- Anggur musim panas
- Tastings Home
Lihat lima anggur Sancerre teratas dari vintage 2015 yang dinilai oleh juri ahli Decanter di panel mencicipi ...
musim asuh 3 episode 19
Ini adalah yang teratas Sancerre Anggur 2015 di mencicipi panel edisi September 2016 Decanter.
Pencetak gol terbanyak ini, dari 83 entri, semuanya mencetak rata-rata setidaknya 94 poin, dicicipi oleh Jim sobat , Andy Howard MW dan Chris Kissack .
Vintage 2015 menunjukkan kualitas yang konsisten dengan anggur matang dan mudah didekati, kata pencicip kami.
Lanjutkan membaca di bawah
Anggur Top Sancerre 2015:
Lebih banyak komentar dari mencicipi ini:
Andy Howard MW mengatakan bahwa dia terkesan dengan kemurnian buah dan 'kurangnya aroma ramping atau hijau' di banyak anggur Sancerre 2015.
Tetapi kematangan yang nyata ditampilkan sebagai 'semburat botrytis dan rasa buah yang hampir karamel' dalam beberapa contoh, yang mengecewakan sesama pencicip Chris Kissack.
-
Berita: Anggur 'perang' di Sancerre sebagai tanaman merambat dirusak
Para juri merasa kadar alkohol ditangani dengan baik.
Andy Howard mengatakan anggur dengan kadar 12,5% abv 'agak encer', dan anggur dengan kadar 14% atau lebih 'mulai menjadi masalah'.
mengapa hari-hari dalam hidup kita melewatkan satu tahun
Dia mengatakan itu turun ke keseimbangan alkohol bersama dengan kematangan, konsentrasi dan keasaman.
Jim Budd setuju, dan mengatakan keseimbangan ini membantu anggur di kawasan ini menua lebih baik dari yang dibayangkan kebanyakan konsumen:
ncis: los angeles musim 10 episode 4
'Anda dapat menikmati Sancerre saat masih muda dan segar, tetapi jika Anda membeli Sancerre terbaik, Anda akan mendapatkan kerumitan tambahan dengan 10 atau 15 tahun di ruang bawah tanah yang tidak dapat Anda temukan di Sauvignon Blancs lainnya.'
-
Uji pengetahuan Anda - Kuis Sauvignon Blanc yang bagus
Diedit untuk Decanter.com oleh Laura Seal
