Ruang pencicipan 1881 Napa baru dan museum di dekat Highway 29. Credit: Lowell Downey
- Highlight
- Beranda Berita
Usaha '1881 Napa' baru Jean-Charles Boisset di Oakville Grocery dirancang sebagai alternatif dari perjalanan sepanjang hari yang biasanya diharuskan untuk mencicipi Cabernet Sauvignon dari 12 lembah Napa Sub-sebutan.
Boisset membeli Oakville Grocery akhir tahun lalu dan telah mulai meningkatkan emporium makanan dan anggur lokal tercinta, yang didirikan pada tahun 1881.
Museum dan ruang mencicipi tahun 1881 Napa miliknya, yang terletak di rumah pertanian era Victoria di belakang toko grosir di Route 29, arteri utama lembah, memiliki botol Cabernet dari 12 sub-sebutan, semuanya di satu tempat.
Boisset, seorang pengusaha Burgundi dengan usaha anggur di seluruh dunia, telah menciptakan label Napa tahun 1881 untuk menampilkan Cab buatan rumah dari buah yang ditanam di American Viticultural Area of Coombsville, Atlas Peak, Oak Knoll, Stags Leap, Yountville, Oakville, Rutherford, St. Helena, Gunung Berlian, Gunung Howell, Gunung Mata Air dan Calistoga.
Pengunjung juga dapat naik ke atas ke museum sejarah lembah, menampilkan 19thPendiri abad pertama dari kilang anggur pertama lembah, dan pameran perkakas kebun anggur di masa lampau.
Boisset mengatakan kepada Decanter.com, 'Jumlah yang luar biasa telah dicapai di daerah kantong ini dalam waktu singkat dan kami ingin membuat tujuan wisata yang merayakan sejarah panjang Napa dan para pendiri perintisnya sambil menjelajahi terroir Napa yang sangat beragam.'
Ruang mencicipi tahun 1881 juga menawarkan tiga penerbangan dengan masing-masing empat anggur.
Satu penerbangan membandingkan AVA hangat dan sejuk, sementara penerbangan kedua membandingkan anggur yang ditanam di pegunungan dengan anggur dasar lembah. Yang ketiga berbasis di sekitar Taksi dari daerah yang lebih dingin.
Diedit oleh Chris Mercer.
