Utama News Blogs Anson Mengenang Harold Olmo: 'Indiana Jones dari pemeliharaan anggur'...

Mengenang Harold Olmo: 'Indiana Jones dari pemeliharaan anggur'...

Petakan Harold Olmo

Peta wilayah yang dilintasi oleh Dr Harold P. Olmo pada tahun 1948. Kredit: BMC Plant Biolog

  • Eksklusif
  • Highlight

Peta tersebut melacak perjalanan yang dilakukan pada tahun 1948, menuju Iran, melewati Irak dan Turkmenistan, melalui Afghanistan dan Pakistan.



Itu ditutupi dengan campuran garis lurus yang mewakili perjalanan melalui udara, garis putus-putus untuk mobil atau kuda - termasuk kadang-kadang kuda liar dikenal sebagai burro - dan garis putus-putus untuk menunjukkan perjalanan dengan kereta api.

Bersama-sama mereka mewakili 12.000 mil yang dicakup oleh Harold Olmo dalam satu tahun, sambil mengumpulkan benih dan stek tanaman yang saat ini menjadi bagian penting dari koleksi anggur beragam genetik UC Davis. Tidak diragukan lagi ini adalah salah satu koleksi paling mengesankan di dunia.

Jika Anda harus membuat daftar kualitas yang dibutuhkan untuk menjadi ahli genetika tanaman anggur, Anda mungkin berpikir untuk menempatkan keterampilan penelitian di bagian atas daftar. Kesabaran, kecerdasan dan pengetahuan kerja peralatan laboratorium dari mikroskop ke komputer mungkin semuanya akan menjadi prioritas.

Dan, tentu saja, Anda tidak akan terlalu jauh dari mantan profesor UC Davis Carole Meredith, yang mengambil alih sebagai penerus Olmo tiga tahun setelah pensiun pada tahun 1977, mengingat bahwa selama masa jabatannya (dari 1980 hingga 2003) teknologi sangat penting untuk pekerjaan perintis yang dia lakukan untuk mengungkap, antara lain, pengurutan DNA anggur.

Tetapi alat yang paling penting untuk pendahulunya adalah (dan saya kutip dari wawancara di Grape Collective ) 'Matanya sendiri dan sepasang sepatu bot kebun anggur'.

Mereka tentu saja membantu Olmo membangun reputasi sebagai salah satu peneliti paling tangguh dan tak kenal takut di dunia.

Lahir di San Francisco pada tahun 1909, Olmo mendapatkan pendidikan awalnya di bidang hortikultura di University of California, Berkeley, kemudian memperoleh gelar doktor dari Berkeley dalam bidang genetika tanaman.

Dia mulai bekerja di lapangan selama Larangan , membuat salib anggur pertamanya pada tahun 1931, dan karyanya sangat penting untuk membangun kembali industri anggur di negara tersebut setelah Larangan dicabut pada tahun 1933.

Dia bergabung dengan UC Davis sebagai asisten profesor pemeliharaan anggur pada tahun 1938, dan tetap di sana sampai dia pensiun, saat itu dia menjadi profesor emeritus.

Dia menciptakan, antara lain, fasilitas karantina selentingan untuk tanaman merambat impor, Oakville yang sangat berharga. Cabernet Sauvignon klon dan berbagai macam Chardonnay klon, semuanya bertujuan untuk membuka rasa dan kompleksitas terbaik dalam iklim California.

cw supernatural season 10 episode 1

Dan melalui itu semua, dia terus bepergian secara luas, menjadi konsultan PBB selama lebih dari 20 tahun, serta Guggenheim Fellow dan penerima beasiswa Fulbright. Dia meninggal pada tahun 2006 satu bulan sebelum ulang tahunnya yang ke 97,

Saya telah mendengar tentang Olmo ketika UC Davis menghubungi saya tentang penulisan cerita ini, tetapi hanya dalam istilah yang paling umum. Dan kemudian beberapa hari setelah saya dikirimi beberapa makalah penelitiannya, saya bertemu secara kebetulan dengan Bonny Meyer, istri Justin Meyer dan salah satu pendiri Silver Oak Cellars di Napa.

Dalam beberapa menit mengobrol ternyata, saat menulis PhD-nya (di bidang yang tidak terkait), mejanya ditempatkan di kantor Olmo, dan dia telah menjadi teman keluarga yang kokoh.

'Saya ingat dia memiliki lemari arsip yang penuh dengan penelitian berbaris di dinding kantornya,' kata Bonny, 'dengan laci berlabel Buku Satu, Buku Dua, Buku Tiga dan seterusnya. Dia terlalu sibuk untuk duduk dan menulis buku-buku itu, dan saya sering bertanya-tanya apakah itu sebabnya dia tidak lebih dikenal di luar industri. '

Saat ini isi dari laci tersebut, berupa korespondensi, file penelitian, slide varietas anggur, laporan varietas anggur menurut kabupaten, dan bahan dari berbagai simposium, konferensi, dan dewan penasihat, diadakan di UC Davis, dengan nomor koleksi file D280 .

Kertas-kertas tersebut dicatat meliputi '100 kaki linier', yang dalam bahasa non-perpustakaan berarti mereka akan membentang 30 meter jika diletakkan dalam kotak arsip standar dari ujung ke ujung.

Itu informasi yang banyak. Bandingkan, misalnya, dengan 33,4 kaki linier yang dipegang UC Davis dari Jancis Robinson MW, atau 47,6 kaki linier dari Robert Mondavi, atau 64,5 kaki linier dari Maynard Amerine.

Informasi yang, hingga saat ini, hanya dapat diakses oleh pengunjung perpustakaan.

Tetapi beasiswa baru-baru ini dari pemilik Larkmead Vineyards, tempat Olmo mendirikan plot penelitian pada tahun 1939, akan melestarikan dan mendigitalkan koleksi tersebut sehingga dapat dibagikan secara lebih luas.

Catatan serius pertama harus tersedia untuk dikonsultasikan secara online selama 12 hingga 15 bulan ke depan, dengan arsiparis Beth Forrestal dan kepala koleksi khusus Kevin Miller saat ini sedang mengerjakannya.

'Langkah pertama adalah mengatur dan mendeskripsikan materi dalam koleksi hingga ke tingkat item. Sekarang ini dijelaskan hingga ke tingkat folder, 'kata Axel Borg dari UC Davis.

Masalah dengan dokumen Olmo adalah dia akan meletakkan beberapa item berbeda yang dia kerjakan ke dalam satu folder. Katakanlah dia ekonomis. '

Setelah proses ini terjadi, kami berharap dapat menemukan informasi yang sangat berharga tentang berbagai topik, termasuk saran varietas dan klon yang dapat berkembang dalam menghadapi masalah kekeringan dan panas, atau yang tahan dalam menghadapi penyakit.

Tapi bukan hanya ahli anggur dan petani anggur yang harus mengantri.

Penulis layar yang bercita-cita tinggi mungkin ingin melihat-lihat juga. Ternyata Olmo dijuluki 'Indiana Jones pemeliharaan anggur' karena suatu alasan.

Dia berbicara lima bahasa, ditambah bahasa isyarat, dan mampu mengambil dialek lokal dalam 'jam berada di suatu daerah', menurut putrinya, Jeanne-Marie.

Dia bercerita tentang satu cerita ketika, saat mencari tanaman anggur liar di Kashmir Pass, pemerintah Afghanistan bersikeras agar dia membawa pengawal bersenjata yang terdiri dari 20 tentara karena panglima perang setempat saling berperang.

Di lain waktu, sopirnya menabrakkan mobil mereka dari jalan raya karena kecelakaan, dan meninggalkannya. Olmo akhirnya ditemukan oleh Nomads yang merawatnya dan merawatnya hingga sembuh. Dan kemudian ada penangkapan menyusul tabrakan fatal yang tidak menguntungkan antara keledai dan mobil, yang menyebabkan dia ditahan di penjara setempat sampai dia bisa membeli keledai pengganti, dengan sedikit bantuan dari konsulat Amerika.

Dan dia tidak pernah berhenti bekerja, mematenkan anggur terakhirnya yang berusia 96 tahun, hanya beberapa bulan sebelum kematiannya.

haruskah Anda mendinginkan anggur merah sebelum disajikan?

'Begitu satu pertanyaan dijawab, dia beralih ke pertanyaan lain,' seperti yang dikatakan Jeanne-Marie, masih sangat senang berbicara tentang ayahnya hampir 15 tahun setelah kematiannya.

Dan saat kita semua membaca buku harian perjalanannya, saya pikir kita semua akan melakukan hal yang sama.


Anda mungkin juga menyukai:

Pengadilan Larkmead mempertimbangkan kehidupan setelah Cabernet di Lembah Napa


Artikel Menarik