Utama Spanyol Semangat pelopor Carlos Falco...

Semangat pelopor Carlos Falco...

Rioja

Kredit: AFP / Cesar Manso / Getty Images

  • Anggur telah berperan dalam kekayaan keluarga Falco sejak lama.
  • Ketika dia mengimpor stek pohon apel Granny Smith dari Prancis, Carlos pertama kali berpikir untuk membawa beberapa tanaman merambat untuk perkebunan keluarga.
  • Kebun anggur Malpica direncanakan dengan bimbingan dari Profesor Peynaud dari Universitas Bordeaux.
  • Pengaruh besar Carlos Falco lainnya adalah dalam perkembangan hukum anggur di Spanyol.

Carlos Falco dengan cepat menunjukkan bahwa dia bukan pembuat anggur, tetapi seorang ahli agronomi dan insinyur pertanian. Dia belajar di Louvain, Belgia, pada 1950-an dan kemudian melanjutkan untuk melakukan pekerjaan pascasarjana di Davis di California, di mana pada 1964 dia bertemu dengan Dr Maynard Amerine yang pertama kali membangkitkan antusiasmenya terhadap anggur.



Sejarah keluarga

Anggur, bagaimanapun, telah memainkan peran dalam kekayaan keluarga untuk waktu yang sangat lama sebelum itu. Dalam pertempuran yang menyelesaikan penaklukan kembali sebagian besar Andalucia pada abad keempat belas, seorang prajurit bernama Ribera sangat terkenal dan dihargai oleh Pedro dari Kastilia (kemudian Pedro I dari Portugal) dengan hibah 10.000 hektar di lembah sungai Pusa (anak sungai Tajo / Tejo / Tagus) yang menampilkan rusa, babi hutan, dan beruang.

Suku Riberas menanam pohon zaitun dan tanaman merambat dan menetap untuk ketenangan pasca penaklukan kembali yang mencakup perkawinan silang dengan keluarga Fernndez dari Crdova (Crdoba). Di tahun-tahun berikutnya, keluarga tersebut memperoleh tanah di wilayah Grin, (Madrid) dan Seor ('pengawal') Valdepusa juga menjadi Seor of Grin. Pernikahan lain di abad ketujuh belas membawa keluarga Moncayo, kakek dari Spanyol, dan Seoro de Grin 'dipromosikan' ke status Marquesado pada abad ke-19 oleh Ratu Isabella II: Senor menjadi Marques.

Pemerintah republik pertama menyita Dominio de Valdepusa pada tahun 1933, meskipun dikembalikan oleh pemerintah republik kedua pada tahun 1935, dan kakek Carlos Falco menjual setengahnya ke kota Malpica de Tajo pada tahun 1945, dengan harga terjangkau yang disubsidi oleh Franco. pemerintah. Perdamaian dengan demikian terjalin kembali antara Dominio dan penduduk kota setempat.

Sejarah pribadi hingga saat ini

Carlos lahir pada tahun 1937, di Sevilla. Keluarga itu sedang berlibur di negara Basque ketika perang saudara meletus pada Juli 1936 dan merasa tidak mungkin untuk kembali ke Madrid. Angkatan Laut Kerajaan diwajibkan dengan perjalanan ke Prancis, dan mereka kemudian berlayar ke Portugal dan masuk kembali ke Spanyol. Ibu Carlos Falco, Hilda Fernandez de Cordova menghabiskan sisa perang di rumah Duque de Alba di Sevilla sementara suaminya pergi berperang melawan kaum republik 'untuk pemulihan monarki'.

Carlos Falco muda menghabiskan banyak waktu melintasi perbatasan di Portugal di mana salah satu teman masa kecilnya adalah Juan-Carlos, cucu muda Raja Spanyol yang diasingkan, Alfonso XIII. Mereka bermain, belajar menunggang kuda, dan berburu bersama dan ketika, lama kemudian, Juan-Carlos menjadi Raja Spanyol, persahabatan berlanjut. Memang, pewaris Pangeran Felipe dan saudara perempuannya Putri Elena membantu menginjak vintage Syrah pertama di Malpica pada tahun 1995.

Pada tahun 1963, pada usia 25 tahun, Carlos menikah dengan Janine Girod dari Swiss. Pada waktunya mereka memiliki dua anak - putra tertua Manuel (Manolo) dan putri, Xandra, keduanya baru saja memberi Carlos cucu. Pernikahan itu berakhir pada tahun 1970.

Carlos Falco kembali ke Spanyol untuk mengelola perkebunan keluarga pada tahun 1964, tetapi selama 10 tahun hampir tidak dianggap anggur. Dia menanam tembakau di Extremadura dan kekayaan keluarganya banyak terlibat dalam pohon buah-buahan dan kebun zaitun. Ketika dia mengimpor stek pohon apel Granny Smith dari Prancis, dia pertama kali berpikir untuk membawa beberapa tanaman merambat untuk perkebunan keluarga di Valdepusa. Dia teringat ajaran Maynard Amerine tentang keberhasilan Cabernet Sauvignon dan Chardonnay di California - dan kesamaan iklim California dan Toledo - dan bertanya tentang mengimpor tanaman merambat yang sesuai. Ini dilarang oleh pihak berwenang di Prancis yang tidak ingin orang lain menanam tanaman merambat Prancis, dan oleh pemerintah di Madrid yang tidak ingin ada lagi varietas asing yang diimpor. Falco memecahkan masalah dengan menyelundupkan potongan pohon anggur bersama dengan potongan Nenek Smith dan, mengingat bahwa perkebunan Malpica berjarak enam kilometer dari tempat tinggal manusia terdekat dan dua kilometer dari jalan terdekat, tidak ada yang lebih bijak.

Kebun anggur Malpica direncanakan dengan bimbingan dari Profesor Peynaud dari Universitas Bordeaux. Carlos Falco juga memutuskan untuk menggunakan, untuk pertama kalinya di Spanyol, sistem irigasi tetes yang dilihatnya dalam perjalanan ke Israel pada tahun 1972. Tanaman merambat pertama - Cabernet Sauvignon - ditanam pada tahun 1974, dan barang antik komersial pertama diproduksi dari tahun 1982 tanaman. Ini bertepatan dengan peristiwa lain dalam kehidupan Carlos Falco yang mengancam akan menggagalkan proyek tersebut. Pada 1980 ia bertemu dan menikahi kecantikan Filipina Isabel Preysler, yang menikah dengan penyanyi Julio Iglesias. Para kolumnis gosip Spanyol mengalami hari yang menyenangkan: Carlos dicap sebagai playboy yang pandai bermain jet dan secara teratur disorot melalui halaman-halaman berbagai lembar skandal. Bukannya hal ini mengganggunya, tetapi dia mulai khawatir anggur Malpica yang baru tidak akan dianggap serius oleh pasar. Dalam acara tersebut, publisitas buruk apa pun terhapus oleh respons antusias di luar negeri - terutama di Inggris - dan vintage pertama terjual habis. Sementara itu, Isabella melahirkan seorang putri, Tamara, tetapi pernikahan itu gagal pada tahun 1985 dan mereka bercerai.

Pada 1980-an, Carlos Falco melakukan diversifikasi, dengan Rueda pada 1982, Durius - anggur yang dibuat dengan anggur dari DOs Toro dan Ribera del Duero - dan Rioja. Pada waktunya semua ini akan datang bersama dalam proyek bersama dengan Arco (Bodegas Unidas) yang meliputi Marques de Monistrol (anggur Cava dan Penedes), Berberana dan Lagunilla di Rioja, dan kilang anggur baru di Argentina.

Penanaman di Malpica berlanjut: Syrah pada tahun 1991 Chardonnay dan Petit Verdot (yang pertama di Spanyol) pada tahun 1992, lebih dari keduanya pada akhir 1990-an dan klon baru (117) dari Graciano pada tahun 2000. Ada juga perubahan lain: pada tahun 1987 Carlos memiliki bertemu Fatima de la Cierva, keturunan dari salah satu keluarga tertua di Spanyol, Infantado. Reputasinya sedikit 'berwarna' untuk keluarga tradisionalnya pada awalnya, tetapi dia bertahan, dan mereka akhirnya menikah pada tahun 1993. Menghindari kehidupan istimewa bangsawan Spanyol, Fatima telah menghabiskan kehidupan profesionalnya sebagai pekerja sosial di kota terdekat. Talavera de la Reina bekerja dengan anak-anak yang kekurangan. Dia juga mengawasi pembangunan kembali blok tua Malpica menjadi kompleks kantor dan komputer, lengkap dengan fasilitas konferensi dan makan, yang dibuka tahun ini.

Proyek baru berlanjut: Argentina dimulai pada tahun 1996 dan Arco sedang membangun kilang anggur baru di Arribes del Duero - di Fermoselle di provinsi Zamora - yang akan membuat anggur Durius merah dan putih yang ada serta yang baru, Gran Durius. Kebun anggur baru itu sebagian besar adalah Tempranillo, dengan Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah dan Juan Garcia yang tak dikenal, yang menurut Carlos adalah anggur dengan masa depan.

Dampak pada hukum anggur

Pengaruh besar Carlos Falco lainnya adalah dalam perkembangan hukum anggur di Spanyol. Anggur Malpica awal hanya diklasifikasikan sebagai Vino de Mesa (Anggur Meja) dan tidak diizinkan untuk membawa nama anggur atau tanggal vintage. Undang-undang diubah untuk mengizinkan anggur mengklasifikasikan dirinya sebagai 'Vino de Mesa de ...' (dalam hal ini, '... de Toledo') untuk memungkinkan varietas dan vintages dicantumkan, sebagian besar sebagai hasil dari lobi Carlos. Pada tahun 1998, setelah menyaksikan kesuksesan besar Vin de Pays d'Oc Prancis (di mana peraturan minimal telah memungkinkan pembuat anggur gelombang baru menghasilkan beberapa anggur yang menakjubkan) ia merekomendasikan kepada departemen pertanian Castilla-La Mancha (yang mencakup Toledo) bahwa harus ada klasifikasi Vino de la Tierra untuk seluruh wilayah. Ini menjadi undang-undang pada tahun 1999 sebagai VdlT de Castilla. Castilla-Leon yang bersebelahan pada awalnya marah, tetapi sekarang menyiapkan VdlT de Castilla-Leon-nya sendiri, dan usaha Durius yang baru akan berada di bawah klasifikasi ini.

Carlos dan Fatima sekarang memiliki dua anak - seorang putra Duarte, lahir pada tahun 1994 (setelah siapa salah satu anggur Argentina dinamai) dan seorang putri Aldara lahir pada tahun 1997. Carlos, bisa ditebak untuk seorang pria desa, menikmati berburu dan menembak tetapi juga memiliki cinta musik, terutama Mozart dan Barok. Baik dia dan Fatima suka bepergian, yang juga, mengingat jangka panjang kerajaan Grinon.

Artikel Menarik