Saat Anda masih muda, malam yang baik berarti tidak ada botol yang tertinggal. Saat kamu lebih uh motor pesta tujuannya adalah bangun dengan sisa makanan sebagai bukti bahwa Anda tidak menenggak setengah botol Malbec terakhir dan menelepon mantan atau atasan Anda atau petugas pasar petani lucu yang sebenarnya hanya memberi Anda kartu namanya dalam kapasitas profesional. Anda bangun anggurnya ada di sana dan hore! Karena demi Tuhan kamu sudah dewasa.
Langkah selanjutnya dalam masa dewasa Anda yang baru adalah mencari tahu apa yang harus dilakukan dengan semua anggur yang berubah menjadi sangat menyumbat meja feng shui Anda. Ini mungkin terlihat sama tetapi anggur yang dibuka tutupnya dan diabaikan berubah seperti vampir di malam hari. Dan itu karena semua anggur mengandung bakteri yang ketika terkena oksigen mulai mengubah gula dan alkohol dalam anggur menjadi asam asetat—bahan yang membuat cuka mengerut. Kecuali jika Anda sempat berpikir untuk mendeoksigenasi botol sebelum tidur dengan pompa (meskipun yang lebih bermanfaat adalah memasukkan jumlah kecil ke dalam botol yang lebih kecil ) Anda mungkin terbangun karena hal-hal yang cukup kasar—cangkang kosong dan masam dari diri sebelumnya.
Jangan putus asa atau menambahkannya ke smoothie pagi Anda (kecuali Anda akan mengikuti audisi Bad Girls Club). Ada banyak hal baik yang dapat dilakukan dengan anggur buruk dan kami memiliki lebih dari beberapa contoh.
Dapatkan Memasak:
Kami tahu pepatah hanya memasak dengan anggur yang Anda minum. Tapi kamu suka meminumnya malam sebelumnya kan? Faktanya adalah jika Anda melakukan sesuatu dengan rasa yang kaya dan api yang lama—merebus hingga mendidih—anggur akan memiliki peluang untuk berkurang dan menyatu dengan rasa kuat lainnya di dalam hidangan sehingga anggur yang kurang dapat diminum dalam jumlah sedikit masih bisa digunakan untuk memasak.
Rendam Daging Itu:
Ya, Anda bisa mengasinkan daging — seperti steak atau hewan buruan — dalam anggur yang masih belum ideal untuk diminum. Keasaman anggur akan membantu memecah serat pada daging. Anggur merah memiliki tambahan rasa empuk dari tanin.
Mandi:
Tapi jangan biarkan daging memakan anggur. Anda juga bisamandi dengan minuman keras.Menambahkan sedikit anggur merah tua ke dalam bak mandi Anda akan menambah antioksidan seperti polifenol yang melembutkan kulit resveratrol konon memiliki efek anti-penuaan. (Ballers melangkah lebih jauh dengan Vinotherapy, sistem spa berbasis anggur yang ditemukan oleh pasangan Perancis yang menawarkan perawatan sepertiBungkus Merlotdan sesuatu yang disebut aPijat Pembuat Anggur—yang kami harap melibatkan seorang pria berjanggut lebat yang mengenakan pakaian terusan yang menggunakan seluruh kekuatan cakarnya yang berbonggol-bonggol di kebun anggur untuk meredakan ketegangan hidup dari gaji ke gaji.)
Tie Dye Kalian semua:
Tidak benar-benar merekomendasikan untuk kembali ke tampilan kemeja tahun 60an (atau kebangkitan tahun 90an yang setengah hati) tetapi anggur jelas akan menodai apa saja jadi mengapa tidak bersenang-senang dengan hal-hal yang sebenarnya Anda sukai. ingin untuk menodai? Ini adalah pilihan yang baik bila Anda memiliki banyak sisa anggur buruk karena Anda ingin menguranginya sepertiga atau lebih untuk mendapatkan warna yang lebih pekat. Serat alami bekerja lebih baik daripada serat sintetis, jadi cukup ambil tali untuk mengikat kemeja (untuk membuat desain) dan celupkan ke dalamnya. (Warna putih selalu menjadi warna dasar yang lebih baik, tetapi jangan ragu untuk mencampur warna dan mendapatkan pria yang sedikit lebih aneh).
Membersihkan Noda Anggur:
Karena tidak semua noda anggur bersifat asyik atau terkait dengan pewarna ikat. Noda anggur yang tidak disengaja? Jangan takut. Anda bisa membersihkannya dengan…anggur! Ternyata ini hanya bisa digunakan dengan warna putih di atas merah dan Anda harus bertindak cepat (kabar baiknya adalah anggur merah cenderung tumpah di pesta yang biasanya menyediakan anggur putih). Cukup tuangkan sedikit anggur putih di atas noda noda anggur merah (yang masih basah) dengan handuk bersih atau kain penyerap (jangan digosok meskipun sangat membuat frustrasi karena sialnya ini karpet/kardigan/kaftan baru!). Cara ini mungkin tidak berhasil, tetapi akan membuat noda anggur merah lebih mudah diatasi dengan metode lain. Sekarang tuangkan anggur putih ke atas karpet untuk teman-teman Anda. Tidak, jangan lakukan itu. Tapi kami menyukai cara Anda berpikir.
Kompos:
Meskipun asam dalam anggur dapat membunuh bakteri bermanfaat dalam kompos, Anda memerlukan banyak sisa anggur agar hal itu benar-benar penting dan jika Anda memiliki banyak sisa anggur, Anda mungkin salah membeli atau hanya menyukai sampah mewah yang mana kasusnya buang saja botol-botol itu ke kapal pesiar tua yang Anda gunakan sebagai tempat sampah. Tetapi anggur dalam jumlah sedang akan membuat Anda baik-baik saja di tumpukan kompos dan idealnya membuat beberapa serangga tanpa disadari tercecer.
Minumlah?
Oke, jadi yang ini tidak selalu berlaku - aturannya adalah meminum anggur jika Anda menyukai rasanya. Namun jika belum terlalu jauh berarti seseorang harus menyesapnya dengan berani, sisa anggur Anda dapat dicampur dengan sesuatu dengan beberapa komponen dengan rasa yang kuat seperti minuman pedas yang dibumbui atau Sangria .
