Utama Belajar Apakah 'memesan' berarti lebih baik? Tanyakan Decanter...

Apakah 'memesan' berarti lebih baik? Tanyakan Decanter...

Apa artinya cadangan
  • Tanyakan Decanter
  • Highlight

Apa arti 'reservasi' untuk anggur Dunia Baru?

Apa artinya 'memesan'?

G Tunstall, Lincolnshire bertanya: Saya tahu riservas dan reservas memiliki batasan sebutan di Italia dan Spanyol, tetapi bagaimana jika anggur Dunia Baru diberi label 'reserve' - apakah ini anggur yang lebih baik atau hanya alat pemasaran?



pertarungan evan peters dan emma robert

Stephen Brook, editor kontribusi Decanter, menjawab: Ini adalah salah satu keuntungan produksi anggur di Dunia Baru yang jauh lebih tidak dibatasi oleh aturan dan regulasi daripada kebanyakan Eropa.

Kekurangannya adalah istilah pelabelan seperti 'cadangan' tidak terdefinisi dan karenanya tidak berarti. Pembotolan 'cadangan' pasti akan lebih mahal daripada non-cadangan dari produsen yang sama, dan mungkin lebih baik, tetapi tidak ada jaminan akan demikian.

  • WSET: Spanyol, Portugal, AS - istilah label umum

Pabrik anggur ternama akan menggunakan kata 'reserve' untuk menunjukkan anggur dari parsel yang luar biasa, atau dari barel terbaik di zaman itu, tetapi mereka tidak diwajibkan untuk mengikuti kriteria tersebut. Juga bukan Dunia Lama tanpa kesalahan.

Setidaknya ada satu pemimpin Alsace produser yang 'reserve', mengganggu, menandakan 'entry-level'. Di Italia dan Spanyol, istilah tersebut memiliki definisi hukum tetapi masih belum menjamin kualitas yang lebih tinggi.

Panaskan dan jendela minum

Apakah panas mempengaruhi jendela minum? - tanya Decanter

Apakah panas mempengaruhi jendela minum?

chicago p.d. musim 6 episode 8
Old Vines

Australia Anggur Tua Lembah Barossa Glaetzer Ebenezer

Berapa umur terlalu tua? Tanaman merambat tua - tanya Decanter

Tanaman merambat tua dapat menambah lapisan kerumitan pada anggur, tetapi bisakah mereka menjadi terlalu tua untuk menghasilkan buah yang berkualitas? Andrew

Panduan perjalanan Rioja

Flamboyant Rioja adalah salah satu 'kawasan bintang rock' dari pembuatan anggur Spanyol. Kredit: Nassima Rothacker / Lonely Planet

Periksa aturan Rioja - tanyakan Decanter

Apakah aturan DOCa Rioja mengharuskan setiap anggur diberi umur barel, dibotolkan dan diberi label dalam satu rilis?

Artikel Menarik