Kredit: Squarerestaurant.com
- Highlight
- Beranda Berita
Siapa bilang tidak ada yang namanya makan siang gratis? Pelanggan di restoran berbintang Michelin The Square di Mayfair Jumat lalu tidak diharapkan untuk membayar makanan dan minuman mereka karena restoran ditutup oleh administrator di tengah layanan.
Para pengunjung dihilangkan saat makan siang karena orang-orang yang cocok menyita aset pemilik Marlon Abela menyusul desas-desus berulang tentang kesulitan keuangan dalam grup restorannya.
Sue Houghton, seorang pelanggan yang sedang menikmati makan siang hari jadi di The Square ketika juru sita tiba, menulis di Instagram: '4 pria berjas tiba saat makan siang dan menghilang ke ruang samping. Keju kemudian secara misterius 'dimatikan' dan kemudian sambil minum kopi, Maitre D yang sangat menangis datang mengelilingi semua meja dan berkata kita harus pergi sekarang karena restoran telah bangkrut. Staf belum dibayar dan mereka semua menangis dan sangat menyesal kepada kami. Cara yang sangat menyedihkan untuk mendapatkan makanan gratis. Itu adalah sepuluh restoran paling menakjubkan selama lebih dari 20 tahun. '
Abela juga memiliki klub anggota pribadi Mortons, restoran berbintang Michelin The Greenhouse dan Umu serta pedagang anggur OW Loeb. Dapat dipahami bahwa Morton - serta The Square - telah dipaksa untuk menutup pintunya, tetapi The Greenhouse dan Umu masih diperdagangkan seperti halnya OW Loeb, yang dibeli Abela pada akhir 2014.
Berita itu pecah pada hari Jumat oleh situs jaringan perdagangan perhotelan Kantin Staf yang memperingatkan bahwa bisnis lain dalam grup Marlon Abela Restaurant Corporation (MARC) 'juga dapat ditutup dalam waktu dekat'.
Loeb dalam bahaya?
Saat berita tersiar, Jancis Robinson memposting di Twitter: ‘Mereka yang memiliki kenangan indah tentang OW Loeb mungkin tertarik’ sebelum menautkan ke cerita The Staff Canteen.
Juga di Twitter Greg Sherwood MW, pembeli di London's Hanford Wines, bertanya 'Apakah hari-hari OW Loeb juga dihitung sekarang?'
Seorang juru bicara OW Loeb memberi tahu Decanter.com bahwa 'sekarang bisnis seperti biasa' tetapi tidak dapat berkomentar lebih lanjut.
Berbicara tentang penutupan, juru bicara MARC berkata: 'Ini merupakan waktu yang menantang bagi sektor perhotelan secara keseluruhan selama beberapa tahun terakhir, dengan harga sewa dan tarif yang meningkat secara dramatis. Tuan Abela sangat peduli dengan bisnis dan staf, tetapi, meskipun menginvestasikan puluhan juta pound dari uangnya sendiri ke dalam bisnis, tidak dapat menyelamatkan mereka dari masuk ke administrasi. '
Caterer melaporkan bahwa administrasi mengikuti tindakan pengadilan dari HMRC untuk mengakhiri bisnis setelah tidak membayar PPN. Dikatakan bahwa pada Juli tahun lalu, grup restoran tersebut melaporkan kerugian sebelum pajak sebesar £ 5,76 juta untuk tahun berjalan hingga 31 Desember 2017 dan pada saat itu perusahaan berutang kepada Abela sebesar £ 47,47 juta.
