tetra pak
Anggur dalam karton dapat menjadi 'ceruk sukses' di Inggris, para pakar industri yakin, seperti anggur Tetra Pak pertama yang dikemas di rak toko terkenal di negara tersebut.
Karton anggur kemasan Inggris pertama: Tetra Pak
Importir anggur Kismis Sosial telah bekerja sama dengan yang berbasis di Inggris Pembotolan Greencroft dan Tetra Pak untuk meluncurkan anggur dari dua produsen Afrika Selatan di Tetra Pak.
Ada dua anggur Fairtrade dari Du Toitskloof , Cabernet Sauvignon-Merlot merah dan Chenin Blanc-Sauvignon Blanc, yang secara eksklusif akan tersedia di Waitrose .
Juga, dalam produksi awal 100.000 karton Tetra Pak, akan menjadi Shiraz-Cabernet Sauvignon, dan Chenin Blanc-Sauvignon Blanc dari Namaqua anggur, yang akan masuk ke pengecer termasuk Pemotong Biaya, Budgens, Nisa dan Londis .
Secara global, sekitar 10% still wine dikemas dalam karton, yang menurut para pendukung lebih ringan, lebih mudah didaur ulang, dan lebih nyaman daripada botol kaca.
Namun, di Inggris, survei terbaru oleh Wine Intelligence menemukan bahwa botol tetap menjadi 'pilihan paling populer'.
Ada banyak upaya untuk menjual anggur dalam karton di Inggris, seperti Kelinci Prancis Boisset kebanyakan gagal menjadi arus utama.
Namun, beberapa orang percaya bahwa Tetra Pak mungkin akan berhasil ketika botol dan kantong PET mengalami kesulitan. 'Dari semua kemasan yang muncul baru-baru ini, Tetra memiliki atribut yang lebih berpotensi berguna,' kata COO dari Wine Intelligence, Richard Halstead, kepada Decanter.com .
Karton Tetra Pak terbuat dari bahan baku rendah karbon, terutama mengandung kertas karton yang terbuat dari kayu. Mayoritas Tetra Pak di Inggris berasal dari hutan yang dikelola secara bertanggung jawab, kata Raisin Social dalam siaran persnya.
Ada keuntungan lingkungan yang signifikan untuk Tetra Pak dan karton karton serupa: sementara gelas membentuk sekitar 40% dari berat sebotol anggur, satu karton bisa hanya 4%. Bentuknya yang persegi memungkinkannya untuk dikemas lebih rapat daripada botol, yang berarti casing bisa lebih kecil dan lebih ringan serta membutuhkan lebih sedikit ruang gudang.
'Tetra memiliki potensi untuk menjadi ceruk yang sukses. Apakah konsumen menerimanya sekarang berada di pangkuan para dewa, 'kata Halstead.
Direktur pelaksana Raisin Social Simon Halliday mengatakan bahwa anggur Tetra Pak menawarkan nilai uang yang lebih baik. 'Kami yakin akan ada pertumbuhan dalam kategori Tetra,' katanya.
Anggur Du Toitskloof akan masuk ke Waitrose dengan harga £ 4,99 per 75cl karton, mengikuti riset konsumen di pengecer.
Sebelum dibuka, wine di Tetra Pak memiliki umur simpan 18 bulan.
Ditulis oleh Chris Mercer
