Premiere Napa Valley 2019 Credit: Alexander Rubin / Napa Valley Vintners
memupuk musim 3 episode 4
- Highlight
- Beranda Berita
Lelang Premiere Napa Valley tahun ini telah menghasilkan hampir $ 3,7 juta, kurang dari total tahun lalu, tetapi masih dipandang sebagai mosi percaya untuk vintage Cabernet 2017.
Ratusan penawar memadati lantai atas di gedung kampus Grand Greystone Culinary Institute of America pada hari Sabtu (24 Februari) untuk memperebutkan serangkaian lot unik dalam lelang Premiere Napa Valley 2019.
Hampir $ 3,7 juta terkumpul, kata badan perdagangan Napa Valley Vintners (NVV) setelah acara tersebut.
Itu adalah lebih rendah dari $ 4,1 juta yang dicapai pada tahun 2018. Itu rekor lelang mencapai $ 6 juta, ditetapkan pada tahun 2015 dan mencerminkan kegembiraan di sekitar vintage Cabernet Sauvignon 2013.
Penjualan tahun ini menunjukkan 187 lot ditawarkan kepada penawar perdagangan yang dirakit - 30 lebih sedikit dari tahun 2018, menurut NVV. Ia menambahkan bahwa harga rata-rata per botol naik sedikit pada penjualan tahun lalu.
Lot teratas pada tahun 2019 datang dari Silver Oak, yang menawarkan 20 kotak Cabernet Sauvignon 2017 dijual seharga $ 140.000. Anggurnya adalah 90% Cabernet dan 10% Merlot dan diharapkan akan dirilis pada Januari 2021.
Silver Oak juga mengklaim lot teratas pada tahun 2018, ketika jumlah anggur yang sama dari vintage 2016 dijual seharga $ 110.000.
rekap musim 4 asuh
Etos Premiere adalah bahwa kilang anggur menawarkan gaya anggur satu kali kepada penawar khusus perdagangan, yang kemudian akan menjual anggur tersebut dan mungkin melihat nilainya meningkat sebagai barang kolektor. Semua lot antara 60 dan 240 botol dan ditandatangani oleh produsen.
Schramsberg, yang terkenal karena menyajikan anggur bersoda matang dalam pelelangan, menawarkan salah satu dari banyak tempat menarik di akhir pekan. J Shram 1998 senilai 60 botol - terlambat dicairkan - dijual seharga $ 24.000, setara dengan $ 400 per botol.
Linda Reiff, presiden dan CEO NVV, berkata, 'Kami sangat berterima kasih atas dukungan dari penawar lama kami, serta 14 penawar baru yang berhasil yang memperoleh anggur Premiere Napa Valley untuk pertama kalinya hari ini.'
Sekitar 72% dari lot yang ditawarkan tahun ini berasal dari 2017, sebagian besar masih dalam barel Cabernet Sauvignon, dan ini memberikan beberapa wawasan baru tentang vintage yang ditempa dalam menghadapi beberapa kebakaran hutan paling mematikan di California yang tercatat.
Anggur yang dipamerkan di CIA umumnya diterima dengan baik - sudah relatif mudah didekati dalam beberapa kasus - dan sejumlah produsen mengingatkan para tamu bahwa sebagian besar anggur telah dipetik sebelum kebakaran.
'Ada pra-kebakaran dan pasca-kebakaran,' kata Michael Honig, pemilik Kebun dan Pabrik Anggur Honig. 'Kondisi vintage sangat luar biasa sebelum kebakaran,' katanya kepada Decanter.com pada acara pencicipan pers pada hari Jumat 23 Februari.
Sebagian besar kebun anggur kilang anggur tersebut tidak terluka, tetapi sebagian Cabernet Sauvignon 2017 dari beberapa tanaman merambat di dekat api berhasil dijual, karena 'risikonya tidak sebanding [dengan kualitas]', kata Honig.
Cerita dari kebakaran hutan pasti muncul selama pencicipan pra-lelang di CIA.
Sementara petugas pemadam kebakaran secara alami memprioritaskan penyelamatan nyawa dan rumah, beberapa pembuat anggur juga menghadapi masalah saat mengakses kebun anggur dan harus berurusan dengan pemadaman listrik di ruang bawah tanah. Beberapa kilang anggur mengalami kerusakan bangunan yang parah.
Steven Burgess, presiden Burgess Cellars di Gunung Howell dan juga petugas pemadam kebakaran sukarela, mengatakan kepada Decanter.com tentang bagaimana dia membantu mencoba menahan api di daerah tersebut selama lebih dari 50 jam berturut-turut, secara bergiliran dengan rekan kru pemadam kebakaran untuk memiliki 15- tidur siang sebentar untuk istirahat.
suhu untuk menyajikan anggur merah
'Lalu saya pergi ke pameran dagang selama tiga hari. Saya tidur ketika saya pulang, 'katanya.




![Restoran Florence teratas r nCiBi r n [caption id = 'attachment_314721 ' align = 'aligncenter ' width = '630 '] CiBi, Florence. Kredit: www.cibifirenze.it [ / caption] r n r ...](https://sjdsbrewers.com/img/tuscany_wines/82/top-florence-restaurants-r-ncibi-r-n-cibi.jpg)






