Michel Rolland pada Maret 2009. Kredit: ROUX Olivier / SAGAPHOTO.COM / Alamy
- Highlight
- Beranda Berita
Michel Rolland telah menjadi salah satu konsultan anggur paling terkenal dan banyak bepergian di dunia sejak mendirikan laboratorium pembuatan anggur bersama istrinya, Dany, di St-Emilion pada tahun 1973.
nick dan chelsea muda dan gelisah
Namun, pada usia 72 tahun, Rolland telah memberikan gambaran sekilas tentang bagaimana bisnis masa depan akan terlihat.
'Asisten saya menjadi mitra saya,' katanya Decanter.com hari ini (5 Mei). 'Kami [membuat] perusahaan baru bernama Michel Rolland et Associés,' katanya.
Tim telah mengerjakan rencana tersebut selama setahun, meskipun itu sudah ada dalam pikiran Rolland lebih lama. 'Saya sudah lama memutuskan untuk melakukannya, ketika saya berusia 70 tahun. Saya agak terlambat.'
Mitra baru ditawari saham dalam bisnis dan akan mengambil alih operasi 'sedikit demi sedikit', kata Rolland sebelumnya kepada publikasi Prancis Vitisphere . Itu menamai mitra baru sebagai Benteng Jean-Philippe, Julien Viaud, dan Mikael Laizet.
Namun, tampaknya pensiun bukanlah agenda langsung Rolland.
'Kami memiliki sekitar 230 klien. Banyak yang harus kami lakukan, 'kata Rolland kepada Decanter.com melalui email.
Tapi, dia mengatakan bahwa dia berharap untuk melakukan lebih banyak mencicipi di masa depan, dan akan melakukannya selama dia masih bisa.
'Tidak mudah menjadi pencicip yang baik,' katanya. 'Ini seperti tenis atau golf, banyak pekerjaan, dan ada begitu banyak perasa yang buruk.'
Karier Michel Rolland telah melewati era yang sama seperti Robert Parker Jr yang baru saja pensiun, dan kritikus AS itu menonjol di antara para penggemar keterampilan Rolland.
waka kawanan dan perpisahan tammy
Namun, pekerjaan Rolland telah membawanya dari istana bergengsi di Right Bank Bordeaux ke kawasan perkebunan anggur yang berkembang di seluruh dunia.
Pelaporan tambahan oleh Georgina Hindle.
Segera hadir: Nantikan artikel mendalam tentang bagaimana konsultan anggur top bekerja dengan kilang anggur selama penguncian virus corona.
