuat dengan cara yang sama, sehingga terroir diperbolehkan berbicara. Pembuatan anggur sepenuhnya tradisional.
Saya tidak akan mengklaim ini adalah anggur terhebat di Barbaresco, dan terkadang ada kekecewaan.
Situsnya beragam dan tidak selalu memberikan hasil yang sama baiknya. Tetapi mereka adalah anggur yang jujur dengan tipikal yang nyata, dan harganya terjangkau serta dapat diandalkan. Ini adalah salah satu dari sedikit koperasi yang dapat diandalkan di Italia.
Anggur untuk dibeli dari produsen Barbaresco
Produser Barbaresco, Ovello, Barbaresco Riserva 2011
Hidung buah merah pedas, dengan tepi kasar. Lembut dan berair, bertubuh penuh tetapi juga memiliki keanggunan, berkat keasaman dasar yang halus dan tanin yang matang. Panjang yang bagus, meskipun mungkin bukan anggur untuk penyimpanan yang sangat lama. (91 / 100pts)
Beli: Inggris £ 36 AG Wines // AS $ 47,98 Klub Anggur Asli
Minum 2016-2025
alk 14,5%
Produser Barbaresco, Muncagota, Barbaresco Riserva 2009
Hidung ceri dan raspberry yang kaya dan berasap, dengan warna bunga. Kaya dan bertubuh penuh, menggiurkan, dengan kekuatan tetapi tidak ekstraksi yang berlebihan. Keasaman yang hidup dan tanin berbutir halus memberikan kemahiran, dan panjangnya mengesankan. (90 / 100pts)
musim panas di y&r
Beli: AS $ 54,99 Wine.com
Minum 2016-2025
alk 14,5%
