Pemandangan menghadap ke selatan ke kota Montalcino, dengan benteng dan Palazzo dei Priori, di tengah
- Highlight
- Majalah: Edisi Februari 2020
Montalcino adalah kawasan anggur superstar, yang kebetulan jauh dari jalur terkenal. Murni, dengan tidak ada jalan raya di dekatnya, lalu lintas yang paling banyak ditemukan di mana-mana adalah bertenaga manusia. Arus para peziarah yang stabil menyusuri Francigena kuno melintasi Montalcino, menuju selatan ke Vatikan Roma. Sekelompok pengendara sepeda berbaju Lycra mengayuh sepuasnya di sepanjang jalan kapur bergelombang di Rute Eroica (atau 'Heroic'). Dan pecinta anggur datang untuk mencicipi anggur merah Sangiovese 100% yang paling terkenal di dunia, Brunello di Montalcino DOCG yang berusia kayu ek, dan saudara kandungnya yang sebelumnya tidak membutuhkan kayu ek Rosso di Montalcino DOC.
Nama Montalcino diambil dari Monte Leccio ('bukit oak holm'). Hutan ek yang selalu hijau menutupi lebih banyak lahan di sini sekarang daripada yang mereka lakukan pada tahun 1860. Di sana terdapat roebuck, jamur yang dapat dimakan, asparagus liar, truffle, dan babi hutan: makanan yang tidak terpisahkan dari budaya makanan lokal musiman. Montalcino juga menghasilkan madu terkenal, dengan peternak lebah dari seluruh Italia menyewa tempat di sini untuk sarang mereka. Terlindung oleh Monte Amiata, puncak tertinggi di Italia tengah, Montalcino adalah tempat yang hangat, bercahaya, dan berangin yang sempurna untuk lebah dan tanaman merambat Brunello. Dengan lebih dari 20% dari 250 kilang anggurnya bersertifikat organik atau biodynamic, termasuk tiga dari lima perkebunan terbesar, kredensial hijau Montalcino sama terkenalnya dengan anggur merahnya.
Keindahan alam yang luar biasa di daerah ini dipadukan dengan arsitekturnya yang tak lekang oleh waktu, dari benteng yang menakjubkan dan kastil bertembok melalui vila pedesaan berwarna merah muda atau putih hingga lahan pertanian kecil dengan perapian terbuka. Secara estetika, semua harus (secara hukum) menghormati tradisi, bahkan sampai ke warna dan bentuk daun jendela dan genteng yang tepat.
Panduan perjalanan Montalcino: Tempat tinggal
Montalcino adalah kota terbesar, atau umum , menurut wilayah di Provinsi Siena. Ini membutuhkan waktu 20-25 menit dengan mobil baik dari utara ke selatan (yang merupakan poros utama), atau timur ke barat. Jalan kecil tidak memiliki penerangan, seringkali tidak ada permukaannya, dan licin saat kamera basah dengan kuat memberlakukan batas kecepatan. Memilih tempat tinggal yang tepat adalah tentang logistik dan kenyamanan makhluk.
Pilihan menginap klasik dan harga terjangkau di tepi pusat kota Montalcino adalah Hotel Vecchia Oliviera , bekas 'frantoio' (pabrik minyak zaitun) yang kecil, ramah hewan peliharaan dan memiliki kolam renang luar ruangan dan pijat air dalam ruangan.
Hotel yang lebih sentral - dekat benteng - adalah hotel yang sederhana Perlindungan di Waktu Lain , yang memiliki bar-restoran populer dan parkir pusat gratis. Hotel dei Capitani masih di tengah kota tetapi terletak di antara jalan-jalan belakang yang tenang dan berdinding batu tinggi, serta memiliki kolam renang dan teras panorama.
serigala remaja musim 6 episode 12
Untuk tempat tidur dan sarapan di kota, cobalah gaya Suite Corso Matteotti 37 , yang hadir dengan pemandangan indah dan cocok untuk semua kelompok umur, atau sama-sama terpusat Tempat tidur dan sarapan Mariuccia .
Sementara itu, menawarkan layanan pramutamu 'keinginan Anda adalah perintah kami' Villa Palazzetta , Rumah modern mewah dengan pemandangan panorama luar biasa, cocok untuk mereka yang suka menghibur. Tim fotografer-artis yang sama juga menjalankan Townhouse Montalcino , yang memiliki taman dan spa. Kantong dalam diperlukan untuk kedua properti.
Gerbang menuju Val d'Orcia, lanskap Renaisans yang indah dan Situs Warisan Dunia UNESCO terkenal karena keju dombanya (Pecorino), adalah Torrenieri di timur laut Montalcino. Di sini Resor Anggur Maddalena Cordella menawarkan kolam renang air hujan, restoran suaminya, Aldo, dan rumpun pohon cemara yang paling banyak difoto di Tuscany. Sedikit lebih dekat ke Montalcino, Casanova di Neri Relais memiliki kamar-kamar yang nyaman dan diatur dengan baik untuk mencicipi anggur secara langsung. Restoran di sini memiliki toko roti sendiri untuk sarapan croissant knock-out, kue dan roti (hanya untuk tamu).
Kilang anggur Montalcino lainnya yang menawarkan gaya relais dalam semalam adalah Canalicchio di Sopra dan Pondok Cencioni , baik perkebunan bersejarah namun berpikiran maju di pendekatan utara Montalcino. Itu Mastrojanni perkebunan anggur berada di dekat Sant'Antimo, biara Romawi yang menakjubkan di Castelnuovo dell’Abate, tenggara Montalcino. Untuk pilihan tempat tidur dan sarapan di sini, coba Locanda Sant’Antimo .
Menuju barat daya dari Montalcino ke desa Sant'Angelo di Colle, The Ragnaie kilang anggur dapat menampung kelompok baik besar maupun kecil, sementara Podere Il Cocco menyewakan rumah pertanian romantis berusia 500 tahun di hutan di Villa a Tolli.
ncs a season 8 episode 5
Itu Villa le Prata kilang anggur menawarkan tempat tidur dan sarapan di pondok berburu dan taman yang luas pada tahun 1860, yang pernah menjadi kediaman pedesaan Uskup Montalcino. Pecinta kuliner yang energik akan menghargai akomodasi 'rumah dari rumah' yang mewah di Tenuta di Argiano, di mana para tamu dapat kembali dari pantai untuk memasak di luar ruangan di taman Tuscan yang indah dengan pemandangan panorama.
Kebun anggur di Capanna di Cencioni. Kredit: www.capannamontalcino.com
Panduan perjalanan Montalcino: Tempat makan dan minum
Di Montalcino sendiri, Hotel Il Giglio menawarkan hidangan tradisional Tuscan, termasuk sup ribollita yang menyegarkan. Daftar anggurnya yang beragam dan harganya terjangkau cocok untuk kelompok-kelompok cerdas yang ingin mencoba beberapa anggur dari kilang anggur yang sama dengan kursus yang berbeda. Cobalah spageti pinci tebal lokal atau babi hutan rebus yang meleleh di mulut. Osticcio , sementara itu, menawarkan gaya modern-tradisional yang ambisius yang cocok untuk orang-orang yang bersantap mewah.
Boccon DiVino (tutup pada hari Selasa) memiliki pemandangan yang lapang dari terasnya yang teduh, dan menu yang kreatif dan menggairahkan yang dihiasi dengan hidangan klasik seperti peposo, sup daging pedas.
Ketika tur mencicipi anggur pagi berjalan sangat larut sehingga Anda melewatkan makan siang, jangan takut. Wine bar- restoran di pusat kota yang menyajikan makanan ringan dengan harga terjangkau (spuntini) dan hidangan panas sepanjang hari termasuk Pabrik Anggur Le Potazzine dan Di Loggia di Piazza - yang terakhir dengan koktail yang enak juga. Kopi La Fortezza menawarkan makanan ringan dingin dan memiliki teras dengan pemandangan yang indah. Atau nikmati pizza takeaway bergaya Napoli tradisional yang lezat dan empuk dari Dada (Tanpa tempat duduk).
Restoran pizza duduk termasuk The Marrucheto di Sant'Angelo Scalo, yang juga merupakan spesialis makanan laut, dan Perusahaan di Torrenieri, yang menyajikan makan siang Tuscan di udara terbuka, pizza (hanya di malam hari), dan bir Belgia dalam kemasan untuk non-Brunellistas.
St. George di Montalcino juga menawarkan pizza klasik di samping hidangan bergizi seperti pasta strozzapreti ('pendeta-pencekik') dengan saus Brunello.
Untuk pemandangan yang menakjubkan ke arah pantai, Trattoria Il Leccio memiliki tempat duduk luar ruangan di Sant'Angelo di alun-alun utama abad pertengahan Colle dan menu musiman yang menawan, serta makanan langka di Italia - makanan sarapan panas.
rekap akhir musim 3 yang asli
Rambut di Telur di San Giovanni d'Asso menyajikan hasil bumi yang sebagian besar berasal dari dalam negeri di ruang yang terasa seperti ruang tamu di rumah pribadi. Cobalah semur sup scottiglia daging atau terong panggang atau labu dengan pecorino lokal.
Makan siang kemasan bisa menjadi pilihan hemat waktu dan biaya serta kenikmatan gastronomi. Versi Tuscan biasanya menggabungkan roti tawar dengan atau tanpa minyak zaitun, keju Pecorino dan potongan dingin berbahan dasar babi (salumi).
Dapatkan roti dari toko roti lokal seperti atmosfer yang sangat luas Lambardi di Via Soccorso Saloni di Montalcino sendiri, Oven Giuliani di Torrenieri, dan Oven di Montisi. Semua menawarkan kue klasik dan kue kering untuk yang bergigi manis juga.
spoiler svu hukum dan ketertiban
Untuk Pecorino yang diproduksi di perkebunan plus makanan lezat lainnya, segarkan diri Anda ke Fior di Montalcino berbelanja di Montalcino. Untuk karnivora, satu-satunya tukang daging Montalcino yang memelihara ternaknya sendiri adalah Jagal Norcineria di Sant'Angelo Scalo, yang dimiliki oleh kilang anggur Poggio Stenti Carlo Pieri.
Peziarah yang menuju ke Roma sering Ancaman Makanan , toko step-back-in-time di Torrenieri di mana Anda dapat membuat makan siang kemasan dipesan lebih dahulu dari ham, keju, pesto, ikan teri, cabai, sayuran, dan banyak lagi.
Terakhir, untuk es krim artisanal dan yoghurt beku yang benar-benar superlatif dalam berbagai rasa klasik dan baru, kunjungi Kenapa tidak? di Montalcino. Buka sampai larut malam, dan tampaknya merupakan perhentian pertama Michelle Obama dalam kunjungannya baru-baru ini ke kota.
Kebun anggur Palazzone
Panduan perjalanan Montalcino: Dimana untuk mencicipi
Kebangkitan anggur modern Montalcino dipicu pada akhir 1970-an oleh investasi keluarga Mariani Amerika Kastil Banfi . Terletak di ujung barat daya Montalcino, area ruang terbuka lebar untuk kebun anggur skala besar, Banfi adalah kilang anggur terbesar di Montalcino sejauh ini. Museum Banfi memiliki salah satu koleksi pribadi barang pecah belah Romawi terbesar di dunia, dan menjadi titik awal yang sempurna untuk membenamkan diri Anda dalam budaya anggur Italia.
Mencicipi Kol d'Orcia , sementara itu, termasuk musky Moscadello, anggur putih manis yang banyak orang terkejut saat menemukan warna merah Brunello Montalcino yang sudah berumur berabad-abad.
hukum & ketertiban musim 1 episode 4
Itu Frescobaldi keluarga menawarkan mencicipi serta tur koleksi seni kontemporer di mengesankan Castelgiocondo , sebuah desa benteng bertembok, sedangkan San Felice's Campogiovanni adalah perhentian yang baik bagi mereka yang ingin menggali lebih dalam sisi teknis anggur selama tur dan mencicipi.
Lebih jauh ke arah pantai Tyrrhenian, anggur dikatakan menunjukkan bau asin baik dari tanah atau udara laut. Putuskan sendiri di Camigliano , yang menawarkan berbagai tur ruang bawah tanah ditambah mencicipi anggur dengan makanan ringan opsional, brunch atau makan siang.
Jika waktunya singkat, Palazzone hanya lima menit dari pusat kota Montalcino, cocok untuk kunjungan sebelum atau sesudah makan siang. Pencicipan dilakukan di gudang penyimpanan tua dan tur memberikan gambaran umum tentang Montalcino secara keseluruhan, daripada perspektif yang lebih khas, hanya anggur. Anda juga dapat mendaftar ke program adopsi pohon zaitun Il Palazzone untuk pasokan minyak zaitun musiman Anda.
Juga dekat kota itu sendiri, tur dan mencicipi perfeksionis Siro Pacenti perkebunan akan memberi Anda gambaran tentang bagaimana Sangiovese (alias Brunello) bereaksi terhadap berbagai situs dan rezim penuaan barel, dan perbedaan antara anggur dari selatan atau utara Montalcino.
Jika Anda ingin membandingkan perbedaan antara Brunellos dari dua sisi berbeda di bukit yang sama tetapi di bawah pemilik yang sama, pesan pencicipan dan tur di Elisabetta Gnudi Angelini’s Altesino dan / atau Caparzo kilang anggur.
Jika Anda kebetulan berakhir di Montalcino dengan iseng dan tanpa rencana permainan, ada banyak toko anggur dan perlengkapan anggur di kota, termasuk yang tertua di Italia, di dalam benteng. Piazza Enoteca dan toko lain mengizinkan Anda mencicipi banyak anggur di toko melalui kartu prabayar.
Bruno Dalmazio Emporium yang sangat baik dalam perjalanan ke Montalcino memiliki parkir gratis, sedangkan Pierangioli toko di kota dapat mengatur tur anggur dengan sopir untuk Anda. Mengingat luasnya ukuran dan logistik wilayah tersebut, satu atau dua kunjungan ke ruang bawah tanah diikuti dengan mencicipi makanan di kota secara santai sudah cukup bagi banyak orang.
