Blok Cabernet Sauvignon di Larkmead. Kredit: Robert Fried / Alamy
- Highlight
- Beranda Berita
Larkmead Vineyards telah mulai menanam kebun anggur penelitian seluas 1,2 hektar (tiga acre) di pangkalannya di Calistoga.
Varietas anggur yang akan ditanam antara lain Chenin Blanc, Petite Sirah dan Zinfandel, serta Aglianico, Tempranillo dan Touriga Nacional.
Berbagai klon dan batang bawah juga akan diujicobakan di sana, semua dengan mempertimbangkan perubahan iklim, kata Larkmead.
dylan yang muda dan gelisah
Pabrik anggur, yang merayakan 125 nyathulang tahun tahun depan, memasuki debat yang sedang berlangsung di seluruh dunia anggur tentang bagaimana perubahan iklim - dan khususnya suhu yang lebih hangat - dapat memengaruhi hubungan varietas anggur ke wilayah tertentu.
'Cabernet Sauvignon mungkin tidak lagi cocok dengan iklim Lembah Napa dalam 20 sampai 30 tahun,' kata pembuat anggur Larkmead Dan Petroski.
Sementara Cabernet Sauvignon masih berkuasa di Napa, dan varietasnya mencakup 63% dari kebun anggur Larkmead seluas 44,5 hektar (110 acre), Petroski mengatakan bahwa penting untuk memikirkan berbagai skenario perubahan iklim.
'Sebagai salah satu kawasan penghasil anggur terbaik di dunia, kami perlu meneliti dan merencanakan suhu yang lebih hangat yang tak terhindarkan.
dance moms season 6 episode 32 full episode
'Lembah Napa akan terus memimpin dalam penelitian dan keberlanjutan dan kami melanjutkan warisan eksperimen dan uji coba di sini di Larkmead.'
Perkebunan, yang sekarang dimiliki oleh Cam dan Kate Solari Baker, juga menonjolkan tradisi uji coba kebun anggurnya. Ini bekerja dengan profesor UC Davis Harold Olmo pada seleksi klonal Cabernet Sauvignon pada 1940-an.
Kelly Maher, ahli anggur di Larkmead, mengatakan penting untuk bereksperimen.
'Kami berencana menguji berbagai varietas, batang bawah, tanaman penutup, dan banyak lagi. Tujuannya adalah untuk memiliki lebih banyak keanekaragaman hayati dan kebun anggur yang tahan iklim sambil terus menghasilkan anggur yang lebih baik dan lebih baik. '
