Chateau de Beaucastel di Chateuneuf-du-Pape menghasilkan warna merah halus dan putih Vieilles Vignes pada tahun 2015 Kredit: Serge Chapuis
- Highlight
- Tastings Home
Warna merah yang kuat dan berumur panjang dengan tanin yang halus dan tegas akan menawarkan banyak hal untuk dinikmati pecinta anggur dari vintage ini, kata John Livingstone-Learmonth
Gulir ke bawah untuk melihat catatan pencicipan
Kualitasnya bagus di seluruh Rhône selatan pada tahun 2015. Ini umumnya sangat bagus, tetapi tidak setara dengan yang hebat seperti tahun 1990 dan 2010. Kesegarannya mengingatkan pada tahun 2001, dengan tanin 2015 lebih unggul berkat kemajuan dalam pengendalian tanaman kebun anggur dan vinifikasi.
Lagu tahun ini diselaraskan dengan waktu curah hujan, dengan zona pematangan akhir seperti Gigondas dan Desa Côtes du Rhône di Valréas dan Visan melakukannya dengan sangat baik. Tapi saya menempatkan 2015 di Rhône selatan di belakang Rhône utara tahun ini - situasi yang terbalik pada 2016.
Untuk sekali ini, ada panenan berlimpah setelah pembungaan yang bagus. akan tetapi, ada kesenjangan kualitas antara daerah pematangan awal - seperti Châteauneuf-du-Pape - dan yang lebih baru, seperti Gigondas. pada yang pertama, ada beberapa penyumbatan karena gula anggur (pada akhirnya tingkat alkohol) meningkat lebih tinggi dari tanin, sedangkan daerah yang matang kemudian melihat lebih banyak harmoni. Akibatnya, ada beberapa anggur 'panas' di Châteauneuf, sedangkan anggur vintage sangat sejuk dan jernih di Gigondas.
Secara umum di seluruh wilayah, anggur merah kuat, padat dan dilapisi dengan tanin yang baik akan hidup setidaknya selama 20 tahun. Putih penuh, kecuali dibuat dengan gaya cahaya gelombang baru, dan menawarkan nilai di tingkat Côtes du Rhône, serta lebih tinggi di tangga di area yang bagus seperti Cairanne, Lirac, Vacqueyras dan, tentu saja, Châteauneuf-du- Pape.
-
Lihat anggur Top Northern Rhône 2015 di sini
Gigondas
Vintage 2015 adalah pemenang nyata di Gigondas, dibantu oleh cuaca bulan September yang cerah. Ada kualitas anggur yang sejuk, berkilau, kristal, dan peluang berlimpah untuk ekspresi terroir sejati. Kemurnian buah dan struktur anggur mengingatkan keindahan Burgundy - meskipun bukan perbandingan yang tidak biasa, ini benar-benar hanya muncul di vintages ketika matahari musim panas tidak terlalu terik.
Louis Barruol dari Château St-Cosme yang mengesankan melaporkan: '2015 adalah vintage yang besar, dengan Grenache melakukannya dengan baik - lebih baik daripada tahun 2014 dan 2013. Anggurnya enak dan gratis, dan tidak panas, seperti pada tahun 2003 dan 2001. '
Ini bukanlah vintage untuk kayu ek yang mencolok, dengan anggur yang dimasak dalam tong beton terlihat sangat baik. Maju ke La Tour Sarrasine dari Clos des Cazaux, Terre des Aînés dari Montirius, dan La Réserve dari Domaine du Pourra. Ciri khas vintage juga adalah lamanya anggur, yang saya perkirakan bisa dilakukan dengan baik selama 20 hingga 25 tahun.
Vacqueyras
Ini adalah tahun yang berani di Vacqueyras, anggur merah memberikan kekayaan gaya, banyak tubuh dan suapan rempah selatan. Guy Ricard dari Domaine Le Couroulu yang sangat setia mengistilahkannya sebagai berikut: ‘Ini tidak jauh dari menjadi vintage yang sempurna. Anggurnya sangat lengkap, seringkali rumit, dan dapat diminum pada usia yang masih sangat muda, tetapi juga dapat disimpan dengan baik. '
Paus Chateauneuf
Anggur dari Châteauneuf-du-Pape secara bertahap akan terbentuk, masih terkunci setelah hanya berumur 18 bulan. Grenache lambat matang di zona yang lebih utara, sementara kadar alkohol bisa tinggi di daerah selatan yang hangat. Awal September hujan deras, yang berarti tanah berpasir yang dikeringkan dengan bebas lebih disukai.
Jean-Paul Daumen, pemilik ulung dari Domaine de la Vieille Julienne di zona utara menjelaskan: ‘Ini bukan tahun yang mudah. Tanin tidak mudah diatur dan sulit untuk mendapatkan sisi sutra pada anggur. Tapi itu bergerak ke arah yang benar - ada buah segar, tapi juga banyak mineritas. '
Dengan tingkat kematangan yang berbeda di seluruh area seluas 3.300 hektar, tahun 2015 lebih merupakan vintage untuk anggur campuran daripada anggur kebun anggur tunggal - kecuali jika plotnya berada di tanah berpasir, seperti Le Grand Pin di Chapelle St-Théodoric yang indah. Saya menyukai campuran yang menyusun anggur tingkat Tradisi - mereka biasanya terdiri dari beberapa lokasi berbeda dan lebih murah dan seringkali lebih asli daripada anggur Prestige. Yang terakhir ini segera menyiratkan kadar alkohol 1% hingga 1,5% lebih tinggi juga, tanpa selalu memiliki keseimbangan yang tepat untuk menanganinya.
Anggur merah tradisional yang berhasil tahun ini termasuk anggur dari Château de la Gardine, Clos St-Jean, Domaines La Barroche's Signature, De Cristia, Du Grand Tinel, Albin Jacumin, De La Janasse, Lafond's Roc-Epine, De La Mordorée's La Reine des Bois, Les Olivets Roger Sabon, St-Laurent, La Crau dari Vieux Télégraphe, Le Vieux Donjon dan Ogier's Héritages.
Di antara beberapa kulit putih yang sangat bagus adalah Vieilles Vignes Château de Beaucastel (keanggunan luar biasa), Domaine de Marcoux (aromatik dan sangat halus) dan La Crau dari Domaine du Vieux Télégraphe (asli dan sangat Mediterania).
Bagian kedua segera hadir…
