Hak atas foto Ian Shaw / Alamy Pemetik anggur DRC di kebun anggur Le Montrachet, di lebih banyak waktu ...
mengikuti salju kardashian yang tidak kamu lakukan
- Highlight
- Beranda Berita
Tujuh pemilik petak kebun anggur grand cru Montrachet, termasuk Domaine de la Romanée-Conti , Domaine Leflaive dan Domaine Comtes Lafon , telah menjual kurang dari 600 botol campuran unik yang menggabungkan panen tahun 2016 mereka, berjudul ' Panen Luar Biasa dari 7 Domain ', atau ' Panen luar biasa dari 7 Domain '.
Musim dingin yang paling parah di Burgundy selama beberapa dekade tidak berarti sama sekali punya cukup anggur untuk membuat Montrachet grand cru secara individual di vintage 2016 .
Dua barel, satu baru dan satu lagi berumur satu tahun, digunakan untuk usia panen kolektif 2016 mereka selama 18 bulan di Domaine Leflaive di Puligny.
Tidak lebih dari 683 botol dari total panen 822 kilogram anggur yang terisi pada akhir Mei.
Setiap properti telah menjual anggur, dengan harga € 5,550 (£ 4,928.30) per botol sebagai jaminan.
'Kami mencicipinya bulan lalu dan ini benar-benar luar biasa,' kata Brice de la Morandière, direktur di Domaine Leflaive, tetapi dia menambahkan, 'Namun kami berharap tidak perlu melakukan ini lagi.'
anggur apa yang paling cocok dengan cokelat?
Tak satu pun perkebunan yang terlibat ingin mengungkapkan nama pembelinya.
'Mereka adalah penikmat hebat yang sebagian besar kita kenal secara pribadi,' kata de la Morandière.
Tujuh, dari 17, pemilik plot anggur Montrachet tidak dapat membuat anggur secara individual karena akan 'tidak praktis', kata Stéphane Thibodaux, dari Domaine Comtes Lafon.
'Pengepresan kami dibuat untuk 3.500 hingga 4.000 kilogram anggur yang dipanen, tetapi kami hanya memetik 167 kilogram,' katanya.
chicago p.d. musim 4 episode 21
Tidak ada instruksi khusus yang diperlukan untuk pembuatan anggur, 'karena kami mempercayai Domaine Leflaive, dan khususnya Pierre Vincent, yang memimpin pembuatan anggur di sana', tambahnya.
Label botol menyertakan nama sebutan Montrachet, ditambah nama ketujuh produsen, dan diberi nomor.
Dari ketujuh, Domaine de la Romanée-Conti memanen anggur paling banyak, dengan 337 kilogram - cukup untuk 280 botol.
Comtes Lafon memiliki cukup untuk 139 botol, dengan Domaine Guy Amiot pada 71 botol, Domaine Leflaive 57 botol dan Domaine Fleurot-Larose pada 46. Domaine Lamy-Pillot dan Claudine Petijean masing-masing memanen anggur yang cukup untuk membuat 45 botol.
Enam belas botol akan dijual untuk amal yang belum ditentukan, kata Thibodaux, dengan hampir 100 lagi akan disimpan oleh perkebunan untuk mencicipi khusus atau untuk koleksi sejarah mereka sendiri.
kenapa franco pergi gh
