Winespeak: Bagaimana berbicara tentang anggur- Winestealssd.com

Kredit: Robert Thompson

Highlight

Bisakah anggur benar-benar membangkitkan 'rokok kretek yang dinikmati di tengah hujan'? Seperti apa rasanya 'oval cair sempurna'? Penulis anggur ahli Charles Jennings membahas sifat samar anggur ...

Winespeak pemula: Bagaimana berbicara tentang anggur

Jadi Anda telah minum anggur yang lumayan selama beberapa tahun sekarang, dan Anda merasa mungkin inilah saatnya untuk pindah ke divisi berikutnya.

sekolah darah biru pukulan keras

Anda telah menguasai perbedaan antara grand cru dan generik Burgundy Anda hampir merasa nyaman dengan tanin dan struktur yang dapat, dengan sedikit kesulitan, tunjukkan Coonawarra di peta.

Semua yang menghentikan Anda adalah:

Anda sekarang harus memperoleh sejumlah besar pengetahuan tambahan misterius - setara dengan buku pelajaran yang dikombinasikan dengan manual perbaikan mobil
Anda harus merasa nyaman dengan diksi baru yang menyertainya - the anggur yang menunjukkan bahwa Anda serius.

Anda tahu apa yang saya bicarakan. ' Grippy 'Anda bisa belajar untuk hidup bersama, begitu pula' mineritas '. ' Hidung biskuit 'Dan' grafit di bagian akhir 'Sedikit lebih sulit, tetapi Anda punya waktu.

Catatan untuk diri sendiri: tulis catatan pencicipan Anda sendiri

Wine tingkat lanjut

Pada titik manakah bahasa dan makna berpisah?

Tapi apa yang terjadi di balik alis bukit ini? Seperangkat winepeak lainnya, yang tidak menyerupai apa pun yang pernah Anda temui sebelumnya.

orang kecil, dunia besar musim 19 episode 10

Ada warna merah yang membangkitkan ' sebatang rokok kretek dinikmati di tengah hujan ', Dan saya tidak mengada-ada.

Khususnya Chardonnay Lembah Sonoma didefinisikan oleh ' rasa menggoda dari mineritas kristal ', Dan a Grenache-Carignan campuran bisa menjadi ' oval cair yang sempurna '.

Bagaimana berbicara tentang anggur

Satu Burgundy mengandung ' kotak tanin ', Sedangkan yang lainnya adalah' berbahu lebar dan berpinggang sempit '. Untuk tidak mengatakan apa-apa tentang ' inti linier 'Dan' Cokelat Meksiko '.

Tunggu - sebenarnya apa ini? Tampaknya tidak lebih dari semacam anti-bahasa. Atau, dengan kata lain, titik di mana bahasa dan makna berpisah di depan mata Anda.

Mengapa kami menggunakan winespeak?

Ada dua alasan untuk ini:

Jumlah penjelas yang tersedia untuk apresiasi anggur cukup sedikit - terutama jika Anda menganggap ribuan anggur akan dibicarakan - jadi penggemar anggur menekan kata-kata dan gambar yang tidak dikenal, terkadang tidak dapat dipahami, ke dalam layanan hanya agar tidak membosankan. Bagaimanapun, hanya ada banyak cara untuk menggabungkan 'tubuh', 'merah' dan 'penuh'.

Pada dasarnya, pengalaman minum anggur ada di alam semesta pribadi peminumnya sendiri. Tidak seperti opera atau pameran seni, tidak ada acara umum yang dapat digunakan untuk menguji pernyataan Anda. Apa yang terjadi di dalam beberapa sentimeter kubik di kepala Anda adalah satu-satunya hal yang penting. Kualitas seperti genteng yang lembab? Kenapa tidak?

Secara pribadi, yang saya inginkan dari winespeak saya adalah semacam kesederhanaan graven - sesuatu di sepanjang garis: ada tiga rasa anggur merah, putih dan ... apa sebutan lainnya?