Kredit: Serge Chapuis
Pakar sampanye Michael Edwards memilih enam vintages Champagne terbaik untuk diletakkan di ruang bawah tanah Anda.
kristen stewart dan st vincent
- Baca panduan Michael Edwards tentang meletakkan Sampanye
- Cara menyimpan sampanye di rumah
- 10 Champagnes untuk berbaring
2012 Bulan Agustus yang cerah dan bulan September yang hangat tanpa hujan telah membentuk panen yang luar biasa meskipun kecil untuk hasil yang luar biasa Pinot Noir - Pembuat anggur top mengatakan sehebat 1952. Yang harus dibeli pada 2019 dan 2020. Chardonnays kurang kuat, terlalu empat persegi. Wilayah Aube dilanda hujan es yang parah.
2009 Tahun yang hangat dan murah hati: tenang, bulat namun elegan, anggur dalam kondisi sehat sempurna. Anggur terbaik dipilih kemudian untuk kematangan fenolik dan kompleksitas tambahan. Beberapa mawar yang indah. Akan siap sebelum tahun 2008 yang hebat.
2008 Salah satu dari dua vintages terbaik dekade ini. Kembali ke gaya klasik dan kering di tahun yang lebih dingin. Buah yang kuat dan keasaman yang gemilang dalam harmoni yang sempurna. Penjaga sejati hingga 2025 atau lebih baru.
anggur apa yang disajikan dengan domba?
2006 Vintage sekarang sedang streaming. Tahun depan yang menawan dengan buah yang melimpah - anggur terbaik dengan kesegaran yang baik juga, berkat pembuatan anggur non-malo parsial untuk menjaga keasaman. Vintage untuk diminum atau disimpan hingga 2018.
2004 Tanaman rekor, sangat sukses karena buah yang sehat. Tahun yang sangat genap cenderung terasa enak sepanjang hidup yang cukup baik. Terutama bagus untuk blanc de blanc. Nikmati antara 2015 hingga 2020 dan setelahnya.
hari-hari dalam hidup kita daniel jonas
2002 Vintage hebat pertama dekade ini: musim yang hangat, tidak terlalu panas. Pinot Noir yang kuat dan tenang, Chardonnays yang lembut dan menggoda. Beberapa anggur menunjukkan kecenderungan menjadi gemuk: yang terbaik, dirilis kemudian, luar biasa dan bagus untuk 10 hingga 20 tahun lagi.
Lihat lebih lanjut tentang Champagne vintages:
Enam Champagne untuk dibeli - Michael Edwards
Sampanye Vintage
1992 & 1993 Hasil mencicipi panel Vintage Champagne
Champagnes 1992 & 1992 terbaik dari panel mencicipi ...
