Taras Ochota, di rumah di Adelaide Hills. Kredit: Chris Losh
- Highlight
- Beranda Berita
Hamish Laurie, presiden badan perdagangan Wilayah Anggur Adelaide Hills Australia, termasuk di antara mereka yang memimpin penghormatan kepada salah satu pendiri Ochota Barrels Taras Ochota menyusul berita kematiannya minggu ini.
'Salah satu tokoh anggur yang paling berwarna dan sangat dicintai telah berjalan jauh sebelum waktunya,' kata Laurie dalam sebuah penghormatan. diposting di Instagram .
istri yang baik musim 7 episode 19
‘Taras membawa energi dan kreativitas yang indah yang sangat memengaruhi anggur dan pembuat anggur di wilayah kami. Kita harus berterima kasih banyak padanya. '
Dia menambahkan, ‘Pikiran kami bersama istri [Taras] Amber dan keluarganya pada saat yang sangat sulit ini. '
Setelah menghabiskan beberapa tahun bermain bass di band punk dan mengikuti hasratnya untuk berselancar, Taras Ochota lulus dengan gelar oenologi dari Universitas Adelaide.
Ia memperoleh pengalaman pembuatan anggur di berbagai wilayah di seluruh dunia, terutama di California, tetapi juga sebagai konsultan pembuatan anggur Eropa untuk importir Swedia Oenofros. Lebih dekat ke rumah, Ochota juga bekerja selama beberapa tahun sebagai asisten pembuat anggur di Two Hands Wines di Lembah Barossa.
hasil dari america's got talent
Namun, ia kemudian menjadi terkenal karena kilang anggur Ochota Barrels yang ia dirikan bersama istrinya Amber di Adelaide Hills - sebuah ide yang pertama kali datang kepada pasangan itu selama perjalanan selancar pada tahun 2000.
Selain dijuluki sebagai pembuat anggur 'bintang rock' oleh beberapa orang, Ochota menjadi pemimpin terkemuka dari gerakan anggur intervensi minimum yang berkembang di Australia, seperti yang ditulis Chris Losh di profil kilang anggur untuk Decanter Premium awal tahun ini .
‘Cerewet, singkat, dan mencela diri sendiri, [Taras] Ochota tidak bertindak seperti salah satu Kisah Besar anggur Australia. Tapi dia, 'tulis Losh.
Bersamaan dengan sentuhan ringan di ruang bawah tanah, Ochota memberi tahu Losh bahwa dia hanya bekerja dengan kebun anggur organik. 'Saya tidak ingin makan bahan kimia,' katanya.
Anggur Ochota telah menjadi sangat dicari, dan mencakup berbagai jenis anggur yang dihasilkan dari anggur yang bersumber dari seluruh Australia Selatan, termasuk Barossa Valley Mourvèdre, kilang anggur 'Fugazi' Grenache dari McLaren Vale dan 'Slint' Chardonnay dari Adelaide Hills sendiri.
Pengagum anggur Ochota terkenal termasuk Mick Jagger dari Rolling Stones, yang berkunjung pada tahun 2014.
Sebagai penghormatan kepada Ochota, pemilik Two Hands Wines Michael Twelftree mengatakan di Twitter bahwa dia akan 'mengangkat gelas untuk sahabatku'. Dia berkata, 'Dia, sederhananya, seorang pria top dan saya sangat bangga dan senang melihat apa yang dia dan Amber telah ciptakan.'
siapa yang memenangkan hoh pada kakak laki-laki tadi malam
Importir Inggris Indigo Wine mengatakan timnya sangat terpukul mengetahui Ochota telah meninggal.
'Taras adalah kekuatan alam sejati, yang energi dan humornya memenuhi ruangan dan membuat semua orang yang ditemuinya merasa istimewa,' katanya di Instagram.
‘Sebagai pembuat anggur, dia menciptakan anggur yang indah dan menarik yang menantang persepsi tentang anggur Australia. Tapi yang terpenting, dia adalah suami yang penuh kasih, ayah, dan teman baik. '
