Tanaman merambat dilatih menjadi bentuk 'keranjang' dataran rendah tradisional di Santorini. Kredit: Perpustakaan Gambar Alam / Alamy
- Highlight
- Beranda Berita
Angin yang sangat keras, akibat kekeringan dan kurangnya pekerja kebun anggur yang terampil telah menyebabkan Assyrtiko tanaman di Santorini sejak 1991, kata perwakilan industri.
Di Domaine Argyros seluas 130 hektar, yang sebagian besar membuat anggur dari tanaman merambatnya sendiri, perwakilan pabrik anggur Elizabeth Loukaki mengatakan bahwa 'angin yang sangat kencang' selama dua hari di awal April meniup bunga dari tanaman merambat, menghancurkan setidaknya 20% dari potensi panen.
'Angin datang dari segala arah dengan kecepatan tinggi,' katanya Decanter.com .
Kekeringan telah menyebabkan penurunan 30% dari hasil normal tahun lalu di Domaine Argyros, tetapi angin membuat 2019 lebih buruk.
rekap episode 10 penyintas yang ditunjuk
Beberapa pembuat anggur mengatakan bahwa kekeringan terus mempengaruhi hasil panen tahun ini, meskipun curah hujan musim dingin tinggi. Diharapkan panen tahun depan akan pulih.
Hasil rendah seperti itu akan membuat 'harga sulit dikendalikan' pada 2019, kata Yiannis Karakasis MW.
Harga sudah di bawah tekanan sejak 2018, seperti dilansir Decanter.com tahun lalu .
Namun, Karakasis mengatakan bahwa 'kualitas 2019 tampaknya tinggi' untuk anggur yang dipanen.
Menurut koperasi Santorini, Santo Wines, panen tahun 2019 berkurang menjadi hanya sepertiga dari produksi rata-rata.
'Biasanya kami memiliki hampir tiga ton anggur per hektar, tetapi tahun ini jumlahnya hampir tidak lebih dari satu ton,' kata perwakilan kilang anggur Stela Kasiola.
Beberapa produsen juga menyalahkan hasil yang rendah pada 'kekurangan tenaga kerja yang sangat serius' di perkebunan anggur.
hawaii lima o musim 9 episode 15
Yiannis Paraskevopoulos, dari Pabrik Anggur Gaia di Santorini, mengatakan ini adalah masalah struktural jangka panjang.
Sebagian besar kilang anggur di pulau itu mengandalkan pembelian anggur dari petani.
Tetapi beberapa perkebunan, seperti Gaia, telah mulai mengirim tim mereka sendiri untuk merawat tanaman merambat dan memanen anggur untuk para petani guna memastikan pasokan anggur terbaik karena permintaan internasional untuk anggur Assyrtiko telah meningkat, kata Paraskevopoulos.
'Para penumbuh harus memahami untuk mengerjakan tanaman merambat dengan cara yang lebih penuh perhatian, karena kita semua berada di rantai yang sama, kita hanya dapat berhasil bersama,' tambah Kasiola.
Hujan es lebih jauh ke utara di pulau Cyclades di Tinos - tempat Assyrtiko semakin banyak ditanam - telah meningkatkan tekanan pada pasokan.
daftar hitam musim 4 episode 19
Salam April di kilang anggur T-OINOS yang luar biasa, yang menghitung Stéphane Derenoncourt yang berbasis di Bordeaux sebagai konsultan kepala, mengurangi hasil panen sebanyak 40% di bawah rata-rata, kata ahli oenologi perkebunan Thanos Georgilas.
Ini adalah serangan serius ketiga dari kerusakan hujan es sejak kilang anggur dibuka pada 2002 dan perkebunan di dataran tinggi sedang mempertimbangkan untuk membeli meriam anti-hujan es seharga € 50.000, katanya.
Diedit oleh Chris Mercer
