Jonata, kilang anggur baru dari pemilik Screaming Eagle, baru saja merilis vintage resmi pertamanya.
Charles Banks dan Stan Kroenke memulai Jonata Winery, yang berbasis di Santa Barbara, tepat sebelum mereka membeli kilang anggur Napa pada tahun 2006.
rekap ibu rumah tangga beverly hills
Fokus Jonata adalah campuran Bordeaux, yang menurut pembuat anggur Matt Dees, mantan Staglin Family Vineyards di Napa dan Craggy Range di Selandia Baru, dapat dilihat sebagai pertaruhan di Santa Barbara County.
'Iklim berjalan dengan baik,' katanya. 'Jarak tanam, kerapatan pohon anggur, dan hasil yang rendah sangat penting.'
Selain anggur matang dan terstruktur, dibuat untuk umur panjang, Jonata juga memproduksi Sangiovese, Syrah, dan anggur penutup bergaya Jerman. 'Orang Sangiov tidak senang di luar Italia,' kata Dees, 'kecuali di sini di Ballard Canyon,' di mana 80 hektar yang ditanam berada di tahun keempat.
Hasil panen biasanya satu hingga dua ton per acre, yang menghasilkan produksi sangat kecil sebanyak 3.500 peti.
Harga sangat mahal. Anggur paling murah, Sauvignon Blanc, dijual seharga US $ 75 dan campuran kelas atas Bordeaux, El Desafio de Jonata, seharga US $ 125
cinta dan hip hop musim 5 episode 11
Semua buah adalah perkebunan kecuali Pinot Noir, yang berasal dari AVA Bukit Santa Rita.
Ditulis oleh Michael Cervin
