Gunung bulan
- Area Viticultural Amerika
Pembuat anggur di lereng pegunungan timur Lembah Sonoma mungkin akan segera menjadi bagian dari Area Viticultural Amerika (AVA) terbaru di California, yang berisi beberapa kebun anggur paling bersejarah di negara ini.
Pemandangan Lembah Sonoma dari Gunung Bulan
Awal bulan ini, Biro Pajak dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau AS (TTB) setuju untuk menerima petisi tentang status AVA untuk sub-wilayah Lembah Sonoma dikenal sebagai Distrik Gunung Bulan.
akhir musim 10 pikiran kriminal
Area anggur akan mencakup 7.200 ha, termasuk 600 ha yang ditanam untuk merambat, 40 kebun anggur dan 11 kilang anggur terikat, banyak di antaranya menghasilkan varietas Bordeaux dan Rhone.
'Ini benar-benar gunung AVA,' kata Phil Coturri, yang telah bertani di beberapa kebun anggur utama di kawasan itu selama 30 tahun terakhir.
Kebun anggur lereng bukit yang curam di atas garis kabut dan tanah vulkanik membedakan daerah itu dari Lembah Sonoma lainnya. 'Ini menciptakan anggur dengan tekstur dan profil rasa yang berbeda,' kata Coturri kepada Decanter.com.
Ini juga akan mencakup Ayam jantan milik Monte Rosso kebun anggur, yang Zinfandelnya ditanam pada tahun 1890-an, dengan sebidang Cabernet Sauvignon seluas tiga hektar yang ditanam oleh Louis Martini pada tahun 1938.
'Secara historis, [area] sangat penting,' kata Morgan Twain-Peterson, putra dari Ravenswood pendiri Joel Peterson, yang membuat anggur dari Monte Rosso untuk merek Bedrock miliknya.
chicago pd musim 2 episode 4
Produsen terkenal seperti Kistler, Turley, dan Kamen Estates juga membuat anggur dari anggur yang ditanam di wilayah pegunungan.
'[Daerah ini] benar-benar unik dari Lembah Sonoma,' kata Peterson, yang merupakan salah satu dari banyak pendukung petisi dan berencana, jika disahkan, untuk menggunakan sebutan pada labelnya.
Pabrik Anggur Repris Salah satu pendiri Christian Borcher mempelopori petisi tersebut, yang masih harus melewati konsultasi publik selama 60 hari.
Ditulis oleh Courtney Humiston di Sonoma
