Tanaman merambat Mendoza selama panen anggur Argentina tahun 2016. Kredit: Amanda Barnes
- Highlight
- Beranda Berita
Siklus cuaca El Niño membuat Argentina melaporkan kerugian pra-panen anggur terburuk sejak 1957, dengan produksi pada 2016 diperkirakan 27% lebih kecil dari 2015 di seluruh negeri dan 39% turun di Mendoza.
Tampilan pertama: Panen anggur Argentina tahun 2016
Cuaca yang terkait dengan fenomena El Niño menandai panen anggur tahun 2016 di Mendoza .
Musim semi yang dingin dan basah membuat panen kembali sebulan.
April adalah pencucian dengan curah hujan 400% lebih banyak dari biasanya selama 15 hari mempersulit waktu panen dan menambahkan botrytis ke daftar masalah bersama embun tepung dan jamur berbulu halus.
episode penuh ibu remaja musim 5
Kuantitas hujan mungkin normal di tempat lain, tetapi produsen anggur di 'negeri matahari' dibiarkan tidak siap.
'Orang biasa menyemprot di sini hanya dua kali setahun, dan tahun ini Anda harus menyemprot sekitar delapan kali,' kata manajer kebun anggur Catena Zapata, Luis Reginato.
anggur untuk pergi dengan daging babi
Karena biaya tumpang tindih dengan harga pasar untuk anggur, banyak produsen meninggalkan tanaman anggur mereka - hanya memprioritaskan kebun anggur berkualitas tinggi. Pukulan terburuk adalah Mendoza timur dengan kerugian hingga 50%.
Namun, pembuat anggur masih optimis tentang alkohol yang lebih rendah dan gaya anggur yang lebih segar vintage ini.
'Lapisan perak' Lembah Uco
Gambar: Bodega Zuccardi di Lembah Uco. Kredit: Zuccardi
Lapisan perak ada di Lembah Uco . 'Tanahnya buruk sehingga tidak ada masalah dengan botrytis,' kata pembuat anggur Sebastian Zuccardi, dari Zuccardi Wines.
'Ini adalah tahun yang sama sekali berbeda tetapi buah anggur lebih baik dari yang diharapkan: gula rendah, pH tinggi dan keasaman tinggi.'
Sepanjang alkohol Mendoza menurun dengan tingkat rata-rata terdaftar hanya mencapai 12% tahun ini, perbedaan yang mencolok dari biasanya 13-14%.
Patagonia, San Juan & Salta
Patagonia. Kredit: Anggur Argentina.
Di tempat lain di Argentina, El Niño memiliki pengaruh yang lebih kecil.
'Kami mengalami musim tanam yang sangat baik: musim dingin mulai hangat, tetapi selesai dingin dan musim semi sejuk,' kata Piero Incisa della Rocchetta dari Bodega Chacra di Patagonia, di mana musim panas yang hangat membawa panen kembali dengan kecepatan tinggi.
San Juan juga mengalami tahun yang baik, menjadikannya - bersama dengan Patagonia - sumber anggur utama bagi produsen Mendoza.
Di Salta, embun beku musim semi menghasilkan hasil yang lebih rendah tetapi diselesaikan dalam vintage yang menjanjikan dengan kualitas yang baik, menurut produsen.
final berjalan mati musim 6
- KUIS: Seberapa banyak yang Anda ketahui tentang Malbec?
Konten terkait:
Panduan perjalanan Decanter: Salta, Argentina
Provinsi di barat laut Argentina ini menarik jutaan wisatawan setiap tahun dengan pemandangannya yang liar dan indah, serta budayanya yang kaya
