Kredit Danau Jenewa: Vaud Instagram
- Highlight
- Pabrik anggur untuk dikunjungi
Bekerja sama dengan Kantor Pariwisata Wilayah Danau Jenewa
Kilang anggur Danau Jenewa untuk dikunjungi
Bagian terbaik tentang mengunjungi kawasan anggur Danau Jenewa adalah jaraknya yang pendek - dari Nyon ke Aigle jaraknya hampir 100 kilometer, atau satu jam mengebut di sepanjang jalan raya atau menggunakan layanan kereta yang sangat baik…
masterchef musim 6 ep 3
Bagaimana menuju ke sana dan bagaimana untuk berkeliling
Dengan mobil, kereta api, atau pesawat ke Jenewa.
Kebun anggur dimulai tepat di luar kota dan berakhir di Bex, sekitar 1,5 jam di sepanjang danau.
musim hidup saya 600-lb musim 8 episode 15
Swiss memiliki salah satu layanan transportasi umum terintegrasi yang paling efisien dan terbaik di dunia, jadi menggunakan kereta api, Bus Pos, dan perahu untuk berkeliling di kawasan ini adalah pilihan yang layak (dan tenang).
Swiss Travel Pass (beli sebelum kedatangan dari luar negeri) memberikan perjalanan gratis tanpa batas dengan semua transportasi umum. Tanyakan tentang kartu transportasi lokal juga - kartu ini diberikan gratis oleh semua hotel.
The Coast
Dimulai dari ujung barat, La Côte, membentang dari dekat Jenewa ke Morges, adalah bagian terbesar dan paling pedesaan. Kepemilikan kebun anggur lebih besar di sini dan tanaman merambat bergesekan dengan pohon apel dan pir.
The Dutruy Brothers
Yang pertama di Founex adalah The Dutruy Brothers , yang menawarkan kunjungan pada hari kerja ke properti asli di desa dan pada hari Sabtu ke kilang anggur modern di dekatnya. Julien Dutruy adalah pemandu anggur domaine yang tak tertahankan dan contoh yang baik dari generasi muda pembuat anggur yang sering bepergian di Swiss, dengan tugas dua tahun di Bordeaux dan Burgundy.
Tidak seperti biasanya untuk La Côte - wilayah dengan jurusan Chasselas - penanaman utama keluarga Dutru adalah di Gamay, Pinot Noir, dan Gamaret.
The Dutruy Brothers
SD musim 4 episode 1
Estate Gedung Putih
Lebih jauh ke sekeliling danau di Mont-sur-Rolle, pembuat anggur Yves de Mestral's yang periang Estate Gedung Putih duduk di dataran rendah yang menghadap ke danau, dikelilingi oleh tanaman merambat. Jika cuacanya bagus, pencicipan dilakukan di taman itu hanya tempat untuk mulai menguji kemampuan Chasselas yang sering dikutip untuk dengan setia mencerminkan terroir tempat ia tumbuh, seperti yang terlihat melalui lensa cuvées de Mestral yang berbeda dari anggur yang sama dari berbagai plot (ditambah anggur bersoda).
Lavaux
Bagian tengah, wilayah Lavaux, terbentang dari putaran Lausanne hingga Vevey. Ini adalah rumah bagi beberapa kebun anggur paling dihormati di Swiss, awalnya bertingkat dan ditanam di Abad Pertengahan oleh biarawan Cistercian dan sampai hari ini bertanggung jawab atas beberapa Chasselas yang paling elegan dan menawan.
Domaine Chappuis
Ada konsentrasi besar penanam anggur berbakat di sini (dengan bantuan ditunjukkan oleh papan penunjuk arah coklat kecil), di antara mereka Domaine Chappuis di Rivaz, perkebunan yang dikelola keluarga yang didirikan pada tahun 1335 - Christophe Chappuis milik generasi ke-22 yang membuat anggur di sini.
Anda dapat mendaftar untuk 'Pengalaman Lavaux', yang melibatkan pagi hari di kebun anggur di mana dia menjelaskan tugas-tugas musim diikuti dengan mencicipi, makan siang dan tiga botol untuk dibawa pulang atau sekadar menetap di ruang pencicipan yang nyaman dan mengerjakan tugas Anda. melewati rangkaian Chasselasnya yang luar biasa dan campuran merah yang menakjubkan.
Jika Anda kehabisan waktu, atau gagal mendapatkan janji temu dengan salah satu atau penanam anggur lainnya, Vinorama, bar anggur sekaligus toko di Rivaz akan membantu (lihat 'Bersantap seperti orang lokal'). Gagasan ayah Christophe Chappuis, Vincent, mengumpulkan anggur dari sekitar 150 warga di Lavaux, semuanya di bawah satu atap. Kunjungan dimulai dengan video pendek, yang menjelaskan tahun pembuat anggur tersebut, kemudian Anda dapat mencicipi dari tawaran anggur terbuka yang berubah setiap minggu dan / atau membeli sebotol untuk dibawa pergi.
Vinorama
daftar hitam musim 4 episode 7
Blaise Duboux
Di atas bukit di desa Epesses, penanam biodynamic Blaise Duboux adalah master Chasselas lainnya dan sangat percaya pada kemampuannya untuk menua ('ketika Anda menua Chasselas dari situs utama, ia akan berdandan dan menjadi anggur jaket-dan-dasi!'). Dia juga seorang pembela yang gigih dari Plant Robez (alias Plant Robert), klon Gamay yang diperkirakan telah lama datang dari Burgundy, yang berakar di sini, kemudian menghilang pada 1960-an dan dihidupkan kembali pada tahun 2002 oleh Duboux dan sekelompok orang percaya. .
Chablais
Bagian terakhir dari teka-teki kebun anggur tepi danau adalah wilayah Chablais, tersebar di sepanjang tepi kanan Rhône antara Château de Chillon dan Bex, di ambang Valais yang berdekatan.
Badoux
Badoux, didirikan di Aigle oleh Henri Badoux pada tahun 1908 dan sekarang menjadi bagian dari grup Schenk, terkenal dengan Chasselas terlarisnya, Aigle Les Murailles, yang label ikoniknya, dilukis oleh Frédéric Rouge pada tahun 1918 dan tidak berubah sejak saat itu, menunjukkan kadal hijau yang terletak di teras kerikil / kerikil yang curam di atas kota. Ini adalah anggur roti dan mentega mereka, yang penjualan besarnya memungkinkan ahli oenologi Daniel Dufaux untuk bersenang-senang dengan cuvées kecil putih lainnya (Viognier, Pinot Gris), merah (Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc) dan bahkan anggur jeruk dari Chasselas bernama Hommage banyak di antaranya dapat dicicipi di bar anggur yang baru dibuat dan toko yang bersebelahan dengan kilang anggur.
Artikel ini pertama kali muncul di.
Lebih banyak artikel seperti ini:
Restoran La Pêcherie
Restoran Danau Jenewa: Bersantap seperti orang lokal
Tempat makan penduduk setempat ...
