Al Gore berbicara di puncak.
- Highlight
- Beranda Berita
Konferensi yang diadakan pada 5-7 Maret 2019 ini diselenggarakan dengan Fladgate Partnership, pemilik rumah Taylor's and Croft Port, untuk membahas solusi atas tantangan yang ditimbulkan oleh perubahan iklim.
Dalam pidato penutup konferensi, mantan Wakil Presiden AS dan Pemenang Nobel Al Gore menyoroti 'darurat global' yang ditimbulkan oleh perubahan iklim terhadap sumber daya planet ini - dari air, tanah lapisan atas, dan hutan hingga keanekaragaman hayati dan integritas lautan kita.
Energi yang terperangkap di atmosfer akibat pemanasan global akibat ulah manusia, katanya, setara dengan meledakkan 500.000 bom atom Hiroshima per hari, 365 hari setahun. Umat manusia memperlakukan atmosfer planet seperti 'saluran pembuangan terbuka', tambahnya.
Mengingat peristiwa cuaca ekstrem di seluruh dunia dalam beberapa tahun terakhir, termasuk kebakaran hutan di Portugal dan California , Gore membandingkan menonton berita di awal abad ke-21 dengan 'sesuatu yang keluar dari Kitab Wahyu'.
Dia meminta para pemimpin industri anggur untuk menunjukkan kepada konsumen generasi baru bahwa mereka berkomitmen untuk berubah dengan mendaftar ke Protokol.
'Kami memiliki tanggung jawab moral untuk bertindak,' kata Adrian Bridge, CEO Fladgate Partnership. 'Kami tidak punya waktu untuk disia-siakan.'
Graceland musim 3 episode 13
Bridge memahami konferensi tersebut sebagai cara untuk mendorong produsen anggur agar berkolaborasi dan berbagi informasi. Sambil mengakui tren yang berkembang menuju praktik yang lebih berkelanjutan, dia yakin bahwa industri anggur secara keseluruhan belum menyadari masalah ini. 'Kami tahu apa masalahnya dan kami perlu menemukan solusinya.'
Konferensi tersebut mempertemukan produser seperti Miguel Torres dari Bodegas Torres, Margareth Henriquez dari Krug, Katie Jackson dari Jackson Family Wines, Cristina Mariani-May dari Banfi Wines dan Gilles Descôtes dari Bollinger, bersama dengan ahli iklim anggur terkemuka Greg Jones dan peneliti lain, ilmuwan dan komunikator.
'Saya yakin bahwa sektor anggur dapat menjadi pemimpin dalam menanggapi perubahan iklim', kata Jones.
Torres dan Jackson Family Wines baru-baru ini mengumumkan kelompok kerja kilang anggur baru yang bertujuan untuk mengurangi emisi karbon di industri.
Sejumlah inisiatif sektor wine dipamerkan di konferensi tersebut, termasuk 'Self Sustainable Winery' pertama California di UC Davis, kemajuan dalam teknologi hemat air dari seluruh dunia, program penelitian untuk melindungi keanekaragaman hayati di wilayah wine dan investasi dalam energi terbarukan.
'Tidak ada yang akan membeli satu botol anggur lagi karena perubahan yang Anda buat', kata Torres. ‘Anda melakukan ini untuk masa depan’.
Baca fitur Rupert Joy tentang anggur dan lingkungan di Decanter edisi April 2019, yang dijual sekarang.
