Menyengat
- Anggur selebriti
Bintang rock internasional Sting sedang mempersiapkan peluncuran anggur merah yang diproduksi dari kebun anggurnya di Tuscan.
Sekitar 30.000 botol anggur akan dijual pada bulan September, terutama di Inggris dan Amerika Serikat, Paolo Rossi, manajer perkebunannya telah mengkonfirmasi.
Sebuah nama belum diumumkan tetapi akan menjadi vintage 2007 berdasarkan anggur Sangiovese, dengan sentuhan Cabernet dan Merlot.
Pada tahun 1997, mantan pentolan Polisi - yang bernama asli Gordon Sumner - mengambil sebuah vila abad ke-16 bernama Il Palagio di dekat desa kecil Figline Valdarno.
Lima tahun kemudian dia membeli sebuah pertanian seluas 182ha yang berdampingan dengan perkebunan Palagio dan selama bertahun-tahun dia telah mengubahnya menjadi sebuah pertanian organik.
'Alasan mengapa saya membeli properti ini dan bertani tanahnya adalah karena saya ingin menyehatkan keluarga saya dengan produk berkualitas asli dan hidup dalam lingkungan yang sehat,' kata Sting pada konferensi lokal di kota Figline Valdarno.
'Dengan bertani secara organik di tanah saya, saya mencoba memberi diri saya dan orang-orang yang dekat dengan saya kehidupan yang lebih sehat di lingkungan yang alami.'
Selain anggur, Tenuta il Palagio menghasilkan minyak zaitun murni, madu, dan berbagai salamis yang dibuat dari 'cinta senese' khas Tuscany, jenis babi khusus.
Ditulis oleh Michèle Shah
